L'apéronome

数種類のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適。塩味とクリーミーな風味の組み合わせ。

フムスやツァジキなどのディップ数種盛り合わせ。フレッシュでクリーミー、パンによく合います。親しみやすいベジタリアンオプション。

自家製フライドポテト、ゴールデンでクリスピー。ちょうど良い塩加減。定番の付け合わせや軽食に。

羊乳チーズを詰めた甘い赤ピーマン。ピーマンの甘さとチーズの塩味の組み合わせが美味しい。タパスとして提供。

エスペレット唐辛子で味付けしたビーフミートボール。肉の旨味が豊かで、バスク風の軽いスパイシーさ。柔らかく美味しい。

イカのソテー、スパイシーチョリソー添え。スモーキーでピリッとした風味の、陸と海の融合。柔らかい食感。

自家製ひよこ豆のピューレ、ニンニクとゴマの香り。オリーブオイルを垂らしてフレッシュに提供。パンと一緒にどうぞ。

とろけるシェーブルチーズとセラーノハムを詰めたクリスピーロール。クリスピーでクリーミーな食感の組み合わせに、塩味のアクセント。温かい状態で提供。

クリスピーな生地に包まれたエビとバジルの香り。軽くて風味豊かな一口。食事の始まりに最適。

ナイフでカットし味付けした生牛肉。コンディメントで風味が増した、とろけるような食感と美味しい味わい。冷製でフライドポテトとサラダ添え。

新鮮な角切りサーモンとアボカドのミックス。クリーミーで繊細な味わい、丁寧に味付けされています。フライドポテトとサラダ添え。

クリーミーなライス、とろけるポロネギとゴルゴンゾーラで調理。クルミの食感とパルメザンチーズ添え。濃厚で満足感のある一品。

トリュフクリームソースで提供されるニョッキ。半分のフレッシュでクリーミーなブルラッタ添え。濃厚な土の風味と柔らかい食感。

自家製パンに挟んだクリスピーなパネチキンバーガー。チーズ、レタス、フライドオニオン添え。自家製フライドポテト付き。

バーベキューソース、溶けたチーズ、フライドオニオンのベジタリアンバーガー。スモーキーで甘辛い風味。フライドポテトとサラダ添え。

マリネした柔らかいチキンの串焼き、ピーナッツサテソース添え。バスマティライスとグリル野菜付き。エキゾチックでマイルドな風味。

グリルした牛肉（バベット）、ペッパースソースがけ。小粒のジャガイモ添え。ジューシーな肉とパンチの効いた味わい。

新鮮なミックスサラダ、丸ごとブルラッタ、生野菜、セラーノハム。クリーミーさ、クリスピーさ、塩味のバランスが良い。

パネチキン、ベーコン、卵、パルメザンチーズが入ったボリューム満点のシーザーサラダ。様々な風味と食感。クリーミーなシーザードレッシングで味付け。