만남의 광장


原産地:アヒル/鶏/豚肉-国内産、イカ/タコ-国内産、キムチ-国内産、唐辛子粉(国内産+中国産)、テナガダコ-中国産
Anyang-si, Manan-gu, Gyeongsu-daero 1406beon-gil, 58 중동백조상가 1층 11, 12호
午前11:30~午後2:00まで (ランチには山薬草石焼きビビンバが基本提供されます。) (2名様以上ご注文可能) ランチ特別メニューは人数分ご注文ください
たらこ鍋
대구뽈탕
鱈の頭の部分を使った、辛くてさっぱりしたスープです。辛いながらも深い旨味が特徴で、飲んだ後の締めにも良いです。主に飯と共に食べます。
生豚肉チゲ
생돼지짜글이찌개
新鮮な豚肉と野菜を細かく切って入れ、少量の汁で煮込んだ辛いチゲです。ご飯に混ぜて食べるのに良く、肉の深い味と野菜の新鮮さが調和します。
丸ごと豚キムチチゲ
통돼지묵은지찌개
じっくり煮込んだ白菜キムチと丸ごと豚肉が調和した、深く濃厚な味のチゲです。酸っぱくもピリ辛なキムチと柔らかい豚肉がご飯泥棒です。熱々のスープと共に満足感のある一食を楽しめます。
辛いイカチゲ
얼큰오징어찌개
新鮮なイカと様々な野菜を入れて辛く煮込んだチゲです。もちもちしたイカの食感と、さっぱりしてピリ辛のスープの味が絶品です。汗を流してストレスを発散するのに良いです。
イカ炒め
오징어볶음
もちもちしたイカとシャキシャキした野菜を辛いヤンニョムで炒めた料理です。甘辛い味が調和し、ご飯のおかずやお酒のつまみとして人気があります。炭火の香ばしさを活かしてさらに美味しく楽しめます。
テナガダコポタン(澄まし鍋)
산낙지연포탕
(山薬草石焼きビビンバ+盛り合わせ野菜+カルグクス麺)
新鮮なテナガダコを入れて、澄んでさっぱりと煮込んだ滋養スープです。柔らかいテナガダコの食感と高麗人参の香りが調和し、滋養強壮に良いです。主に飯と共に楽しみ、健康を챙ることができます。
最高の皇帝滋養食!!! 参鶏湯調理時間(40分~1時間かかります)
高麗人参タコ参鶏湯
산삼문어백숙
貴重な高麗人参と新鮮なタコを入れてじっくり煮込んだ滋養参鶏湯です。淡白ながらも深い出汁と柔らかいタコ、鶏肉が調和し、最高の健康食として挙げられます。貴重なお客様のもてなしや特別な日に良いです。
山薬草元気もりもり参鶏湯
산약초힘불끈삼계탕
様々な山薬草を入れて煮込んだ栄養満点の参鶏湯です。鶏肉の柔らかさと薬草の香ばしさが調和し、気力回復に優れています。熱いスープと共に満足感のある食事を楽しめます。
山養高麗人参/キノコ参鶏湯
산양산삼/능이삼계탕
山養高麗人参または貴重なキノコ(능이)を入れてじっくり煮込んだプレミアム参鶏湯です。深く濃厚なスープの味と独特な薬草の香りが絶品で、疲労回復と免疫力増進に役立ちます。健康を重視する方におすすめです。
山薬草アヒル参鶏湯、よもぎアヒル
산약초오리백숙,옻오리
山薬草で健康的に調理したアヒル参鶏湯またはよもぎアヒルです。アヒル肉は不飽和脂肪酸が豊富で体に良く、よもぎアヒルは特有の深い味と効能で気力回復に優れています。大勢で一緒に楽しむのに良い滋養食です。
山薬草地鶏参鶏湯、よもぎ鶏
산약초토종닭백숙,옻닭
山薬草でじっくり煮込んだ地鶏参鶏湯またはよもぎ鶏です。地鶏は一般的な鶏より肉質がもちもちで味が濃く、よもぎ鶏は体を温め、気力回復に役立ちます。滋養食として家族全員で楽しむのに良いです。
山養高麗人参鍋/キノコ鍋
산양산삼백숙/능이백숙
貴重な山養高麗人参またはキノコ(능이)を入れてじっくり煮込んだ参鶏湯です。濃厚で深いスープと柔らかい鶏肉が特徴で、最高級滋養食として体の活力を高めます。特別な日に大切な方々と共に楽しむのに良いです。
地鶏のタッポクンタン
토종닭도리탕
もちもちした地鶏とじゃがいも、人参など様々な野菜を入れて辛く煮込んだタッポクンタンです。ピリ辛ながらも甘いヤンニョムがご飯によく合い、お酒のつまみにも良いです。中毒性のある味で老若男女問わず人気があります。
タッポクンタン(鶏の甘辛煮)
닭도리탕
甘辛いヤンニョムに柔らかい鶏肉と野菜を煮詰めて作ったタッポクンタンです。ピリ辛な味が食欲をそそり、ご飯のおかずやお酒のつまみとして良いです。鶏肉の柔らかさとヤンニョムの調和が優れています。
