LE DIPLOMATE, TABAC, Bar, Brasserie, restaurant, FDJ, Presse et Vape


サービス料、税込み
前菜 + メインディッシュ セット
Formule Entrée + Plat
前菜とメインディッシュが含まれるセットメニュー。お得な価格で2品味わえます。
メインディッシュ + デザート セット
Formule Plat + Dessert
メインディッシュとデザートが含まれるセットメニュー。食後を甘いもので締めくくりたい方に最適です。
前菜 + メインディッシュ + デザート セット
Formule Entrée + Plat + Dessert
前菜、メインディッシュ、デザートが含まれるフルコース。ブラッスリーのフル体験。
前菜のみ 4€
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuteries
生ハム、サラミ、パテなどの乾燥・冷蔵肉の盛り合わせ。塩味と風味豊かで、しばしばパンとピクルスと共に提供されます。
自家製ピエモンテ風サラダ
Salade piémontaise « maison »
ポテト、トマト、ハム、ゆで卵、ピクルスをマヨネーズで和えたサラダ。クリーミーでシャキシャキした食感。
ネギのキッシュ
Quiche au poireaux
卵とクリームのフィリングととろけるようなネギを詰めた、甘くないタルト。カリカリの生地とクリーミーなフィリング。
お好みのメインディッシュ 10€
クロックマダム、フライドポテト添え
Croque madame, frites
ハムとチーズのホットサンド、目玉焼き乗せ。カリカリでとろける食感。
鶏肉のミラネーゼ風カツレツ、タリアテッレ添え
Escalope milanaise de volaille, tagliatelles
パン粉をつけて揚げた薄切りの鶏肉。黄金色でカリカリ。タリアテッレ添え。
グリルしたハム、ポートワインソース、自家製マッシュポテト添え
Jambon grillée sauce porto, purée « maison »
(+1€)
ポートワインの甘辛いソースをかけた、ソテーしたハムの薄切り。自家製マッシュポテト添え。
牛肉の薄切り、蒸しポテト添え
émincé de bœuf, pommes vapeur
(+1€)
ソースで煮込んだ薄切りの牛肉。柔らかくジューシー。蒸しポテト添え。
ソーセージのルガイユ
Rougail de saucisse
(+2€)
燻製ソーセージ、トマト、玉ねぎ、スパイスを使った伝統的なレユニオン風煮込み料理。濃厚で香り高い。
自家製ボロネーゼラザニア、サラダ添え
Lasagne de bœuf « maison », salade
(+2€)
牛肉のラグーとベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたパスタ。グリーンサラダ添え。
子牛のパピエット、フォレスティエールソース、ライス添え
Paupiettes de veau sauce forestière, riz
(+2€)
ロール状に巻いて詰め物をした子牛肉の薄切り。クリーミーなキノコソースで煮込みました。柔らかく風味豊か。
グリルしたリブロース、胡椒ソース、フライドポテト添え
Faux filet grillé sauce poivre, frites
(+2€)
グリルしたリブロース。柔らかく霜降りで、スパイシーな胡椒ソースとフライドポテト添え。
デザートのみ 4€
クレームブリュレ
Crème brûlée
キャラメリゼしたカリカリの薄い砂糖層で覆われた、バニラ風味のカスタードデザート。
アップルパイ
Tarte aux Pommes
オーブンで焼いたリンゴを詰めた、甘くてわずかに酸味のあるパスタ。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くてクリーミーな、チョコレート風味のふわふわで濃厚なデザート。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.1
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