Olives et Cacahuètes


ランチセット(土曜日を除く)
FORMULE MIDI (sauf le samedi)
前菜 + (メイン) または (メイン) + デザート
前菜、メイン、デザートが含まれる、充実したランチセット。定額料金でバランスの取れた食事を提供します。料理の正確な内容は日替わりメニューによります。
イタリアンブルスケッタ
BRUSCHETTA ITALIENNE
新鮮なトマト、ニンニク、オリーブオイルをトッピングした、焼いたパンのスライス。カリカリで香ばしい。イタリア料理の定番前菜です。
ラヴィオリ・デュ・ドーフィネ
RAVIOLES du Dauphiné
ドーフィネ地方特産の、フレッシュチーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ。非常に柔らかく、とろけるような食感です。温かい状態で提供されます。
サーモンのタルタル
TARTARE DE SAUMON
アボカド、キュウリ
サーモンの角切りとアボカド、キュウリを混ぜたもの。フレッシュで軽く、クリーミーな味わいです。食事の始まりにぴったりの爽やかな一品です。
本日のスープ
SOUPE DU JOUR
季節の野菜を使った毎日のポタージュ。温かく、心安らぐ一品です。レシピは市場の状況により毎日変わります。
ポキボウル
Poke Bowls
温かい白米、ザクロ、赤キャベツ、ラディッシュ、キュウリ、クリスピーオニオン、パイナップル、ココナッツ、ゴマ、コリアンダー、チャイブ
温かいご飯をベースに、新鮮な野菜やフルーツを彩り豊かにトッピングしたボウル料理。カリカリとした食感と甘辛い風味が楽しめます。お好みのメインプロテインをお選びください。
鶏肉
POULET
バタビアレタス、テリヤキチキン、モッツァレラトマト、アボカド
テリヤキソースでマリネした鶏肉、モッツァレラチーズ、アボカドを使ったサラダ。甘辛いアジア風の風味でフレッシュな味わいです。
DEFRISEE
DEFRISEE
バタビアレタス、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、ポーチドエッグ、トマト、アボカド
塩味のベーコン、ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)、とろりとしたポーチドエッグが入ったグルメサラダ。濃厚で風味豊かです。
ヤギのチーズ
CHEVRE
バタビアレタス、温かいヤギのチーズのトースト、蜂蜜、クルミ、トマト
温かいヤギのチーズのトーストに蜂蜜をかけた定番サラダ。クルミのカリカリ感が甘辛い風味をさらに引き立てます。
ブッラータチーズ
BURRATA
ブッラータチーズ(125g)、トマト、アボカド&バジル
クリーミーな中心部を持つイタリアのチーズ、ブッラータチーズを中心としたフレッシュな盛り合わせ。トマトとバジルを添えて、地中海風の味わいです。
ベジタリアン
VEGGIE
レンズ豆、キヌア、蜂蜜ローストしたサツマイモ、ニンジン、アボカド、インゲン豆、チャイブ&エシャロット
穀物とロースト野菜がたっぷり入った、大きめのベジタリアンサラダ。蜂蜜のほのかな甘みで栄養価が高く、バラエティ豊かです。
ハンバーガー
BURGERS
ミニバーガー2個、フライドポテト、サラダ ~ 10分 (レアのみ提供)
ミニハンバーガー2個にフライドポテトとサラダを添えて。ジューシーな肉質のため、レアでのみ提供されます。
中華鍋料理
WOKS
鶏肉とシャキシャキ野菜、バジル、生姜、エシャロットが入った炒め麺
アジアの生姜のようなハーブや野菜が入った、炒め麺のボウル。温かく、香りが良く、わずかにカリカリしています。
本日のメインディッシュ
LE PLAT DU JOUR
(本日のスペシャルをご覧ください)
市場の新鮮な食材を使った、シェフのおすすめ本日のスペシャル。詳細はスタッフにお尋ねください。
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魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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