Ootoya Marunouchi Shin-Tokyo Building

大戸屋の定番定食で、焼き魚や鶏肉を主菜に、ご飯、味噌汁、香の物が付いたバランスの良い食事です。素材の味を活かしたヘルシーな和食。主菜を中心に、ご飯や味噌汁と一緒に味わいます。

大戸屋で提供されるお手頃なランチセットで、日替わりなどのおかずとご飯、味噌汁、香の物が付きます。バランスが良く、手軽に和食を楽しめます。メインのおかずとご飯を交互に食べ進めます。

様々な主菜から選べる定食で、ご飯、味噌汁、香の物がセットになっています。栄養バランスの取れた和食を手軽に楽しめます。ご飯とおかずを交互に食べ進めるのが一般的です。

鶏肉と彩り豊かな野菜を黒酢あんで絡めた一品です。甘酸っぱい黒酢の風味と、とろりとしたあんが特徴。ご飯が進む味わいで、特に女性に人気です。

ジューシーなハンバーグに、大根おろしとポン酢を合わせたさっぱりとしたソースをかけた一品です。和風の味わいで、濃厚なハンバーグとポン酢の酸味が絶妙に合います。ご飯と一緒に食べるのが定番です。

特製の甘辛いたれを絡めた鶏の唐揚げです。外はカリッと中はジューシーで、甘辛い味が食欲をそそります。ご飯のおかずにも、おつまみにも最適です。

もろみ醤油に漬け込んだ鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げた一品です。炭火の香りと、もろみのコクが鶏肉の旨味を引き立てます。熱々をそのまま、またはレモンを絞ってどうぞ。

鶏肉と彩り豊かな野菜を黒酢あんで絡めた一品です。甘酸っぱい黒酢の風味と、とろりとしたあんが特徴。ご飯が進む味わいで、特に女性に人気です。

特製の香味だれで味付けした鶏の唐揚げです。香り豊かな風味とジューシーな食感が特徴で、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。揚げたてを熱々のうちにお召し上がりください。

鶏肉を甘辛い味噌だれで照り焼きにした和風のメインディッシュです。味噌のコクと甘じょっぱい味が鶏肉によく合い、ご飯との相性も抜群です。温かいうちにお召し上がりください。

ヘルシーなサラダチキンに、刻んだねぎをたっぷり使った特製ソースをかけた一品です。さっぱりとした味わいで、ダイエット中の方にもおすすめです。冷製で提供され、そのままお召し上がりいただけます。

鶏ひき肉を練り上げて作られたつくねを、炭火でじっくりと焼き上げた一品です。香ばしい炭火の香りと、ふっくらとしたつくねの食感が楽しめます。卵黄や甘辛いたれと共にどうぞ。

サクサクに揚げたチキンカツに、梅肉と大根おろしを合わせたさっぱりとしたソースをかけた和風カツです。梅の酸味と大根おろしで、揚げ物でも重すぎず食べやすいのが特徴です。温かいうちにお召し上がりください。

新鮮なサバを炭火でじっくりと焼き上げた、香ばしい和食の定番です。皮はパリッと中はふっくらとしており、サバの旨味が凝縮されています。大根おろしを添えて、醤油を少々かけてお召し上がりください。

沖目鯛を上品な甘みのある西京味噌に漬け込み、じっくりと焼き上げた一品です。味噌の香ばしさと魚の旨味が絶妙に調和し、しっとりとした身が特徴です。ご飯のおかずやお酒の肴にも合います。

肉厚で脂の乗ったしまほっけを炭火で香ばしく焼き上げた、人気の焼き魚です。皮はパリッと、身はふっくらジューシーで、ご飯にもお酒にもよく合います。大根おろしを添えて、醤油を少々かけてお召し上がりください。

新鮮なサバを甘めの味噌だれでじっくりと煮込んだ、和食の定番です。味噌のコクとサバの旨味が染み渡り、身はふっくらと柔らかく仕上がっています。ご飯が進む一品です。

新鮮な野菜と鶏肉を組み合わせた、ヘルシーでボリュームのあるサラダボウルです。様々な食感と味が楽しめ、ドレッシングと共にさっぱりといただけます。健康を気遣う方におすすめです。

