Pizza Clip


ミックスサラダ
Salade composée
季節の様々な野菜を使ったミックスサラダ。フレッシュでシャキシャキとした軽い食感。さっぱりとした食事の始まりに最適です。
前菜盛り合わせ x2
Antipasto x2
2名様向けのイタリア前菜の盛り合わせ。通常、シャルキュトリー、マリネ野菜、チーズが含まれます。バラエティ豊かでシェアするのに最適です。
バッファロートマトモッツァ
Tomates buffle mozz
新鮮なトマトとモッツァレラ・ディ・ブッファラを添えた一皿。クリーミーな食感と乳製品の風味がトマトの酸味とよく合います。シンプルで爽やかです。
温製ナス
Aubergine chaude
ナスを調理して温かい状態で提供。おそらくグリルまたはオリーブオイルで調理されています。柔らかくとろけるような食感。風味豊かな野菜の前菜です。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuterie
生ハム、サラミ、コッパなどの様々なイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ。塩味があり、脂が乗っていて風味が豊かです。パンと一緒に楽しめます。
ミラネーゼ「パン粉焼き」
Milanaise «panée»
薄く伸ばした仔牛のカツレツをパン粉で衣付けして揚げたもの。外はカリッと香ばしく、中は柔らかいです。レモンを添えて提供されることが多い定番料理です。
マルサラ
Marsala
(クレーム・フレッシュ、マルサラ、マッシュルーム)
仔牛のカツレツを、マッシュルームと共に濃厚なマルサラワインクリームソースで調理したもの。ソースは濃厚でクリーミー、ワインのおかげでわずかに甘みがあります。柔らかく風味豊かです。
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
(クレーム・フレッシュ、ゴルゴンゾーラ)
ゴルゴンゾーラチーズとクレーム・フレッシュの濃厚なソースで和えた仔牛のカツレツ。濃厚で塩味があり、クリーミーな味わいです。ブルーチーズ好きにはたまらない一品です。
サルティンボッカ
Saltimbocca
(コッパ、モッツァレラ、クレーム・フレッシュ、トマト、マッシュルーム)
仔牛のカツレツにコッパとモッツァレラを乗せ、マッシュルームとトマトのクリーミーなソースで提供。シャルキュトリーの塩味と複雑な風味が特徴。柔らかくボリュームがあります。
スパゲッティ・カルボナーラ
Spaghetti Carbonara
(クレーム・フレッシュ、ラルドン、卵黄)
クリーム、ラルドン、卵黄をベースにしたソースで和えたスパゲッティ。濃厚でクリーミーで塩味があります。非常に人気の高い、心温まる料理です。
スパゲッティ・ボロネーゼ
Spaghetti Bolognese
(トマトソース、ひき肉)
ひき肉を使った煮込みトマトソースで和えたスパゲッティ。風味豊かで食べ応えがあり、定番の味。家族全員が楽しめる料理です。
ペンネ・アッフマータ
Penne Affumate
(ドライトマト、マッシュルーム、玉ねぎ、スモークスカモルツァ、クリーム)
ドライトマト、マッシュルーム、スモークスカモルツァを使ったクリーミーなソースで和えたショートパスタ。チーズが独特のスモーキーな風味を加えます。濃厚で食感があります。
ペンネ・アッラ・ノルマ
Penne alla norma
(トマトソース、ナス、モッツァレラ、バジル、リコッタ・サラータ)
トマトソース、揚げナス、塩漬けリコッタチーズを使った、シチリアの定番料理。甘みと酸味の風味豊かな組み合わせ。バジル風味。
タリアテッレ・アマトリチャーナ
Tagliatelle Amatriciana
(ラルドン、ニンニク、トマトソース、唐辛子)
トマトソース、ラルドン、唐辛子を使った濃厚なソースで和えたリボンパスタ。スパイシーで塩味があり、風味豊か。ローマ料理の定番です。
タリアテッレ・ペスト
Tagliatelle Pesto
(バジル、ニンニク、ペコリーノ、松の実、オリーブオイル、クリーム)
バジル、ニンニク、松の実、ペコリーノチーズを使った緑色のソースで和えたリボンパスタ。ハーブの香りが豊かで濃厚な味わいです。フレッシュで力強い風味です。
リガトーニ・フロマッジ
Rigatoni Fromaggi
(クリーム、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ)
4種類のイタリア産チーズを使った濃厚でクリーミーなソースで和えた筒状パスタ。非常にクリーミーでとろけるような濃厚な味わいです。チーズ好きにはたまらない一品です。
カレッティーノ
Carrettino
(ドライトマト、モッツァレラ、ハム、ルッコラ、ニンニク、リコッタ、マッシュルーム、唐辛子、クリーム)
ドライトマト、ハム、マッシュルーム、チーズをたっぷり使った濃厚なパスタ料理。クリーミーなソースが全体をまとめ、唐辛子のピリッとしたアクセントが加わります。複雑で風味豊かです。
ラザニア
Lasagna
パスタ、ボロネーゼソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いた料理。とろけるような食感でグラタン風でボリューム満点。満足感のある温かい料理です。
焼きナス
Aubergine gratinée
(トマトソース、パルミジャーノ、モッツァレラ「グラタン風」)パスタ添え
トマトソースでオーブンで焼き上げ、モッツァレラとパルミジャーノをたっぷりかけたナス。とろけるような食感でチーズたっぷり。パスタを添えて提供されます。
マルゲリータ
Margherita
(トマト、モッツァレラ)
トマトソースととろけるモッツァレラチーズをベースにした定番ピザ。シンプルで満足感があり、誰にでも愛されています。カリッとした生地と風味豊かなトッピング。
シチリアーナ
Sicilienne
(トマト、アンチョビ、オリーブ、ケッパー)
