Mamma Mia

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ピザ
肉料理
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お子様メニュー
ピザ

シチリア風

Sicilienne

トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブ

トマトソースをベースに、塩味のアンチョビ、酸味のあるケッパー、オリーブを乗せたピザ。地中海風の濃厚で塩味の効いた味わいの組み合わせ。オーブン焼き。

10
$12.00

イザベラ

Isabella

トマトソース、チーズ、ハム

トマトソースをベースに、ハムと溶けるチーズを乗せたクラシックなピザ。マイルドで心温まる味わい。シンプルで効果的な人気の選択肢。

12
$14.00

ナポリ風

Napolitaine

トマトソース、チーズ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ

アンチョビとケッパーでスパイシーに仕上げたチーズとトマトベースのピザ。アンチョビの塩味とチーズの甘みが対照的です。

12
$14.00

カルツォーネ

Calzone

トマトソース、チーズ、ハム、卵

ハム、チーズ、卵を中に詰めた、カルツォーネ(包みピザ)。外側はクリスピーで、中はジューシーで温かいです。

12
$14.00

4種のチーズ

Quatre fromages

トマトソース、チーズ、カマンベール、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ

カマンベール、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、シュレッドチーズの4種のチーズをブレンドした濃厚なピザ。クリーミーでとろけるような、非常に美味しい味わい。

12
$14.00

スーパー

Super

トマトソース、チーズ、マッシュルーム、ハム、卵

トマトソースとチーズをベースにした、マッシュルーム、ハム、卵がたっぷり乗ったピザ。クリスピーな生地にボリューム満点の食事。

13
$15.00

ベジタリアン

Végétarienne

トマトソース、チーズ、ナス、ピーマン、マッシュルーム

ナス、ピーマン、マッシュルームなどの様々な野菜を乗せたピザ。新鮮で彩り豊か、肉を避けたい方に最適です。

12
$14.00

カプリーナ(ゴートチーズ)

Caprina

トマトソース、チーズ、ゴートチーズ、ハチミツ

ゴートチーズにハチミツをかけた甘塩っぱいピザ。ハチミツの甘さがゴートチーズの独特な風味とバランスを取ります。

12
$14.00

スペシャル

Spéciale

クレームフレッシュ、チーズ、ベーコン、玉ねぎ、卵

クレームフレッシュ、ベーコン、玉ねぎ、卵をベースにしたホワイトピザ。キッシュやカルボナーラを思わせる、濃厚でクリーミーな味わいです。

14
$16.00

クアトロ・スタジオーニ(4種の具材)

Quatre saisons

トマトソース、チーズ、ハム、マッシュルーム、アーティチョークのハート

ハム、マッシュルーム、アーティチョークのハートを乗せた、四季をイメージしたピザ。1枚で様々な味を楽しめます。

12
$14.00

サーモンづくし

Tout saumon

トマトソース、チーズ、スモークサーモン、クレームフレッシュ

スモークサーモンスライスとクレームフレッシュでまろやかに仕上げたピザ。繊細な海の風味ととろけるような食感。

14
$16.00

パルマ

Parma

トマトソース、チーズ、パルマ産生ハム

オーブンで焼いたピザに、薄切りのパルマ産生ハムを乗せました。生ハムは繊細な風味を保つため、通常は焼き上がり後に加えられます。

14
$16.00

マルゲリータ

Margherite

トマトソース、チーズ

トマトソースと溶けるチーズだけの最もシンプルなピザ。生地とトマト本来の味をシンプルに楽しめます。

9
$10.00

シェフ

Chef

トマトソース、チーズ、メルゲーズソーセージ、卵

スパイシーなピザにメルゲーズソーセージのスライスと卵を乗せました。メルゲーズはピリ辛で風味豊かなアクセントを加えます。

12
$14.00

マンマ・ミーア

Mamma Mia

トマトソース、チーズ、サラミ、卵

風味豊かなサラミのスライスと卵を乗せたピザ。サラミは焼くとクリスピーになり、ピザに香りをつけます。

12
$14.00

レジーナ

Regina

トマトソース、チーズ、マッシュルーム、ハム

「女王」とも呼ばれるこのピザは、ハムとマッシュルームを組み合わせたものです。バランスの取れたジューシーな定番。

12
$14.00

ペスカトーレ(魚介)

Pescator

トマトソース、シーフード、レモン

数種類のシーフード(ムール貝、イカ、エビ)にレモンを添えたピザ。海の幸好きにはたまらない磯の風味。

13
$15.00

アル・ポロ(鶏肉)

Al Polo

トマトソース、チーズ、鶏むね肉のスライス

柔らかい鶏肉のスライスを乗せたピザ。ハムの代わりに、マイルドで人気のある選択肢です。

13
$15.00

アル・トーノ(ツナ)

