Prescription Cocktail Club




タロットカードにインスパイアされたシグネチャーカクテル。
ラ・パペス
LA PAPESSE
フェア ウォッカ、ハイビスカス&ブドウの葉シロップ、ヴェルジュ、オロロソ シェリー、ラズベリーのオー・ド・ヴィ
ウォッカとシェリーをベースにした複雑なカクテルで、ハイビスカスとブドウの葉のフローラルな香りが引き立ちます。ラズベリーのタッチがフルーティーさを加えます。
レオンペレール
L'EMPEREUR
カシャッサ アベイラ、ボルスのヘネバー、ドランのルージュ・ベルモット、メルレの洋梨リキュール、ティーポット・ビター
カシャッサとジンの力強いブレンドに、ルージュ・ベルモットを合わせました。ポワールリキュールとビターが甘さと複雑さを加えています。
ル・バテリュー
LE BATELEUR
ピスコ クアトロ・ガジョス、オットー・ベルモット、ハチミツシロップ、ヴェルジュ、ラベンダービター、トニック。
ピスコとベルモットをベースにした、爽やかでロングドリンク。ハチミツとラベンダーのノートが、フローラルで甘いアロマを生み出します。
リュンペラトリス
L'IMPÉRATRICE
ピンクペッパーインフューズド プリマスジン、クランベリーシロップ、レモンジュース、トニック
ピンクペッパーをインフューズした、ペッパーの香りのジン・トニック。クランベリーシロップとレモンがフルーティーな酸味を加えます。
ラムーレ
L'AMOUREUX
ニッカ フロム・ザ・バレル ウイスキー、ルクサルド マラスキーノ、自家製アップルシロップ、アペロール、ライムジュース
日本のウイスキーをベースにしたバランスの取れたカクテルで、アペロールとマラスキーノの甘苦いノートが特徴です。自家製アップルシロップが丸みを与えます。
ラ・フォース
LA FORCE
鴨脂漬けバッファロートレースウイスキー、メルレアプリコットリキュール、ライムジュース、シュガーシロップ
鴨の脂で「ファット・ウォッシング」した大胆なカクテルで、豊かなテクスチャーを生み出します。アプリコットとレモンがバランスを取ります。
ラ・リュンヌ
LA LUNE
プランテーション オリジナル ダーク、キナキナ アペリティフ、コールドブリューコーヒー、カカオシロップ、オーツミルク
ラムとコールドブリューコーヒーをベースにした、ダークでグルメなカクテル。カカオとオーツミルクがクリーミーなテクスチャーを提供します。
ル・モンド
LE MONDE
ユズ酒、ピンクグレープフルーツシロップ、スーズ、レモンジュース、デック・アンド・ドノヒュー・ビール、オレンジビター
ユズリキュールとビールをブレンドした、爽やかでビターなカクテル。グレープフルーツとスーズが爽やかさを強調します。
ル・シャリオ
LE CHARIOT
メスカル・デル・マゲイ・ビダ、フェヌイエット・デノワ、ヴェルジュ、ソーダ水
メスカルをベースにしたスモーキーで爽やかなハイボール。フェンネルリキュール風味。ソーダ水で軽快に。
エルミート
L'ERMITE
ナルディーニ ラバルバーロ アマーロ、ウォッカ、ビーツシロップ、レモンジュース、ペイショーズビター
ルバーブリキュールとビーツシロップを使った、アース感のあるビターなブレンド。ウォッカはニュートラルなベースとして、アロマが表現されます。
ラ・ルー・デ・ラ・フォルトゥーヌ
LA ROUE DE LA FORTUNE
今月のカクテル
バーテンダーのインスピレーションによる期間限定の創作カクテル。本日のレシピをお尋ねください。
ミルラ
MYRHA
丸み、シトラス オレンジフェア ウォッカ、ブラックベリー、フェンネル
オレンジフェア・ウォッカをベースにした、丸みがありシトラス風味のカクテル。ブラックベリーとフェンネルのノートがフルーティーでハーバルな複雑さを加えます。
リモーニ
LIMONI
シトラス、ビター スピリット フォワード リモンチェッロ、スーズ、アブサン、ホワイト コッキ ベルモット
シトラスとビターを効かせたパワフルなカクテル。リモンチェッロ、スーズ、アブサンを強めにブレンド。
トロピカル ストーム
TROPICAL STORM
エキゾチック ラム ハバナ 3年、ココナッツ&パッションフルーツリキュール、サワーハイビスカス
キューバ産ラムを使ったエキゾチックなカクテル。ココナッツとパッションフルーツのトロピカルな風味を、ハイビスカスの酸味でバランス。
インビジブル
INVISIBLE