たらこ鍋
대구뽈탕
鱈の頭の部分を使った、辛くてさっぱりしたスープです。辛いながらも深い旨味が特徴で、飲んだ後の締めにも良いです。主に飯と共に食べます。
生豚肉チゲ
생돼지짜글이찌개
新鮮な豚肉と野菜を細かく切って入れ、少量の汁で煮込んだ辛いチゲです。ご飯に混ぜて食べるのに良く、肉の深い味と野菜の新鮮さが調和します。
丸ごと豚キムチチゲ
통돼지묵은지찌개
じっくり煮込んだ白菜キムチと丸ごと豚肉が調和した、深く濃厚な味のチゲです。酸っぱくもピリ辛なキムチと柔らかい豚肉がご飯泥棒です。熱々のスープと共に満足感のある一食を楽しめます。
イカ炒め
오징어볶음
もちもちしたイカとシャキシャキした野菜を辛いヤンニョムで炒めた料理です。甘辛い味が調和し、ご飯のおかずやお酒のつまみとして人気があります。炭火の香ばしさを活かしてさらに美味しく楽しめます。
辛いイカチゲ
얼큰오징어찌개
新鮮なイカと様々な野菜を入れて辛く煮込んだチゲです。もちもちしたイカの食感と、さっぱりしてピリ辛のスープの味が絶品です。汗を流してストレスを発散するのに良いです。
ツブ貝和え
골뱅이무침
もちもちしたツブ貝と新鮮な野菜を甘酸っぱく辛いヤンニョムに和えた和え物です。ソミョン(韓国風そうめん)と一緒に和えて食べるとさらに美味しいです。お酒のつまみとして特に人気があり、食欲をそそる一品です。
スケトウダラチヂミ
동태전
淡白なスケトウダラの身をほぐして卵衣を付けて焼いたチヂミです。柔らかい魚の身と香ばしい卵の調和が良いです。マッコリや焼酎と共に楽しむのに良い伝統的なおつまみです。
イカネギチヂミ
오징어파전
新鮮なイカと香ばしいネギを入れて香ばしく焼いた海鮮ネギチヂミです。外はカリッと、中はしっとりしており、イカのもちもちした食感が加わり美味しいです。雨の日、マッコリと共に楽しむのに良いです。
キムチチヂミ
김치전
酸っぱくよく熟したキムチを入れて焼いた、辛くて香ばしいチヂミです。カリカリした縁と柔らかい中身が特徴で、キムチの旨味が生きています。マッコリと最高の相性を誇ります。
茹でイカ
오징어데침
新鮮なイカをさっと茹でて、本来の味を活かした料理です。コチュジャンと一緒に食べると、もちもちで淡白なイカの味をしっかり感じることができます。軽くお酒のつまみとして楽しむのに良いです。
辛いキムチさつま揚げ鍋
얼큰김치어묵탕
さっぱりしたさつま揚げ鍋に、辛いキムチを入れて煮込んだスープです。ピリ辛のスープと、もちもちしたさつま揚げ、キムチの調和が良く、飲んだ後の締めにも良いです。お酒のつまみとしても人気があります。
さつま揚げ鍋
어묵탕
様々な種類のさつま揚げを入れた、さっぱりと煮込んだスープです。淡白で深いスープの味が特徴で、肌寒い日に暖かく体を温めるのに最適です。軽く楽しむのに良いスープ料理です。
豆腐とキムチ
두부생김치
温かい豆腐と、できたての新鮮なキムチを一緒に食べる料理です。香ばしい豆腐と、シャキシャキして辛いキムチの調和が絶品です。マッコリや焼酎と共に楽しむのに良い伝統的なおつまみです。
生ダコの鍋
산문어탕
(盛り合わせ野菜+カルグクス麺) サンムタンは、茹でダコとさっぱりしたスープに野菜しゃぶしゃぶ、カルグクス麺を召し上がれます。 国産
新鮮な国産タコを入れて、澄んでさっぱりと煮込んだ滋養スープです。茹でダコと野菜しゃぶしゃぶ、カルグクス麺まで一緒に楽しめるのでボリューム満点です。淡白ながらも深い海産物の味が絶品です。
テナガダコポタン(澄まし鍋)
산낙지연포탕
(盛り合わせ野菜+カルグクス麺) (タコとテナガダコは価格が変動する場合があります。)
新鮮なテナガダコを入れて、澄んでさっぱりと煮込んだ滋養スープです。柔らかいテナガダコの食感と高麗人参の香りが調和し、滋養強壮に良いです。主に飯と共に楽しみ、健康を챙ることができます。価格は時価により変動する場合があります。
トドク(ツルニンジン)マッコリ
더덕동동주
トドク(ツルニンジン)の香りが加わった伝統マッコリです。まろやかな喉越しと、甘くもピリッとした味が特徴です。チヂミやジョン(韓国風お好み焼き)と共に楽しむとさらに良いです。アルコール度数は一般的なマッコリと似ています。
チピョンマッコリ
지평막걸리
