Rāmen Bonobo

豚骨を長時間煮込んだ白濁スープのラーメンです。濃厚でクリーミーな味わいの中に豚肉の旨味が凝縮されています。熱々のスープと一緒に麺をすすってお楽しみください。

醤油ベースの澄んだスープが特徴の伝統的な日本のラーメンです。あっさりとした口当たりの中に醤油の香ばしい風味が広がります。

塩だれを使用した透明感のあるスープのラーメンです。素材の味を引き立てるシンプルで繊細な味わいが特徴です。

胡麻の風味と唐辛子の辛味が効いたスープ麺です。挽肉や青菜がトッピングされており、濃厚なコクと辛さのバランスが絶妙です。

酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味が特徴的なとろみのあるスープ麺です。具材には筍や椎茸、卵などが使われることが多く、酸っぱくて辛い味わいが食欲をそそります。

茹でて冷水で締めた麺を、別の器に入った濃厚なスープに浸して食べる料理です。スープは魚介と豚骨のダブルスープで、濃厚な旨味が楽しめます。

ラーメンの麺の量を増やすオプションです。

ラーメンの麺のおかわり（替え玉）や増量のハーフサイズです。

ラーメンの麺のおかわり（替え玉）や増量のフルサイズです。

醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟のゆで卵です。黄身はねっとりと濃厚で、白身には味が染みています。ラーメンのトッピングとして人気です。

乾燥させた海藻のシートです。磯の香りがラーメンのスープとよく合います。

竹の子の柔らかい穂先部分を発酵させた食材です。通常のメンマより柔らかく、繊細な食感が楽しめます。

豚肉を低温でじっくりと調理したチャーシューです。しっとりとした食感と肉の旨味が特徴で、異なる部位のミックスが楽しめます。

薄い皮で挽肉などの具を包んだ中国料理の点心です。つるりとした食感の皮とジューシーな具が特徴です。

薄い皮で挽肉などの具を包んだワンタンです。タレが付いており、おつまみとしても楽しめます。

刻んだネギの追加トッピングです。シャキシャキとした食感と辛味がスープのアクセントになります。

唐辛子などを混ぜ込んだ辛い味噌です。スープに溶かすことで味を変え、辛味とコクを加えることができます。

豚肉と野菜の具を小麦粉の皮で包み、香ばしく焼き上げた料理です。外はパリッと、中はジューシーです。醤油と酢、ラー油をつけて食べるのが一般的です。

お湯で茹でた餃子です。皮はもちもちとしており、さっぱりとしたしその風味が香ります。

炊いた白米です。ラーメンのスープと一緒に食べたり、餃子と合わせるのが定番です。

ご飯の上に生姜の効いた鶏肉を乗せた丼料理です。生姜の爽やかな香りが食欲をそそります。

ご飯の上に、塩だれで味付けした肉とたっぷりのネギを乗せた丼料理です。さっぱりとした塩味が特徴です。

ご飯の上に、テリヤキソースとマヨネーズで味付けした肉を乗せた丼料理です。甘辛いタレとマヨネーズのコクがご飯によく合います。

サーバーから注がれる新鮮なビールです。きめ細かい泡と爽快な喉越しが楽しめます。

少量の生ビールです。少しだけ飲みたい時に最適です。

ボトル入りのビールです。ハートランドビールは麦芽100%のピルスナーで、穏やかな苦味と爽やかな香りが特徴です。

焼酎を炭酸水などで割ったアルコール飲料です。プレーンやフルーツフレーバーなどから選べます。

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。お茶の風味でさっぱりと飲めるため、食事によく合います。

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物です。爽快な喉越しとウイスキーの香りが楽しめます。

中国茶の一種で、香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴のソフトドリンクです。

竹の子を発酵させて味付けしたメンマのおつまみです。コリコリとした食感でお酒が進みます。

低温調理された柔らかいチャーシューの盛り合わせです。お酒のお供に最適です。

味がしっかりと染み込んだ半熟煮卵のおつまみです。

もやしと海老を和えたおつまみ料理です。シャキシャキした食感と海老の風味が楽しめます。

温かい状態で提供される枝豆です。塩茹でされており、ビールによく合う定番のおつまみです。

スパイスの効いた辛いソーセージです。ピリッとした辛さがお酒とよく合います。

中華風のソーセージです。独特の甘みと旨味があり、噛むほどに味が広がります。

銀杏を殻付きのまま炒った料理です。独特のほろ苦さともちもちした食感が特徴の大人の味です。