丸み、うま味 プリマスジン、バジル、ラズベリー、トマトウォーター
トマトウォーターとバジルがジンに加わり、植物的で風味豊かなプロファイルを作り出す、うま味のある驚きのカクテル。
ヌーメン・ヴェルデ
NUMEN VERDE
爽やか、ベジタル オチョ テキーラ、ベネディクティン、サワー クレソン、カルダモン、ティムットペッパー
テキーラをベースにした、爽やかでベジタルなカクテル。クレソン、カルダモン、ティムットペッパーがスパイシーでグリーンのノートを提供します。
ワラビー
WALLABY
うま味、リッチ バーボン バッファロー トレース、リコリス、サワーアップル
バーボンを使ったリッチで風味豊かなカクテル。リコリスとサワーアップルの組み合わせが、深みのあるうま味を生み出します。
ロケット コラーダ
ROCKET COLADA
クリーミー、大胆 アグリコールラム ビエル、パイナップル、ココナッツ、ラッシー、ルッコラ
アグリコールラムを使ったピニャ・コラーダの斬新なバリエーション。ラッシーによるクリーミーなテクスチャーと、ルッコラのペッパーのようなアクセント。
フー・バン・チョウ
FU BAN CHOU
爽やか、スモーキー スコッチ ラフロイグ 10年、スパイシーバナナ、カリフラワー
アイラモルトをベースにした、スモーキーで爽やかなブレンド。スパイシーバナナとカリフラワーのユニークな組み合わせ。
スモーク オペレーター
SMOKE OPERATOR
スモーキー、スパイシー メスカル デル マゲイ ビダ、カカオ&チポトレ、レモンジュース、赤パプリカ
メスカルをベースにした、スモーキーでスパイシーなカクテル。カカオ、チポトレ、赤パプリカが複雑でパンチのある風味を作り出します。
季節のカクテル
SEASONAL COCKTAIL
旬の食材を使った季節限定の創作。
ル・ソレイユ
LE SOLEIL
ポメロシロップ、アロマティック トニック、レモンジュース、キュウリのスライス
グレープフルーツとトニックを使ったフレッシュでビターなモクテル。キュウリのスライスを添えて。
ル・マ
LE MAT
チャイハイビスカスティー、ライムジュース、シュガーシロップ、ジンジャービア
チャイティー、ハイビスカス、ジンジャービアのスパイシーさをブレンドした、ノンアルコールのスパイシーでフローラルなドリンク。
バージン コラーダ
VIRGIN COLADA
アルコールフリー ココナッツミルク、ギリシャヨーグルト、ルッコラ、パイナップル&ソーダ水
ロケット コラーダのノンアルコール版。ココナッツミルクとギリシャヨーグルトのクリーミーさ、ルッコラのアクセント。
グリッター ビサップ
GLITTER BISSAP
ハイビスカス、ヴェルジュ、ジンジャービア
ハイビスカス(ビサップ)をベースにしたスパークリングドリンクで、ヴェルジュの酸味とジンジャービアのスパイシーさが特徴。
ビカール・サルモン
BILLECART SALMON
ブリュットまたはロゼで提供される、高級シャンパーニュ。
ポール・ロジェ
POL ROGER
クラシックなシャンパーニュ ポール・ロジェ。
ボトルビール
BIÈRE BOUTEILLE
ボトル入りビールのセレクション。
ビール
BEER
デック&ドノヒュー・モワソン・ブロンド デック&ドノヒュー・ペールエール
デック&ドノヒュー醸造所のクラフトビール。ブロンドまたはペールエールがあります。
ビーツフムス
BEETROOT HUMMUS
ビーツを使った、まろやかで甘い色のフムス。ディップ用のパンと一緒に提供されます。
ツァジキ
TZATZIKI
ヨーグルト、キュウリ、ニンニクを使ったフレッシュなディップ。ギリシャの定番。
ブルラッタ
BURRATA
クリーミーな中心部を持つ、フレッシュなイタリア産フィラートチーズ。丸ごと提供されます。
ル・クロック
LE CROQUE
マッシュルーム、コンテチーズ&タプナード
マッシュルーム、コンテチーズ、オリーブタプナードを使った、クロックムッシュの再構築。
ル・クロック・チェダー
LE CROQUE CHEDDAR
タプナード、レッドペスト&パンプキンシード
レッドペスト、タプナード、パンプキンシードを添えた、チェダーチーズ風味のクロックムッシュ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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