Pho Saigon






(ドリンク除く)前菜 + メイン + デザート
セットメニュー 10.90€
MENU à 10,90€
前菜、メイン、デザートを含むフルコースのセットメニュー。生春巻き、フォー、米麺ボウルなどの伝統的なベトナム料理から選ぶことができます。
前菜
チャージョー(豚肉または鶏肉)(4個)
Chả giò heo hoặc gà (4 cuốn)
帝国風ネム(豚肉または鶏肉)(4個) 揚げ春巻き(豚肉または鶏肉)(4個)
味付けされた豚ひき肉または鶏肉、春雨、野菜を詰めた、カリカリのライスペーパーで包んだベトナム風揚げ春巻き(ネム)。風味豊かでカリカリ。通常、レタス、ハーブ、ディップソースを添えて提供されます。
ベジタリアンチャージョー(4個)
Chả giò chay (4 cuốn)
ベジタリアンネム(4個) - ベジタリアン揚げ春巻き(4個)
野菜と春雨を詰めたベジタリアン揚げ春巻き。カリカリの皮と風味豊かな中身。ディップソースを添えて提供されます。
揚げワンタン(4個)
Hoành thánh chiên (4 cái)
エビ入り揚げワンタン(4個) - 揚げエビワンタン(4個)
エビペーストを詰めた揚げワンタン。皮はカリカリで、中は風味豊か。フィンガーフードの前菜として最適です。
バインクオン(豚ひき肉とチャーリュア入り)(4個)
Bánh cuốn thịt chả lụa (4 cái)
ベトナム風豚肉蒸し餃子(4個) - 豚肉入り蒸し米餃子
味付けされた豚ひき肉とキクラゲを詰めた蒸しライスペーパーロール。ベトナム風豚肉ソーセージ(チャーリュア)をトッピング。柔らかくシルクのような食感で、甘辛い魚醤ドレッシングを添えて提供されます。
生春巻き(2個)
Gỏi cuốn ( 2 cuốn )
豚肉とエビの生春巻き(2個) 生春巻き(2個)
エビ、豚肉スライス、春雨、フレッシュハーブを透明なライスペーパーで包んだフレッシュな生春巻き。冷たいか室温で提供されます。噛み応えがありフレッシュで、通常ピーナッツソースまたは魚醤につけて食べます。
牛肉の生春巻き(2個)
Gỏi bò cuốn (2 cuốn)
牛肉の生春巻き(2個) 牛肉入り生春巻き(2個)
味付けされた牛肉、春雨、ハーブをライスペーパーで包んだフレッシュな生春巻き。伝統的な豚肉とエビのバージョンとは異なる、さっぱりとした味わいです。風味豊かなソースにつけてお召し上がりください。
ドリンク
アイスコーヒー
Cà phê đá
アイスコーヒー - 氷入りブラックコーヒー
ベトナム風アイスブラックコーヒー。氷の上に注がれた、濃厚でダークローストのコーヒー。大胆で爽やかで、ローストによるチョコレートのようなニュアンスがかすかに感じられます。
アイスカフェオレ
Cà phê sữa đá
アイスカフェオレ 氷入りコンデンスミルクコーヒー
ベトナム風アイスコーヒーと加糖練乳。濃厚なコーヒーと、濃厚で甘いミルクを混ぜ合わせ、氷にかけて提供されます。濃厚でクリーミー、非常に風味豊かです。
ココナッツジュース
Nước dừa
ココナッツジュース - ココナッツジュース
ココナッツの果肉が入っていることもある、フレッシュなココナッツウォーター。ほんのり甘く、非常に水分補給になります。自然で爽やかなトロピカルドリンクです。
ブラックコーヒー
Cà phê đen
エスプレッソコーヒー エスプレッソコーヒー
濃厚で香りの良い、熱いブラックコーヒーまたはエスプレッソ。
温かいお茶
Trà nóng
温かいお茶
ベトナムの文脈では、通常ジャスミンまたは緑茶の温かいお茶。軽やかでフローラル、リラックス効果があります。
アイスティーのボトル
Bình trà đá
アイスティーのカラフェ アイスティーカラフェ
ベトナム風アイスティー(チャーダー)のカラフェ。通常、薄めの緑茶またはジャスミン茶を冷やして提供されます。食事によく合う、一般的なリフレッシュメントです。
レモン入りアイスティー
Trà đá chanh
レモンアイスティー - レモン入りアイスティー
フレッシュレモンジュースと砂糖を混ぜたアイスティー。甘酸っぱく、クールダウンに最適です。
ソフトドリンク
Nước ngọt
ソーダ 33cl コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、オランジーナ、ファンタ、ペリエ
各種炭酸ソフトドリンクまたはスパークリングウォーター。冷やして提供されます。
飲み物
Nước
ミネラルウォーター 50cl
ボトル入りミネラルウォーター(50cl)。
冷たい豆乳
Sữa đậu nành lạnh
冷たい豆乳 アイス豆乳
冷たい甘み付き豆乳。滑らかでナッツのような風味でミルキー。
温かい豆乳
Sữa đậu nành nóng
温かい豆乳 - 温かい豆乳
温かい甘み付き豆乳。大豆の風味が豊かで心地よい。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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