トマトソースをベースに、塩漬けアンチョビ、黒オリーブ、ケッパーをトッピングしたピザ。チーズなしで、濃厚で地中海風の味わい。塩味と香りが豊かです。
ナポリターナ
Napolitaine
(トマト、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ、ケッパー)
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ、ケッパーをトッピングしたピザ。チーズのとろけるような食感とアンチョビの塩味が組み合わさっています。濃厚で風味豊かです。
ベルヴェデーレ
Belvèdère
(トマト、ハム、モッツァレラ)
トマトソース、熟成ハム、モッツァレラチーズをトッピングしたピザ。シンプルでマイルドな定番。伝統的な味を好む方におすすめです。
レジーナ
Regina
(トマト、ハム、モッツァレラ、マッシュルーム)
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルームが乗った「レジーナ」ピザ。バランスが良く人気があります。ハムとマッシュルームの組み合わせは時代を超えた定番です。
レアーレ
Reale
(トマト、ハム、モッツァレラ、アーティチョーク)
トマト、ハム、モッツァレラ、アーティチョークをトッピングしたピザ。アーティチョークが柔らかい食感と繊細な風味を加えます。風味豊かで独創的です。
カルツォーネ「スフレ」
Calzone «soufflée»
(トマト、ハム、モッツァレラ、卵)
ハム、モッツァレラ、卵を詰めたピザの包み焼き。生地は香ばしく、中は温かくトロトロです。驚きがありボリューム満点です。
クリップ
Clip
(トマト、モッツァレラ、ツナ、オリーブ、マッシュルーム)
トマトとモッツァレラのベースにツナ、オリーブ、マッシュルームをトッピングしたピザ。ツナの風味が野菜とよく合います。濃厚でタンパク質豊富です。
クアットロ・スタジョーニ
Quatre saisons
(ドライトマト、マッシュルーム、玉ねぎ、スモークスカモルツァ、クリーム)
アンチョビ、ハム、マッシュルーム、アーティチョークなど、様々な具材をセクションごとに分けたピザ。一枚で様々な味を楽しめます。ボリュームがあり彩り豊かです。
クアットロ・フォルマッジ
Quatre fromages
(トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ)
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノをトッピングしたチーズ好きのためのピザ。濃厚でクリーミーで風味豊か。チーズの風味が爆発します。
カプリチョーザ
Capricciosa
(トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、メルゲーズ、卵)
スパイシーなメルゲーズ、マッシュルーム、卵をトッピングしたピザ。メルゲーズの辛味が全体を引き立てます。風味豊かでスパイシーです。
カルツォーネ・リコッタ「スフレ」
Calzone ricotta «soufflée»
(トマト、ハム、モッツァレラ、コッパ、リコッタ)
ハム、コッパ、モッツァレラ、リコッタチーズを詰めたピザの包み焼き。リコッタチーズがさらにクリーミーさを加えます。非常に濃厚で贅沢な味わいです。
パルミジャーナ
Parmigiana
(トマト、モッツァレラ、ナス、パルミジャーノ)
ナスとパルミジャーナ風のピザ。ナススライス、モッツァレラ、パルミジャーノをトッピング。とろけるような食感で野菜たっぷり。
サーモン
Salmone
(トマト、モッツァレラ、サーモン、クリーム)
トマトとモッツァレラのベースにサーモンとクリームをトッピングしたピザ。魚の濃厚な風味とクリームの甘みが特徴です。独創的で繊細な味わいです。
ジョーヴェ
Giove
(トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、卵、ピーマン、ほうれん草)
玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草などの野菜ミックスと卵をトッピングしたベジタリアンピザ。彩り豊かで健康的、食感も豊かです。
ディアボラ
Diavola
(トマト、モッツァレラ、刻みトマト、チョリソー、卵)
チョリソー、刻みトマト、卵をトッピングしたスパイシーなピザ。チョリソーが個性を与え、軽い辛味を加えます。風味豊かな料理が好きな方へ。
アグリコラ
Agricola
(トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、ナス、ピーマン、ルッコラ、アーティチョーク)
ナス、ピーマン、アーティチョークなどの様々な野菜がたっぷり乗ったピザで、新鮮なルッコラで仕上げています。フレッシュで野菜の風味が満載です。
アッフマータ
Affumata
(ドライトマト、マッシュルーム、玉ねぎ、スモークスカモルツァ、生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ)
スカモルツァチーズのスモーキーな風味が特徴のピザで、生ハムと新鮮なルッコラをトッピング。洗練されたイタリアの味の組み合わせ。濃厚で香りが豊かです。
ファヴァーラ
Favara
(トマト、モッツァレラ、オレガノ、アンチョビ、ペコリーノ、玉ねぎ、ルッコラ、セミコンフィトマト)
アンチョビ、ペコリーノ、玉ねぎ、セミコンフィトマトをトッピングした複雑なピザ。アンチョビの塩味と玉ねぎやトマトの甘みのバランスが良いです。非常に香りが豊かです。
追加
Supplement
お好みの具材を追加して、ピザや料理をカスタマイズできます。ご注文にパーソナルなタッチを加えることができます。
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甲殻類を含む
グルテンフリー
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