Nagano








M1
M1
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串4本:鶏肉2本、鶏団子2本
照り焼きソースがかかった焼き鳥(串焼き)とご飯、スープのセット。甘辛い醤油ベースのタレ。
M2
M2
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串4本:鶏肉2本、チーズ牛肉2本
定番のグリル串盛り合わせ。とろけるチーズビーフが自慢。伝統的な付け合わせ付き。
M3
M3
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串4本:サーモン2本、マグロ2本
グリルサーモンとマグロの串焼きメニュー。肉の代わりに風味豊かな選択肢。ご飯とスープ付き。
M4
M4
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串4本:鶏肉1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本 + 寿司3貫 または巻き寿司6個 またはカリフォルニア巻き6個
温かい串焼きと魚(寿司または巻き寿司)のセレクションを組み合わせたフルコース。様々な温度と食感を楽しめます。
M5
M5
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、刺身盛り合わせ9切れ、串4本:鶏肉1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本
最もボリュームのあるメニュー。刺身(生の魚のスライス)と様々なグリル串を組み合わせたもの。食欲旺盛な方に最適。
KIDS MENU
MENU ENFANT
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串3本:鶏肉、鶏団子、チーズ牛肉 + コカコーラ缶1本 または オレンジジュース1杯 または 水割りシロップ
甘めの味付けで、お子様向けのメニュー。焼き鳥とドリンク付き。
F1
F1
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串5本:鶏肉1本、鶏のせせり1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本
5種類のグリル串(鶏肉と牛肉)の盛り合わせ。基本の付け合わせ付き。
F2
F2
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串7本:鶏肉1本、鶏のせせり1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本、鴨1本、うずら1本
鴨やうずらなど、より珍しい肉を含む串焼きの盛り合わせ。
F3
F3
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串7本:鶏肉1本、鶏のせせり1本、鶏団子1本、牛肉1本、チーズ牛肉1本、エビ2本
肉とエビのグリル串が楽しめる、陸と海のミックスメニュー。
F4
F4
スープ、サラダ、生野菜、ご飯、串6本:サーモン2本、マグロ2本、エビ2本
魚介類のグリル串(魚介類)のみのメニュー。
101 味噌汁
101 Soupe miso
和風スープ
発酵大豆ペースト、豆腐、海藻で作られた伝統的なスープ。コクのある旨味。
102 キャベツサラダ
102 Salade de choux
味付け白菜
甘酸っぱいドレッシングでマリネした、シャキシャキの白菜サラダ。
103 酢の物
103 Sunomono
シェフのおすすめ和風サラダ
米酢でマリネした生野菜サラダ。フレッシュで軽やか。
104 春巻き
104 Nêms
4個
揚げたての春巻き。肉と野菜が詰まっています。温かい状態で提供されます。
105 ご飯
105 Gohan
白米
蒸したての日本の白米。粘り気のある食感。
106 シャリ
106 Shari
酢飯
寿司に使われる、甘酢で味付けされたご飯。
107 タコシュー
107 Tako shu
和風サラダ、タコ、キュウリ
タコとキュウリのマリネサラダ。爽やかで軽やか。
108 餃子
108 Gyoza
焼き餃子6個
片面を焼き、蒸し上げた日本の餃子。肉と野菜が詰まっています。
109 焼きそば
109 Nouilles sautées
野菜入り
野菜たっぷりの焼きそば。
生の魚(9切れセット)
201 マグロ
201 Maguro
マグロ
新鮮なマグロの刺身。しっかりとした食感と濃厚な味わい。
202 サーモン
202 Shaké
サーモン
新鮮なサーモンの刺身。とろけるような食感と優しい味わい。
203 タイ
203 Tai
鯛
新鮮な鯛の刺身。繊細でほんのり甘い白身。
204 ボラ
204 Bora
ボラ
生のボラの刺身。独特の風味を持つ白身魚。
205 タコ
205 Tako
タコ
茹でたタコの刺身。しっかりとした食感で少し弾力がある。
206 サバ
206 Saba
サバ
生のサバの刺身、しばしば酢でマリネされています。しっかりとした風味と豊かな味わい。
海苔巻き(6個入り)
301 マグロ巻き
301 Tekka maki
マグロ
海苔で巻いたご飯とマグロの巻き寿司。
302 サーモン巻き
302 Shaké maki
サーモン
海苔で巻いたご飯と生のサーモンの巻き寿司。
303 キュウリ巻き
303 Kappa maki
キュウリ
海苔で巻いたご飯とキュウリのロール。新鮮でシャキシャキ。
304 大根巻き
304 Oshinko maki
漬物大根
海苔で巻いたご飯と漬物大根の巻き寿司。
305 アボカド巻き
305 Maki avocat
海苔で巻いた、クリーミーなアボカドとご飯のロール。
306 太巻き
306 Futo maki
8個
数種類の具材(野菜、卵、魚)が入った大きめの巻き寿司。
(6個入り)
307 サーモンアボカド
307 Saumon avocat
サーモンとアボカドが入った裏巻き寿司(ご飯が外側)。
308 マグロアボカド
308 Thon avocat
新鮮なマグロとアボカドが入った裏巻き寿司。
309 サーモンアボカド
309 Surimi avocat
カニカマとアボカドが入った裏巻き寿司。
310 ツナマヨアボカド
310 Thon cuit mayonnaise avocat
ツナマヨとアボカドが入った裏巻き寿司。
311 サーモンカリフォルニアロイヤル
311 California royal au saumon
サーモンがたっぷり入った、カリフォルニアロールのプレミアムバージョン。
(6個入り)
312 サーモンアボカド
312 Saumon avocat
ライスペーパー(生春巻き風)で巻いたサーモンとアボカドのロール。新鮮。
319 ツナマヨアボカド
313 Thon cuit mayonnaise avocat
ツナマヨとアボカドが入った春巻き風ロール。
(6個入り)
315 サーモン / マグロ
315 Saumon / thon
海苔の代わりに薄焼き卵で巻いた巻き寿司。
315 サーモン / マグロ
315 Saumon / thon
315 サーモン/マグロ 5,50€
海苔の代わりに薄焼き卵で巻いた巻き寿司。
(6個入り)
314 ソイペーパー巻き
314 Maki Feuille de Soja
サーモン / マグロ / アボカド / カニカマ(選択)
海苔の代わりにカラフルで柔らかいソイペーパーで巻いた裏巻き寿司。
(6個入り)
316 サーモン
316 Saumon
クリーミーなサーモン巻き、または特別な「雪見」コーティング(通常はクリームチーズ)。
チーズ
317 Fromage
クリームチーズを使った巻き寿司。
アボカド
318 Avocat
アボカドの雪見巻き。
319 マグロ
319 Thon
ツナの雪見巻き。
酢飯と生の魚(2貫セット)
401 マグロ
401 Maguro
マグロ
マグロの握り寿司。酢飯の上に新鮮なマグロのスライスが乗っています。
402 サーモン
402 Shaké
サーモン
サーモンの握り寿司。
403 タイ
403 Tai
鯛
鯛の握り寿司。繊細な白身魚。
404 ボラ
404 Bora
ボラ
ボラの握り寿司。
405 サバ
405 Saba
サバ
〆鯖の握り寿司。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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