Molo Molo

トマトソースとフィオルディラッテ（牛乳製モッツァレラ）をベースにしたクラシックなピザ。オリーブとフレッシュなルッコラを添え、ピリッとした歯ごたえのあるアクセントに。温かいままお召し上がりください。

丸ごとブッラータを添えた、リッチでシグネチャーなバージョン。クリーミーな中心部を持つイタリア産のフレッシュチーズです。温かいピザとフレッシュなブッラータのコントラストが、たまらないクリーミーな食感を生み出します。

塩漬けアンチョビが特徴的な、海の風味豊かなピザ。クリーミーなブッラータを加えることで、アンチョビとオリーブの濃厚な風味をまろやかに、バランス良く仕上げています。

4種類のイタリア産チーズ（フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ（ブルー）、スカモルツァ（スモーク）、プロヴォローネ）を組み合わせた、チーズ好きのための贅沢なピザです。濃厚でとろけるような、個性豊かな味わいです。

贅沢なトリュフクリームをベースにしたグルメピザ。ブレザオラ（熟成乾燥牛肉）とマッシュルームをトッピングし、土のような風味と洗練された味わいの組み合わせです。

スピナータ（カラブリア産スパイシーサラミ）とサルシッチャ（イタリアンソーセージ）をトッピングした、ピリ辛の一品。スパイシーな風味とシャルキュトリーがお好きな方におすすめです。

ナスと熟成パルマ産生ハムを使った、パルミジャーナ風ピザ。削ったパルミジャーノが、最後の塩味と旨味を加えています。

「レ・グード」（アンチョビ）と「ラ・モロ・モロ」（ブッラータ）のレシピを組み合わせたハーフ＆ハーフピザ。一度に2つの名物料理を味わうのに最適です。

クリーミーなブッラータを添えた、女王様ピザのグルメバージョン。ハムとマッシュルームが、優しくクラシックな風味を提供します。

キュウリとバラの香りで有名なヘンドリックスジンをベースにした、非常にフレッシュなカクテル。ライムの酸味とアガベの甘さが完璧なバランスを生み出しています。

クラシックなジントニックをハーブ風にアレンジ。ジンをバジルでインフューズし、ピンクペッパーを添えて、香り豊かで見た目にも美しい一杯に仕上げました。

ベルモットとコアントローオレンジリキュールを効かせた、軽やかで爽やかなロングドリンク。そのフレッシュさから食前酒に最適です。

スモーキー（メスカル）で甘い香りのエキゾチックカクテル。ローストパイナップルとバニラが、豊かでトロピカルなコクを与えています。

クラシックなマルガリータ（トミー・マルガリータ）をアレンジし、オレンジリキュールを使わないバージョン。テキーラの品質を際立たせ、強烈な酸味とフレッシュさを楽しめます。