Masu Maki & Sushi Bar

軽くてサクサクの衣で揚げた和風エビフライ。外はカリカリ、中は柔らかいです。風味豊かなディップソースを添えて提供します。

黄金色に揚げた豆腐。発酵大豆ペースト（味噌）で風味付けした風味豊かなスープで提供されます。カリカリの皮と柔らかい食感が特徴です。

新鮮なサーモンスライスに、スパイシーなタイ風シーフードソースを添えて提供します。ピリッとした風味豊かなフュージョン前菜です。

濃厚でクリーミーなスパイシーマヨネーズソースで和えた揚げエビ。風味豊かでほんのり甘い。

乾燥エイヒレをカリカリになるまで焼き上げました。甘辛い風味で、おつまみとしても最適です。

醤油、生姜、ニンニクでマリネした和風フライドチキン。カリカリの皮とジューシーな肉が特徴です。

カリカリのソフトシェルクラブをライスペーパーで包み、サラダ野菜と共に提供します。風味豊かな醤油ごまドレッシングでどうぞ。

様々なお刺身と新鮮な野菜を混ぜ合わせた海鮮サラダ。香ばしい醤油ごまドレッシングで和えています。

新鮮なグリーンサラダに柔らかい豆腐を乗せました。香ばしい醤油ごまドレッシングでどうぞ。

新鮮なグリーンサラダにカリカリに揚げたシラウオを乗せたサラダ。魚がサラダとドレッシングにカリカリとした食感を加えています。

カニカマと新鮮な野菜を使ったサラダ。軽くて爽やかな風味で、風味豊かなドレッシングがかかっています。

新鮮なグリーンサラダにクリーミーなアボカドのスライスをたっぷり乗せました。醤油ごまドレッシングでどうぞ。

サーモン、マグロ、甘エビ、カレイの縁側など、新鮮な魚介類をふんだんに使った高級ライスボウル。魚介好きにはたまらない、風味豊かな一品です。

ホタテと味噌ソース、うなぎ 帆立と鰻の丼

様々なお刺身や魚介類を乗せた寿司ライスボウル。彩り豊かで様々な食感が楽しめます。

角切りにした生の魚、卵、キュウリを乗せたライスボウル。角切りにすることで、一口ごとに様々な味が楽しめます。

サーモン、イクラ、アボカド、キュウリを乗せたライスボウル。濃厚でクリーミー、イクラの風味豊かな弾ける食感。

ご飯の上に、甘い卵焼きとアボカドを乗せた焼き上げた淡水ウナギ。甘辛い醤油ベースのソースで照りを出しています。

炙りサーモン、トビコ、キュウリを乗せたライスボウル。爽やかな仕上がりのために、ピリッとしたポン酢ソースで味付けされています。

照り焼きソースで味付けした牛肉を乗せたライスボウル。甘くて風味豊かで満足感があります。

酒ベースのソースでマリネしたサーモンのスライス。伝統的な刺身にユニークな風味を加えた生ものです。

軽く炙ったサーモンのスライスをポン酢ソースで提供します。軽く炙ることで、柔らかい魚にスモーキーな風味が加わります。

新鮮な生の脂の乗ったサーモンのお腹の部分。濃厚でバターのような食感と強烈な風味が特徴です。

新鮮なハマチのスライス。肉は濃厚で脂が乗っており、滑らかな食感です。

生のタコまたは軽く茹でたタコの薄切り。歯ごたえがあり、すっきりとしたマイルドな味わいです。

新鮮な生の大きな甘エビ。繊細な甘みとしっかりとしたプリプリの食感が特徴です。

新鮮な生のサーモンスライス。柔らかい食感と風味豊かな味わいが特徴の定番刺身。

マリネした鮭卵。食べるとプチッと弾けて塩味と旨味の液体が広がります。

新鮮な赤身マグロのスライス。しっかりとした食感で、すっきりとした金属的な魚の風味が特徴です。

ヒラメ（またはカレイ）のヒレの筋肉部分。カリカリとした食感と非常に濃厚で脂っこい味が特徴で、高く評価されています。

生の赤貝。特徴的な赤い先端と、わずかな甘みのある歯ごたえが特徴です。

新鮮な生のホタテ。柔らかくクリーミーで、繊細で自然な甘みがあります。