Owner Chef by Jinseon

厚切りの豚ロース肉を揚げ、甘酸っぱいレモンソースを添えた韓国式中華料理です。カリッとした衣と柔らかい肉の食感が調和しています。老若男女問わず人気のメニューです。

カリッと揚げた鶏肉を、辛くてしょっぱいニンニク醤油ソースで素早く炒めた料理です。唐辛子とニンニクの風味が加わり、お酒のおつまみにも最適です。

カリッと揚げた鶏肉の上に、シャキシャキしたレタスと野菜を乗せ、甘酸っぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。青唐辛子のピリッとした辛さが脂っこさを抑え、さっぱりした味を楽しめます。

柔らかい鶏もも肉の揚げ物を、様々な野菜と共に辛いソースで炒めた料理です。しっとりした鶏肉と辛い味付けの調和が際立ちます。

プリプリの中海老をカリッと揚げ、甘辛いチリソースで和えた料理です。プリプリした海老の食感と旨味のあるソースが調和し、人気が高いです。

揚げた海老をニンニクと唐辛子の香りがする醤油ソースで炒めた料理です。チリ海老より甘みが少なく、塩辛くピリ辛なのが特徴です。

カリッとした海老の天ぷらに、柔らかく甘いマンゴークリームソースを添えた料理です。爽やかで甘い味のため、お子様や女性に人気があります。

干し椎茸の間にすり身の海老を詰め、揚げた後、辛くて旨味のあるソースで炒めた高級料理です。椎茸の豊かな香りと海老の食感が絶品です。

ナスの中にすり身の海老を詰め、揚げた後、ソースで味付けした料理です。外はカリッと、中はジューシーで、ナスと海老の味がソースとよく調和しています。

食パンの間にすり身の海老を厚く挟んで揚げた中華風トーストです。カリッとしたパンと香ばしい海老の味を同時に楽しめます。

こんがり焼いた餃子で、外はカリッと中は肉汁たっぷりです。料理と一緒に添えるのに良いメニューです。

麺なしで辛くてさっぱりしたスープと豊富な海産物、野菜を楽しめるお酒のおつまみ用スープ料理です。

澄んだスープベースに青唐辛子などを入れてピリ辛でさっぱりと煮込んだスープ料理です。さっぱりとした辛さが特徴です。

黒味噌を炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる韓国の代表的な中華料理です。玉ねぎの甘みと深い焦げ目の香りが調和し、深い風味を生み出します。

海産物と野菜を炒め、スープを加えて煮込んだ辛くて刺激的なスープ料理です。さっぱりしたスープとモチモチした麺が特徴です。

赤いスープのチャンポンとは異なり、澄んだスープですが青唐辛子を入れてピリ辛に仕上げた麺料理です。さっぱりとした辛さを好む方におすすめです。

辛くなくあっさりしたスープに、様々な海産物と野菜が入った中華風麺料理です。刺激的でなく、さっぱりしたスープの味を楽しめます。

海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけた麺料理です。柔らかい食感とあっさりした味が特徴です。

一粒一粒のお米がパラパラになるように強火で炒めたチャーハンです。ジャジャンソースとチャンポンスープがセットで提供され、様々な味を楽しめます。

柔らかいカニ肉をたっぷり入れて炒めた高級チャーハンです。カニ肉の香ばしい風味とあっさりした味が絶品です。

海参、海老、きのこ、肉などを細切りにしてとろみをつけ炒めたユサンシルをご飯の上に乗せて食べる丼です。刺激的でなく、優しい味でヘルシーな印象を与えます。

様々な高級海産物と野菜を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる丼です。具材が豊富で食べ応えがあります。

柔らかい豆腐とひき肉を辛い味付けで炒め、ご飯と一緒に食べる料理です。辛くてしょっぱいソースが食欲をそそります。

ナスと各種野菜を旨味のあるソースで炒め、ご飯の上に乗せた丼です。柔らかく煮えたナスの食感とソースの調和が優れています。

シャーベット状の冷たいスープにモチモチした麺を楽しむ夏の味覚です。暑さを和らげるさっぱりした味です。

旬の牡蠣をたっぷり入れて煮込んだ麺料理です。牡蠣特有のさっぱりとした深い海の香りがスープに溶け出し、冬の滋養食に最適です。