P&N ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เป็ดพะโล้

濃い色の煮込みスープの麺。漢方薬のようなスパイスの香りが豊かで、甘じょっぱくまろやかな味わいです。柔らかい煮込み鴨肉と鴨の血と共に提供されます。

麺なしの鴨肉麺スープ。鴨肉と内臓がたっぷり入ったボウル。濃厚な煮込みスープで、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

温かいご飯の上に、一口大に切った煮込み鴨肉を乗せ、甘じょっぱい煮込みソースをかけました。漬け生姜と唐辛子漬けのタレと一緒にお召し上がりください。

炊きたてのご飯。柔らかい米粒で、ガオラオや煮込み鴨肉と一緒に食べるのに適しています。

鴨一羽をスパイスの効いた煮込みソースで煮込み、肉に味が染み込みました。肉は柔らかくジューシーで、皮は弾力があり、甘じょっぱくまろやかな味わいです。

鴨の羽を煮込みソースで柔らかくなるまで煮込みました。皮は柔らかく、骨から簡単に剥がれます。味が肉に染み込んでいます。

鴨の足（アヒルの足）を煮込みソースで煮込みました。腱のコリコリとした食感と、皮の柔らかくもちもちした食感が楽しめます。まろやかな味わいです。

鴨の口を煮込みソースで煮込みました。柔らかい舌の部分と、噛み応えのある口の部分。

煮込みソースに入った柔らかく弾力のある鴨の血の塊。滑らかでクリーミーな食感で、生臭さはありません。

鴨の首を煮込みソースで煮込みました。骨の周りの肉をしゃぶり、柔らかい皮を食べるのが好きな方におすすめです。

きれいに洗った鴨の腸を煮込みソースで煮込みました。コリコリとした食感で、柔らかく、塩辛くて濃厚な味わいです。

鴨の内臓の盛り合わせ。レバー、砂肝、ハツなどを煮込みソースで煮込みました。ちょうど良い火加減で、生臭さはありません。

鴨の各種部位の盛り合わせ。数人でシェアしたり、色々な部位を食べたい方におすすめです。

甘くて炭酸の効いたコーラ。爽やかな味わいです。

甘くて炭酸の効いたコーラ。飲めば爽快です。

ハトムギの花から作られたハーブティー。淡い黄色で、甘く香りの良い味わいです。冷たくて爽やかです。

ハイビスカスの花から作られたハーブティー。鮮やかな赤色で、甘酸っぱく爽やかな味わいです。

冷たい中国茶。氷と共に提供されます。あっさりとした味わいで、ほのかなお茶の香りが口の中をさっぱりさせ、油っこさを和らげます。