伝統的な製法で醸造されたまろやかな味のマッコリです。すっきりとした爽やかな味が特徴で、すべての韓国料理によく合います。アルコール度数は約6%で、気軽に楽しむのに良いです。
長寿マッコリ
장수막걸리
韓国で最もポピュラーなマッコリの一つで、新鮮で爽やかな味が特徴です。炭酸感があり、冷たく楽しむのに良く、軽くてすっきりした味でどんな食べ物ともよく合います。アルコール度数は約6%です。
ビール
맥주
爽やかでクリーンな味のポピュラーなビールです。料理と共に気軽に楽しむのに良く、喉の渇きを癒すのに優れています。炭酸感があり、爽やかな喉越しが特徴です。
焼酎
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んでクリーンな味が特徴です。アルコール度数は約16~20%で、料理と共に晩酌として楽しんだり、友人と一緒に飲んだりするのに良いです。辛い韓国料理と特に良く合います。
テラ
테라
爽やかでクリーンな味の国内産ラガービールです。まろやかな喉越しと冷たい味が特徴で、すべての種類の料理によく合います。炭酸感が生きているので、冷たく楽しむのに良いです。
チョンハ
청하
冷やして飲む澄んだ清酒で、すっきりとしたまろやかな味が特徴です。アルコール度数は約13%で、気軽に楽しむのに良く、刺身や淡白な料理と特に良く合います。米を主原料としています。
サンサチュン(サンシュ酒)
산사춘
サンシュ(サンザシ)の実で作った韓国伝統果実酒です。甘酸っぱい味と特有の香りが特徴で、アルコール度数は約13%です。気軽に楽しむのに良く、主に肉料理とよく合います。
覆盆子(ブラックラズベリー)酒
복분자
覆盆子(ブラックラズベリー)で作った韓国伝統果実酒です。濃い赤色と甘くも深いフルーツの香りが特徴で、アルコール度数は約15%です。体に良いと知られており、肉料理と特に良く合います。
清涼飲料
음료수
様々な種類の清涼飲料です。食事中または食後に喉の渇きを癒すのに良いです。コーラ、サイダーなどが含まれます。
高麗人参焼酎
산삼소주
貴重な高麗人参が入った焼酎で、高麗人参のほのかな香りと共にすっきりした焼酎の味を楽しめます。アルコール度数は一般的な焼酎と似ており、特別な席や健康を考える方々におすすめです。
高麗人参マッコリ
산삼막걸리
高麗人参の香りを加えたプレミアムマッコリです。まろやかなマッコリの味に高麗人参のほのかな香りが調和し、より高級な風味を届けます。アルコール度数は約6%で、特別な酒の肴と共に楽しむのに良いです。
薬草酒
약초주
様々な薬草を入れて作った伝統薬草酒です。ほのかな薬草の香りと共に、深くまろやかな味が特徴で、体を温め、気力回復に役立ちます。アルコール度数は種類によって異なる場合があります。
テナガダコは参鶏湯、鍋、チゲに追加して召し上がれます。 お急ぎの場合はセルフでお願いします^^
山薬草石焼きビビンバ
산약초돌솥밥
(午後2時以降 / After 2 PM)
山薬草を入れて炊いた石焼きビビンバで、一粒一粒に薬草のほのかな香りが染み込んでいます。温かい石鍋に入って提供され、温かさを保ち、健康的で満足感のある一食を提供します。おこげ湯を作って食べることもできます。
シンラーメン麺
신라면사리
辛い味で有名なシンラーメンの麺です。鍋物やチゲに追加して、さらに豊かで満足感のある食事を楽しめます。コシのある麺がスープとよく調和します。
うどん麺
우동사리
もちもちで柔らかい食感のうどん麺です。鍋物やチゲに入れてボリューム満点に楽しむことができ、スープを麺によく吸わせてさらに深い味を出します。
カルグクス麺
칼국수면
手打ちカルグクス(韓国風うどん)のように幅広でコシのある麺が特徴のカルグクス麺です。鍋物やチゲに入れてスープと共に濃厚に楽しむのに良く、深い味を加えます。
テナガダコ追加
산낙지 추가
時価
新鮮なテナガダコを参鶏湯、鍋、チゲなど様々な料理に追加して召し上がれます。もちもちした食感と海の新鮮な味を加えます。価格は時価により変動する場合があります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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