Les Frangins

ポロネギをベースにカレーの風味を加えたクリーミーなスープです。滑らかでクリーミーな食感です。食事の始まりに温かい状態でどうぞ。

非常に柔らかい豚肉（ヒレ肉）をきのこソースで提供します。白米を添えて。クラシックで風味豊かなメインディッシュです。

淡水魚のフィレを調理し、香辛料で味付けしました。クリーミーなサツマイモのピューレを添えて提供します。この組み合わせは、繊細でわずかに甘辛い味わいです。

牛肉、玉ねぎ、ピーマンが入ったパスタ料理。煮込み風の豊かな風味を持つ、ボリュームのある料理です。

リンゴを柔らかくなるまでソテーし、キャラメルソースをかけ、スペキュロス（伝統的なシナモンビスケット）のクランブルを散らしました。温かく心地よいデザートです。