La Terrasse de Madame

細かくカットした生の魚。アボカドや酸味のあるドレッシングなどのフレッシュな食材で調理。柔らかく溶けるような食感。

クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ。夏野菜と赤いバジルソース添え。ミルキーで甘い味わい。

乾燥肉とソーセージの盛り合わせ。ピクルスと塩バター添え。アペリティフに最適。

風味を増すために熟成された高品質のイワシの缶詰。高品質バターでシンプルに提供。海の風味豊かで濃厚な味わい。

キャラメルソテーした玉ねぎの伝統的なスープ。溶けたチーズをかけ、オーブンで焼いたもの。温かく心地よい一品。

温かいビーフ、溶けたチーズ、ベーコンのサンドイッチ。カリカリのフライドポテト添え。ボリュームがあり美味しい定番。

マリネした生の牛肉の非常に薄いスライス。イタリアンチーズとバジルソース添え。フレッシュで軽い一品。

柔らかく霜降りの入ったグリルビーフ。小さなジャガイモと濃厚なハーブソース添え。赤身肉好きの方へ。

長時間煮込んだとろけるような子羊の肩肉。クスクスとドライフルーツ添え。オリエンタル風の甘くスパイシーな味わい。

ホットプレートで調理された白身魚。グリーン野菜とオリーブオイルソース添え。ヘルシーで洗練された一品。

揚げた白身魚にフライドポテトを添えて。ケッパーとハーブのマヨネーズソース添え。外はカリカリ、中は柔らかい。

肘型ショートパスタにハムとクリーミーなチーズソースを添えて。懐かしく、とても満足感のある一品です。

ひよこ豆、様々な野菜、穀物の大きなボウル。フレッシュなドレッシングで味付け。栄養満点で彩り豊かなベジタリアン料理。

パン粉をつけた鶏肉、イタリアンチーズ、クルトンを添えたグリーンサラダ。クリーミーなガーリックアンチョビソースがけ。国際的な定番。

太陽の恵みを受けた野菜とシェーブルチーズのセイボリータルト。グリーンサラダ添え。柔らかい食感と夏の風味。

ベーコン、卵、クリームの伝統的なセイボリータルト。サラダ添え。濃厚で風味豊か。

選ばれた料理の中から2品を選べるコンビネーションメニュー。定額料金でフルコースを提供。

選べる前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。複数の名物料理を試すのに最適。

10歳未満のお子様向け特別メニュー。適切なメインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれます。

フレッシュフルーツの薄切りにミントを添えて。非常にフレッシュで軽やかなデザート。

温かいとろけるようなチョコレートフォンダン。軽いホイップクリーム添え。チョコレート好きにはたまらない。

サブレ生地にクリームとフレッシュラズベリーを詰めたタルト。レッドフルーツソース添え。甘さと酸味の完璧なバランス。

バニラ風味のクリーミーなデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。スプーンで割って食べます。

フレッシュチーズとクリームで作られたエアリーなデザート。レッドフルーツとカリカリのメレンゲ添え。

エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試したい方に最適。

クリーミーでフルーティーなフローズンデザート。アイスクリーム、フレッシュフルーツ、ホイップクリームのミックス。有名なピーチメルバにインスパイアされたアレンジ。

チョコレートとバニラのアイスクリームのサンデー。温かいチョコレートソースとホイップクリーム添え。

コーヒーとバニラのアイスクリームのサンデー。冷たいエスプレッソをかけ、ホイップクリームをトッピング。

お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。カップでシンプルに提供。

フランス南西部産白ワイン。通常、辛口で、キレがありフルーティー。

ボルドー産白ワイン。辛口で、しばしば柑橘系の香りと素晴らしいミネラル感があります。

シャルドネ種から作られたブルゴーニュ産白ワイン。非常に辛口で、キレがありミネラル感があります。

地中海地方産の軽やかでフルーティーなロゼワイン。暑い日に最適な爽やかなワイン。

有名なボルドー地方の赤ワイン。タンニンがしっかりしており、レッドフルーツの香りがします。

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡とエレガントな味わい。お祝いに最適。

クラシックなフレンチアペリティフカクテル。辛口白ワインと甘いカシスリキュールのブレンド。

キールのエレガントなバージョン。きらめくシャンパンとカシスリキュールのブレンド。

アニスベースのマルセイユ風パスティス。冷たい水と氷で薄めて飲みます。

イタリアのフォーティファイドワインで、ハーブで風味付けされています。氷の上でストレートに、またはカクテルで飲む。

ブレンデッドスコッチウイスキー。バニラとリンゴの香りがするバランスの取れた味わい。

ボタニカルな香りのドライでアロマティックなジン。ジントニックの人気のベース。

ニュージーランド産ウォッカ。小麦から蒸留された、ピュアでスムースな味わい。

カリブ海産アンバーラム。バニラ、キャラメル、ローストアーモンドの香り。

エルダーフラワーリキュールベースの、きらめくフローラルカクテル。フレッシュでほんのり甘い。

鮮やかなオレンジ色の有名なイタリアンカクテル。ビター（アペロール）、スパークリングワイン、ソーダ水のブレンド。

爽やかなキューバカクテル。ラム、ライム、砂糖、そしてたっぷりのフレッシュミントの組み合わせ。

グリーン野菜とフルーツのジュース。健康的でビタミン豊富。

モヒートのノンアルコール版。ライムとミントで爽やか。

クラシックなフレンチブロンドビール。軽くて爽快。

ベルギーの修道院ビール。クラシックなピルスより丸みがありフルーティー。

発酵リンゴベースのスパークリングドリンク。フルーティーでわずかに酸味のある味わい。

無糖ミネラルウォーター。

甘いコーラ風味の炭酸飲料。冷やして提供。

濃厚で濃縮された小さなエスプレッソ。

エスプレッソコーヒーにクリーミーなミルクフォームを添えて。

ミルクとココアのホットドリンク。甘くて心地よい。