Narutake

ハタの旨味が溶け込んだ出汁で炊き上げた、優しい味わいの雑炊です。ハタの上品な白身と、ふっくらとしたご飯が出汁と一体となり、体を温めます。食欲がない時や、〆の一品におすすめです。

醤油で香ばしく焼き上げたおにぎりです。外側はパリッと香ばしく、中はふっくらとしたご飯で、シンプルながらも奥深い味わいです。おつまみや小腹が空いた時にぴったりです。

ハタの身と粗挽き胡椒を混ぜ込んだ、風味豊かなご飯です。ハタの上品な旨味と、ピリッとした胡椒の辛味が食欲をそそります。ご飯が進む一品で、お酒の〆にもおすすめです。

炊き立てのご飯の上に、宝石のように輝くいくら（鮭の卵）をたっぷり乗せた贅沢な一品です。いくらのプチプチとした食感と濃厚な旨味が、ご飯と絶妙に絡み合います。醤油を少しかけてお召し上がりください。

とろろ（すりおろした山芋）を炊き立てのご飯にかけた、ヘルシーで優しい味わいの一品です。とろろのなめらかな舌触りと、出汁の効いた味わいがご飯とよく合います。胃に優しく、消化にも良いとされています。

炊き立てのご飯に、釜揚げしらすをたっぷり乗せたシンプルな一品です。しらすの優しい塩味と、ふんわりとした食感が特徴です。醤油を少しかけたり、ネギや海苔を添えてお召し上がりください。

炊きたての白いご飯です。様々な料理に合わせてお召し上がりください。日本の食卓に欠かせない主食です。

出汁に味噌を溶かした、日本の伝統的な汁物です。具材は季節によって異なりますが、豆腐やわかめ、ネギなどが入っています。温かく、心安らぐ味わいで、食事に添えて体を温めます。

冷えたグラスで提供される、喉越しの良い生ビールです。爽やかな泡とクリアな味わいが特徴で、食事のお供や、一日の終わりに最適です。

ウイスキーを炭酸水で割った、爽快感のあるドリンクです。ウイスキーの香りと炭酸の刺激が楽しめ、食事にもよく合います。様々な料理と合わせてお楽しみください。

日本の伝統的な醸造酒、日本酒です。米を原料とし、様々な風味や香りの種類があります。冷やしても燗でも美味しく、和食との相性は抜群です。銘柄についてはスタッフにお尋ねください。

青梅を焼酎やブランデーに漬け込んで作られた果実酒です。甘酸っぱい独特の風味と、まろやかな口当たりが特徴です。ロックや水割り、ソーダ割りで、食前酒やデザートワインとしてお楽しみいただけます。

焼酎をベースに、搾りたてのフレッシュなレモン果汁と炭酸水を加えた爽やかなサワーです。レモンの酸味と香りが口の中をリフレッシュさせ、食事をより一層美味しくします。

焼酎をベースに、梅干しを潰して加えたサワーです。梅干しの塩気と酸味が焼酎と絶妙にマッチし、さっぱりとしながらも奥深い味わいです。食事と共に、または食欲増進の一杯としてどうぞ。

米や芋、麦などを原料とする日本の蒸留酒です。クリアな味わいが特徴で、水割り、お湯割り、ロックなど様々な飲み方で楽しめます。食事との相性も良く、種類も豊富です。

生姜の風味と炭酸の刺激が特徴のノンアルコールドリンクです。すっきりと爽やかな味わいで、食事のお供や、口の中をリフレッシュしたい時に最適です。

甘酸っぱいミカンを絞った、果汁100%のジュースです。お子様にも大人にも人気で、食事のお供や、ビタミン補給に最適です。冷やしてそのままお楽しみください。

中国原産の半発酵茶で、独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。油っこい料理によく合い、口の中をさっぱりとさせます。温かいものと冷たいものがあります。

プチプチとした食感が楽しい、醤油漬けにしたイクラです。ご飯に乗せていくら丼にしたり、おつまみとしてもお楽しみいただけます。濃厚な旨味が口の中に広がります。

新鮮なカンパチの刺身を特製の醤油だれに漬け込んだ一品です。身はしっとりとして、醤油だれの旨味が染み込んでいます。単品でのおつまみや、ご飯に乗せてミニ丼としてもおすすめです。

新鮮な真鯛の刺身を、香ばしいクルミ醤油でいただく一品です。真鯛の上品な旨味とクルミ醤油のコクが絶妙に絡み合い、深みのある味わいです。お酒の肴にぴったりです。

新鮮なメヒカリを刺身にした、珍しい一品です。メヒカリ特有の繊細な旨味と、とろけるような食感が特徴です。日本酒と合わせて、上品な味わいをお楽しみください。

新鮮なカツオの表面を軽く炙り、香ばしさを引き出したたたきです。内側は生のままで、カツオ本来の旨味と炙りの香りが楽しめます。ポン酢や薬味と一緒にさっぱりとお召し上がりください。

ふんわりと釜揚げされた新鮮なしらすです。優しい塩味と柔らかな食感が特徴で、そのままおつまみとして、またはご飯に乗せてしらす丼としても美味しくいただけます。