ラオシャンハイシャオチュー

鶏肉を紹興酒に漬け込んで味を染み込ませ、スライスして上海風野菜ご飯の上に盛り付けます。鶏肉はほのかな酒の香りがし、柔らかくジューシーです。セットにはたたきキュウリの小鉢と酸辣湯が付いています。

四川風の赤い油辣ソースをかけたスライスチキンロール、スパイシーでわずかに痺れる風味。刻み野菜入りご飯付き。セットにはたたきキュウリと酸辣湯が付いています。

黄金色にカリッと揚げられた豚カツ、肉質はしっかりしています。刻み野菜入りの野菜ご飯と共に提供され、家庭的な味わいです。セットにはたたきキュウリと酸辣湯が付いています。

柔らかく煮込まれた豚足のスライス、皮はコラーゲン豊富でプルプル、肉は柔らかいです。野菜ご飯と共に提供されます。セットにはたたきキュウリと酸辣湯が付いています。

揚げ豚カツと四川風担々麺、濃厚なスープはピーナッツとゴマの香りがし、わずかに辛いです。セットには小籠包とドリンクが付いています。

豚足の煮込みスライスと汁なし麺のセット、ソースは適度な塩味です。セットには小籠包とドリンクが付いています。

エビと豚肉のワンタンと酸辣湯ベースの麺、酸っぱくて食欲をそそる味わいです。セットには小籠包とドリンクが付いています。

紹興酒に漬け込んだ鶏肉ロールのスライス、ほのかな酒の香りが食欲をそそり、刻み野菜入りのご飯と共に提供されます。

スパイシーな紅油ソースをかけた鶏肉ロールのスライスと野菜ご飯、食欲をそそりご飯が進みます。

揚げ豚カツと上海風野菜ご飯（青菜炒めご飯）のセット、上海の定番家庭料理です。

柔らかく煮込まれた豚足のスライスと、野菜の香りがするご飯。

紹興酒に漬け込んだ冷製鶏肉ロール、皮はパリパリ、肉は柔らかく、濃厚な酒の香りがします。

麻辣紅油ソースをかけた冷製鶏肉ロール、麻（痺れ）、辣（辛味）、鮮（新鮮）、香（香り）を兼ね備えています。

包丁で叩き割ったキュウリをニンニクと酢で和えた、シャキシャキとした食感の食欲をそそる冷菜です。

皮が薄く餡と肉汁がたっぷり入った蒸し餃子。食べる際は火傷にご注意ください。

黄金色に揚げられたワンタン、皮は薄くパリパリ、具は新鮮で香ばしく、点心に最適です。

特製紅油辣ソースと香酢をかけた茹でワンタン、滑らかで酸っぱ辛い味わいです。

単品の揚げ豚カツ、外はサクサク、中は柔らかいです。

茹でまたは炒めた季節の野菜。

とろみがあり、酸味と辛味のバランスが取れたスープ。豆腐やキクラゲなどの具材が入っています。

缶入り炭酸飲料または冷たい甘い豆乳。

蒸した白米。

塩漬け卵黄チャーハン、米粒が黄金色の塩漬け卵黄でコーティングされ、香りが豊かです。セットには小籠包とドリンクが付いています。

醤油で炒めたラーメンと揚げスペアリブのセット。セットには小籠包とドリンクが付いています。

牛肉スライスと焼きそばを炒めたもの、ソースの香りが濃厚です。セットには小籠包とドリンクが付いています。

塩漬け卵黄を加えて炒めたチャーハン、黄金色で独特のサクサク感と塩味があります。豆乳付き。

インゲンを油で揚げ、ひき肉と唐辛子で炒めた、ドライで香ばしくシャキシャキとした食感、わずかに辛いです。

揚げスペアリブと焼きそば炒めのセット、ボリューム満点です。豆乳付き。

牛バラ肉と野菜を炒めた焼きそば。豆乳付き。

酸辣湯をベースにした麺、酸っぱ辛く食欲をそそり体を温めます。

四川風スープ麺、ゴマペースト、ラー油、花椒が入った、スパイシーで濃厚なスープです。

蘇州・杭州の定番汁なし麺、特製ネギ油で和えた麺は香りが高く、シンプルで美味しいです。