LE P’TIT PARIS












チキンのダイナマイト
DYNAMITE DE POULET
マリネした鶏肉のダイナマイト、タイソース
マリネした鶏肉の塊をタイソースで提供。鶏肉は通常柔らかく、甘酸っぱくわずかにスパイシーなソース。 · 温かい前菜としてお楽しみください。
ローストカマンベール
CAMEMBERT RÔTI
キャラメルオニオン、ハチミツ、クルトン
丸ごとカマンベールチーズをオーブンで焼き、とろとろにしたもの。甘いハチミツと玉ねぎで味付けし、濃厚な甘じょっぱい味に。 · とろりとしたクリーミーな食感。カリカリのパンを熱いチーズに浸して食べます。
ブッラータ
BURRATA
ブッラータ、トマト、ペスト、バジル、サラダ
モッツァレラとクリームで作られたイタリアのフレッシュチーズ。トマトとペストを添えて提供。ブッラータの中心はクリーミーで液体状。 · マイルドでフレッシュな乳製品の風味。軽いベジタリアン料理。
アボカドとエビのタルタル
TARTARE AVOCAT CREVETTE
カクテルソース
エビとアボカドを角切りにし、クリーミーなカクテルソースで味付けした爽やかなブレンド。マイルドな風味と柔らかい食感。 · 爽やかな冷たい前菜。
鶏肉のネム(揚げ春巻き)
NEMS POULET
鶏肉と小さな野菜を詰めた揚げ春巻き。外側のライスペーパーはカリカリで黄金色。 · 通常、サラダとミントを添えて提供されます。
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングを使った複合サラダ。しばしばグリルチキンが含まれます。 · カリカリで風味豊か、国際的な定番。
付け合わせ:ライス、自家製フライドポテト、自家製マッシュポテト、インゲン豆、ベビーポテト
ステーキ・ア・シュヴァル
STEAK A CHEVAL
ハンバーグまたはグリルした牛肉に目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が肉と混ざり合います。 · クラシックなビストロ料理、濃厚でタンパク質豊富。
リブロース
FAUX-FILET
柔らかく霜降りの牛肉(サーロインステーキ)をグリルで焼いたもの。ジューシーで肉の風味が強い。 · 通常、お好みに応じてレアまたはミディアムで提供されます。
子羊のすね肉
SOURIS D'AGNEAU
子羊のすね肉をゆっくりと煮込み、肉が骨からほぐれるまで柔らかくしたもの。非常に柔らかく、とろけるような食感。 · 豊かな香りで、しばしば肉汁と共に提供されます。
泣き叫ぶ虎(タイの牛肉料理)
TIGRE QUI PLEURE
タイ風の料理。マリネしてグリルした牛肉を薄切りにし、「ナム・ジャオ・ジェウ」というスパイシーなソースを添えて提供します。 · スモーキー、酸味、塩味、スパイシーな風味のブレンド。
本日の鮮魚
PÊCHE DU MOMENT
その日の新鮮な魚。種類と調理法は市場とシェフのインスピレーションによって異なります。 · シーフード好きに最適。
タリアテッレ
TAGLIATELLES
サーモン
サーモンと、おそらくクリーミーなソースで和えた、平たいロングパスタ。温かく心地よい料理。 · パスタの食感が柔らかい魚とよく合います。
タリアテッレ
TAGLIATELLES
トリュフ風味とソテー野菜、ブッラータ添え
トリュフ風味のパスタ、ソテーした野菜とクリーミーなブッラータチーズを添えて。グルメなベジタリアン料理。 · 土のような風味(トリュフ)と乳製品の風味(ブッラータ)の組み合わせ。
チキンの炒め物
WOK DE POULET
マリネした鶏肉、カレー、米、季節の野菜
鶏肉、野菜、米を中華鍋で炒め、カレー風味に。アジア風の完全な料理。 · わずかにスパイシーで香りが良い。
グラタン風カツレツ
ESCALOPE GRATINÉE
カツレツ、ハム、モッツァレラ、サラダ
