Ramen Tanaka soba OperaCity

醤油ベースのあっさりとしたスープと、しなやかな麺が特徴の伝統的なラーメンです。風味豊かな出汁の旨味と、チャーシューやメンマ、ネギのシンプルな具材が調和しています。昔ながらの懐かしい味わいで、どなたにも親しまれています。

伝統的な中華そばに、とろりとした味付玉子を加えた一品です。まろやかな玉子のコクがスープと麺によく絡み、さらに豊かな味わいをお楽しみいただけます。

新鮮な青ネギがたっぷりと盛られた中華そばです。ネギの爽やかな香りとシャキシャキとした食感が、醤油ベースのスープと麺によく合い、さっぱりとした中に風味豊かな味わいをもたらします。

通常のラーメンよりも多くのチャーシューがのった贅沢な一杯です。とろけるように柔らかいチャーシューは肉の旨味が凝縮されており、麺やスープとの相性も抜群で、食べ応えがあります。

山形地方特有の辛味噌を溶かして味わうラーメンです。味噌の濃厚なコクとピリッとした辛さが特徴で、麺に絡めて食べるとさらに奥深い旨味が広がります。寒い季節に体を温めるのにも最適です。

小さなお子様向けに作られた、あっさりとした優しい味のラーメンです。量は少なめで、子供でも食べやすいように工夫されています。

暑い季節にぴったりの、冷たいスープでいただく中華そばです。キンと冷えたあっさりとしたスープと、しなやかな麺がのどごし良く、夏バテ気味の時でもさっぱりと食べられます。

特製の甘辛いタレで煮込んだ柔らかな肉がのったご飯です。肉の旨味がご飯にしみ込み、ラーメンとの相性も抜群で、満足感のある一品です。

プチプチとした食感とピリ辛の旨味が特徴の明太子がご飯にのせられた一品です。熱々のご飯と明太子の組み合わせは、食欲をそそります。

通常の明太子ごはんに、韓国風の味付けを加えたご飯です。ごま油や韓国のりが使われていることが多く、香ばしさと独特の旨辛さが特徴です。

炊きたての白いご飯です。ラーメンのスープに浸したり、おかずと一緒に食べたりと、様々な楽しみ方ができます。

お好みのラーメンの麺を増量するオプションです。通常量では物足りない方におすすめです。ラーメン券と一緒に購入してください。

特製のタレでじっくりと煮込まれた半熟卵です。とろけるような黄身と、味がしっかり染み込んだ白身がラーメンの風味を一層引き立てます。

ラーメンにさらに青ネギを追加するオプションです。ネギのシャキシャキとした食感と、独特の香りが好きな方におすすめです。スープに深みを加えます。

ラーメンの具材であるメンマを追加するオプションです。特製のタレで煮込まれたメンマは、コリコリとした食感と深い味わいが特徴で、ラーメンのアクセントになります。

柔らかなチャーシューを1枚追加するオプションです。特製のタレで煮込まれたチャーシューは、脂と肉のバランスが良く、ラーメンの満足感を高めます。

柔らかなチャーシューを2枚追加するオプションです。チャーシューをたっぷり味わいたい方におすすめです。ラーメンの具材を豪華に彩ります。

冷えた瓶ビールです。小瓶サイズで、ラーメンとの相性も良く、食事を一層楽しめます。日本の一般的なラガービールです。

お持ち帰り用の特製焼豚です。ご自宅でラーメンに乗せたり、おつまみとして楽しんだりできます。柔らかく煮込まれた豚肉は、ご飯のおかずにも最適です。