로또수산 노량진수산시장

冬の味覚であるカンパチと、国民的な刺身であるカサゴ、ヒラメで構成された盛り合わせ刺身です。脂が乗って香ばしいカンパチと、もちもちして淡白な白身魚の調和をお楽しみいただけます。醤油、チョジャン、マクチャンなど、様々なソースと一緒にお召し上がりください。

香ばしい風味が絶品のカンパチと、高級感あふれる旨味のマダイを一緒に味わえるメニューです。赤身魚であるカンパチの濃厚な旨味と、マダイの弾力のある食感が調和します。新鮮な状態で提供され、魚本来の甘みを感じることができます。