ハムと溶けたモッツァレラチーズを乗せた(仔牛または七面鳥の)肉のカツレツ。オーブンでグラタンにします。 · ミラネーゼ風カツレツをアレンジした、贅沢でボリュームのある料理。
ル・プティ・パリ
LE P’TIT PARIS
ハンバーグ、玉ねぎのコンポート、レタス、トマト、チェダーチーズ、特製ソース、自家製フライドポテト
クラシックなビーフパティ、溶けたチェダーチーズ、甘い玉ねぎのコンポートを使ったバーガー。自家製フライドポテトを添えて提供。 · 塩味と甘味のバランス。
ベーコンバーガー
LE BACON BURGER
ハンバーグ、ベーコン、玉ねぎのコンポート、レタス、トマト、チェダーチーズ、特製ソース、自家製フライドポテト
カリカリのベーコンをステーキ、チェダーチーズ、玉ねぎに加えた贅沢なバーガー。フライドポテトを添えて提供。 · ベーコンによるスモーキーで豊かな風味。
サヴォワ風
LE SAVOYARD
ハンバーグ、ポテトパンケーキ、玉ねぎのコンポート、ラクレットチーズ、レタス、トマト、特製ソース、自家製フライドポテト
ポテトパンケーキ(ロスティ)と溶けたラクレットチーズを使った、山岳地方風バーガー。 · 非常にボリュームがあり濃厚で、食欲旺盛な方に最適。
コーラ
COCA
クラシックなコーラ風味のソーダ、炭酸で甘い。
コカ・ゼロ
COCA ZÉRO
コーラ風味のソーダのシュガーフリーバージョン。
スプライト
SPRITE
透明なレモンとライム風味のソーダ、炭酸で爽やか。
サンペレグリノ
SAN PELLIGRINO
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。細かい泡とミネラル感。
オランジーナ
ORANGINA
果肉入りのオレンジ風味のフランスのソーダ。飲む前に振ってください。
アイスティー
ICE TEA
甘いアイスティー、通常はピーチ風味。
ジュース
JUS
グラスで提供されるフルーツジュース。
エビアン
EVIAN
フランスアルプスの天然水。
アロンジェ/クレーム
ALLONGÉ/CRÈME
お湯で割ったエスプレッソコーヒー、または少量のミルク(クリーム)を加えたもの。
エスプレッソ
EXPRESSO
濃厚で濃いブラックコーヒー。濃厚で香り高い。
ミントティー
THÉ A LA MENTHE
温かいお茶とフレッシュミントの葉のインフュージョン。しばしば甘くして提供されます。
モヒート
Mojito
ミント、シュガーシロップ、ライム、ケインシュガー、レモネード
有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン。ライム、フレッシュミント、砂糖、ソーダ水/レモネードの爽やかなブレンド。 · 酸味とハーブの風味。
モヒート・レッド
Mojito Red
ミント、シュガーシロップ、ライム、ケインシュガー、レモネード、ストロベリーシロップ
バージンモヒートのフルーティーバージョンにストロベリーシロップを加えたもの。クラシックバージョンよりも甘く、色鮮やか。
ボラボラ
Bora Bora
パッションシロップ、レモン、グレナデン、パイナップルジュース
パイナップルジュースとパッションフルーツジュースをベースにしたノンアルコールのエキゾチックカクテル。非常にフルーティーでトロピカル。
ル・プティ・パリ
Le P’tit Paris
パッションシロップ、レモン、ピーチ、グレナデン、アップルジュース、ラズベリー
複雑なフルーツジュースとシロップのブレンド(リンゴ、桃、パッション、ラズベリー)。甘く非常にフルーティーなドリンク。
ピニャ・コラーダ
Piña Colada
ココナッツピューレ、パイナップルジュース
トロピカルカクテルのノンアルコールバージョン。ココナッツとパイナップルのクリーミーなブレンド。スムージーのようなクリーミーなテクスチャー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
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