ปากหม้อทรงเครื่อง ตลาดน้ำอ.ต.ก. (Pakmoh Songkrung Or Tor Kor Market)

麺の代わりにパク・モー（生地で具を包んだもの）を使用した特別な麺料理。熱々のスープで提供され、まろやかな味わいです。柔らかい生地がスープによく合います。

柔らかく噛み応えのある豚肉が入った麺。骨でとった甘みのあるクリアスープは、食べやすくまろやかな味わいです。

伝統的な豚肉麺。クリアスープでさっぱりと、またはドライでタレと絡めてお召し上がりいただけます。豚肉と団子入り。

柔らかいパク・モー生地で、まろやかなスパイスで炒めた豚ひき肉の餡を包んだもの。香ばしい揚げニンニクを散らし、フレッシュ野菜と共に。

大根の甘煮とピーナッツを詰めたパク・モー。甘みが先に立ち、塩味が後から追いかける味わい。生地は柔らかく、揚げニンニクの香りが豊かです。

ターメリックで黄色く色付けされた生地を薄くカリカリに揚げたもの。刻んだエビ、ココナッツ、もやしを詰め、甘酸っぱいアチャードソースを添えて。

卵入りのクン・ブアン・ユアン。生地はカリカリタイプよりも柔らかく、卵の香りが豊かで、具材がしっかり詰まっており、まろやかな味わいです。