Le 21
ル・ヴァンアン
Course Menu
Tasting Menu
Tasting Menu
OLIVES AND ANCHOVIES TROUT RÖSTI SALT COD AND EGG MUSSELS MARINIÈRE BROCCOLI BOTTARGA CLAM SHAWARMA LOBSTER THERMIDOR PARKER HOUSE ROLLS LOBSTER GIARDINERA ROAST CABBAGE XO SCALLOPS BLACK APPLE AGED BEEF TALLOW BREAD WATERCRESS HOT GIANDUJA WILDFLOWER CAKE FERMENTED BLUEBERRIES NIXTAMELIZED SQUASH CITRUS INFUSION FISH CAKE
A comprehensive fixed-price tasting menu featuring a sequence of 21 distinct items. The meal progresses through seafood appetizers, lobster dishes, savory courses like aged beef and scallops, and concludes with a selection of creative desserts. Offers a diverse range of flavors and textures in a curated dining experience.
€98
≈ $114.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.0
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