辛味が効いた具材をご飯に乗せた、パンチのある丼ぶりです。一度食べたらやみつきになるような刺激的な味わいが特徴で、辛いものが好きな方におすすめです。よく混ぜてお召し上がりください。

厳選された国産黒毛和牛を使った贅沢なすき焼き鍋です。甘辛い割り下で煮込んだ牛肉と野菜の旨味が凝縮されています。熱々をご飯と一緒に、または溶き卵につけてお召し上がりください。

鶏肉と豆腐を優しい出汁でとろとろになるまで煮込んだ、心温まる一品です。あっさりとした味付けで、素材の味がしっかりと感じられます。胃に優しく、幅広い年代の方におすすめです。

豚肉とシャキシャキの野菜を組み合わせた、ヘルシーでボリュームのある定食です。さっぱりとしたドレッシングで、豚肉の旨味と野菜の食感が楽しめます。バランスの取れた食事がしたい方におすすめです。

茄子と豚肉を特製のコクのある味噌だれで炒めた、ご飯が進む一品です。茄子のとろりとした食感と豚肉の旨味、味噌の風味が絶妙に絡み合います。食欲をそそる濃厚な味わいです。

豚ロース肉を特製の味噌だれに漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げた一品です。味噌の風味が豚肉の旨味を引き立て、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも最適です。

厳選された豚ロース肉をサクサクの衣で揚げた、定番のとんかつです。ジューシーな肉質と、香ばしい衣の組み合わせが絶妙です。とんかつソースをかけて、ご飯やキャベツと一緒にお召し上がりください。

豚肉と彩り豊かな野菜を、塩麹でシンプルに炒めたヘルシーな一品です。塩麹のまろやかな旨味が豚肉と野菜の味を深め、あっさりとしていながらも奥深い味わいです。ご飯のおかずにも最適です。

特製のシューマイと定番の唐揚げが一度に楽しめる、ボリューム満点の一品です。ジューシーなシューマイとカリッとした唐揚げの組み合わせは、お子様から大人まで人気です。ご飯のおかずにも、シェアするにもぴったりです。

薄切りの豚肉を特製の生姜だれで炒めた、和食の定番です。生姜の香りが食欲をそそり、甘辛い味がご飯によく合います。柔らかい豚肉と玉ねぎの組み合わせが絶妙です。

鶏肉を甘辛い出汁でじっくりと煮込んだ、家庭的な味わいの一品です。どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、ご飯によく合います。心温まる、ほっとする味わいです。

国産の牛肉を特製の甘辛い割り下で煮込んだ、人気のすき焼き鍋です。牛肉の旨味と野菜の甘みが溶け合った出汁が絶妙で、ご飯が進みます。熱々をそのまま、または溶き卵につけてお召し上がりください。

韓国の定番料理、キムチチゲをベースにした辛くて旨味のある鍋料理です。豚肉や豆腐、キムチなどの具材がたっぷり入っており、体が温まります。辛いものが好きな方におすすめです。

炭火で香ばしく焼いた鶏肉を、ふわとろの卵でとじた親子丼です。炭火の風味と、鶏肉と卵の優しい甘みがご飯によく合い、どこか懐かしい味わいです。温かいうちにお召し上がりください。

大粒の牡蠣をサクサクの衣で揚げたフライです。牡蠣の濃厚な旨味と磯の香りが口の中に広がります。レモンを絞ったり、タルタルソースを添えてお召し上がりください。

大粒の牡蠣と、白子を詰めた真鱈のフライを組み合わせた贅沢な一品です。サクサクの衣の中に、牡蠣の旨味と真鱈のふわとろ食感が楽しめます。特別な日の食事にもおすすめです。

大粒の牡蠣フライが2個入った一品です。もう少しだけフライを楽しみたい時や、追加の一品として最適です。レモンやタルタルソースと共にどうぞ。

温かいアップルパイに冷たいミルクアイスが添えられたデザートです。パイのサクサクとした食感とリンゴの甘酸っぱさ、アイスのクリーミーさが絶妙なハーモニーを奏でます。食後の締めくくりにぴったりです。