Al Tono

トマトソース、チーズ、ツナ、レモン

ほぐしたツナを使ったピザにレモンを添えて。ツナは豊かな食感としっかりとした魚の風味をもたらします。

13
$15.00

チャンピオン

Campion

トマトソース、チーズ、ひき肉、マッシュルーム、卵

味付けされたひき肉、マッシュルーム、卵をたっぷり乗せたボリューム満点のピザ。グリルした肉の風味で非常に栄養価が高い。

12
$14.00

パレルモ

Palerme

トマトソース、チーズ、ゴルゴンゾーラ、ルッコラ

ゴルゴンゾーラチーズのピザに、焼き上がり後にフレッシュなルッコラを添えて提供。チーズのピリッとした風味とルッコラの爽やかな辛味がよく合います。

13
$15.00

ロワイヤル

Royale

トマトソース、チーズ、ひき肉、メルゲーズソーセージ、卵

ひき肉とメルゲーズソーセージ、卵を組み合わせた「ロワイヤル」ピザ。食欲旺盛な方におすすめの肉の饗宴。

13
$15.00

チョリソー

Chorizo

トマトソース、チーズ、チョリソー、卵

スペイン産チョリソーのスライスでスパイシーに仕上げたピザ。チョリソーのスパイシーなオイルがピザ全体に香りをつけます。

12
$14.00

パルメザンチーズトッピング

Supplément parmesan

熟成された硬質で粒状のイタリア産チーズ。うま味成分が強く、すりおろしたり削ったりして使用されます。

1
$1.00

パルマ産生ハムトッピング

Supplément jambon de parme

イタリア産の熟成生ハム。非常に薄くスライスされ、塩味と繊細な風味が特徴です。

3
$3.00

スモークサーモントッピング

Supplément saumon fumé

スモークサーモンスライス。贅沢な風味と、スモーキーで海の香りを加えます。

3
$3.00
肉料理

グリルした仔牛のカツレツ

Escalope grillée

薄切りの肉(通常は子牛または七面鳥)をシンプルにグリルしたもの。柔らかく、軽いグリル風味。

16
$19.00

仔牛のカツレツ マルサラソース

Escalope Marsala

マッシュルーム、マルサラ酒、クレームフレッシュ

マッシュルームと甘口のマルサラワインを使ったクリーミーなソースを添えた、ソテーした仔牛のカツレツ。濃厚で甘塩っぱい味わい。

17
$20.00

仔牛のカツレツ クリームソース

Escalope à la crème

マッシュルーム、クレームフレッシュ

マッシュルームのクリーミーなホワイトソースがかかった仔牛のカツレツ。クラシックでマイルド、心温まる一品。

17
$20.00

仔牛のカツレツ ボロネーゼ風

Escalope à la bolognaise

パン粉をつけたカツレツ、ハム、チーズのグラタン

パン粉をつけたカツレツにハムと溶けるチーズを乗せ、トマトソースを少し加えたもの。クリスピーでとろけるような食感を同時に楽しめます。

18
$21.00

ボッコンチーニ・アッラ・ロマーナ(子牛肉のロマーナ風)

Bocconcini alla romana

子牛肉の小片を、生ハムとセージと共に白ワインソースで調理したもの。ハーブの香りがする柔らかい料理。

18
$21.00

仔牛のカツレツ ミラネーゼ風

Escalope milanaise panée

薄く伸ばし、卵液にくぐらせて揚げた子牛のカツレツ。黄金色でクリスピーに仕上がります。伝統的にレモンを添えて提供されます。

15
$17.00

仔牛のカツレツ ピッツァイオーラ風

Escalope pizzaïola

トマトソース、バジル、ケッパー、オリーブ

オレガノで風味付けしたトマトソースで煮込んだ仔牛のカツレツ、ケッパーとオリーブ添え。ピザ風の調理法ですが、肉料理です。

17
$20.00

仔牛のカツレツ ゴルゴンゾーラソース

Escalope au gorgonzola

ゴルゴンゾーラ、クレームフレッシュ

ゴルゴンゾーラチーズの濃厚なソースをかけた仔牛のカツレツ。チーズ好きにはたまらない、力強くクリーミーな味わいです。

17
$20.00

仔牛のカツレツ パルミジャーナ風

Escalope parmiggiana

パン粉をつけたカツレツにトマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをかけたグラタン風料理。濃厚でチーズたっぷり、非常に美味しい。

18
$21.00

サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ(子牛肉のロマーナ風)

Saltimbocca alla Romana

子牛肉のメダイヨン、パルマハム、クリーム

パルマハムとセージを乗せた子牛肉を、クリーミーなソースでソテーしたローマ風のスペシャリテ。「口の中でとろける」という意味で、非常に柔らかいです。

20
$23.00
魚料理

ソレルソースのサーモンステーキ

Pavé de saumon à l'oseille

ソレルソースを添えたグリルサーモンのステーキ。ソレルの酸味が魚の脂をカットします。

16
$19.00

イカのナポリ風

Calamar à la Napolitaine

ハーブ、ニンニク、オリーブのトマトソースで煮込んだイカの輪切り。南国の風味豊かな、柔らかいイカ。

16
$19.00

マグロのプランチャ焼き

Thon à la plancha

マグロのステーキを熱い鉄板(プランチャ)で素早く焼いたもの。外側はグリルされ、中は柔らかくジューシーなままです。

16
$19.00

フリット・ミスト(魚介と野菜のミックスフライ)

Fritto Misto

フリット・ミスト(イカとエビのミックスフライ)

フリット・ミスト(イカとエビのミックスフライ)。クリスピーでゴールデンブラウンに揚がり、通常レモンを添えて提供されます。

18
$21.00

舌平目のポワレまたはムニエル

Sole poêlée ou meunière

ガーリッククリームソース

繊細な白身魚をフライパンでバター焼き(ムニエル風)またはシンプルにポワレしたもの。ここではマイルドなガーリッククリームソースを添えて提供されます。

24
$28.00

cod fillet

Dos de cabillaud

厚切りで肉厚のタラ。白身魚で、ほぐれやすい身質。マイルドな風味としっかりした食感。

16
$19.00
お子様メニュー

お子様メニュー

Menu Enfant

スパゲッティボロネーゼまたはピッツァイザベラ + アイスクリーム2スクープ

お子様向けセットメニュー。お好きなメイン(パスタまたはピザ)とデザートのアイスクリームが含まれます。

10~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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