La Grande Roquette

フレッシュでベジタリアンなサラダ。ライスやソテーしたジャガイモなど、生野菜と調理済み野菜を組み合わせて、満足感のある一品に。軽いドレッシングで味付け。

フランスのビストロの定番。グリーンサラダ、トマト、インゲン豆で構成されています。温かいシェーブルチーズをトーストに乗せて溶かしたものがメイン。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。

素朴でボリュームのあるサラダ。スモークベーコン、ゆで卵、カリカリのクルミ、温かいジャガイモがレタスの上に盛られています。美味しくて栄養満点。

オーブンでローストされ、とろとろになったカマンベールチーズ（丸ごとまたはカット）を添えた大きなサラダ。濃厚でクリーミーなチーズ好きにはたまらない一品。

新鮮さとフルーティーさを重視した、当店自慢のスペシャルサラダ。シャキシャキの野菜にリンゴとオレンジの甘み、アボカドのまろやかさを加えています。

オーヴェルニュ地方にインスパイアされたサラダ。熟成させた生ハム、ハードタイプのカンタルチーズ、卵、クルミを組み合わせています。フランスのテロワールの風味が楽しめる一品。

爽やかなシーフードサラダ。スモークサーモンとエビを添え、ゆで卵、トマト、インゲン豆を加えています。軽やかで海の風味がします。

フランス南西部の名物。コンフィにした鶏の砂肝を温かい状態で提供し、ソテーしたジャガイモ、卵、クルミを添えています。濃厚で贅沢な味わい。

定番のパリ風サラダ。角切り白ハム（パリハム）、エメンタールまたはグリュイエールチーズ、スイートコーン、卵、グリーン野菜が入っています。シンプルでバランスが良い。

田舎パンの大きなトーストに、フレッシュトマト、溶けるモッツァレラ、生ハムといったイタリアの風味をトッピング。カリカリで美味しい。

オーヴェルニュの特産品をフィーチャーした温かいタルティーヌ。田舎風パンに乾燥ハムとカンタルチーズを乗せ、ブルーチーズソースで風味付け。濃厚で素朴な味わい。

ベジタリアンタルティーヌのグラタン。ポワラーヌパンの上に、トマトのコンフィまたはソースを乗せ、シェーブルチーズとエメンタールチーズをかけて焼き上げました。とろりとして香ばしい。

田舎パンのノルディックタルティーヌ。スモークサーモンと、エシャロット風味のフレッシュフロマージュブラン、エメンタールチーズを組み合わせています。フレッシュで美味しい。

大胆な甘じょっぱい組み合わせ。ロックフォール（濃厚なブルーチーズ）と洋梨を乗せたトーストにトマトベースを加えました。力強い風味と甘い風味のバランス。

新鮮な卵を泡立てて作ったシンプルなオムレツ。外はきつね色、中はふんわりと焼き上げています。サラダ付き。

ソテーしたマッシュルームを添えたオムレツ。森のような風味と柔らかい食感。グリーンサラダ付き。

溶けたチーズ（通常エメンタールまたはグリュイエール）が入った濃厚なオムレツ。とろりとしていて満足感があります。サラダ付き。

調理済みハムの角切りを添えたクラシックなオムレツ。シンプルでタンパク質豊富。グリーンサラダ付き。

ハムとチーズを組み合わせた、風味豊かで満足感のあるオムレツ。グリーンサラダ付き。

小エビを添えたオムレツ。軽やかな海の幸のバリエーション。グリーンサラダ付き。

目玉焼き3個。白身は固まり、黄身はまだとろりとしています。パンにつけて食べるのに最適です。サラダ付き。

テイクアウト用のカップで提供されるエスプレッソコーヒー。

おそらく朝食時に提供されるコーヒー、またはテイスティングサイズ。

よりパワフルなダブルエスプレッソ、またはカフェインなしで風味を楽しめるデカフェコーヒー。

紅茶（ブラック、グリーン）またはハーブティー（バーベナ、ミント）のセレクション。温かい状態で提供されます。

スチームで温めたミルクを加えて伸ばしたエスプレッソ。グランクレームまたはカフェオレとも呼ばれます。

ココアとミルクのホットドリンク。甘くて温かい、リラックスできる飲み物。

フルーツや花（アールグレイ、ベリーなど）のフレーバーティー。

エスプレッソコーヒーに、たっぷりの温かいミルクフォームを乗せ、ココアパウダーを振りかけたもの。

氷で冷やし、振って泡立てた爽やかなコーヒー。

スチームで温めたプレーンミルクのカップ。

エスプレッソコーヒーに少量のミルクを加えたもので、ヘーゼルナッツ色になります。

温かいミルクの上に、たっぷりのホイップクリームを乗せたホットドリンク（コーヒーまたはチョコレート）。

パスティスやリカールのようなアニス風味のアルコール飲料。通常、冷たい水で割って飲みます。

イタリアのベルモット。赤は甘くスパイシー、白は品種により辛口または甘口です。アペリティフとして冷やして提供されます。

白ワイン（アリゴテ種）とフルーツリキュール（カシス、ミュール、ピーチ）をベースにした人気のフランスのカクテル。甘くてわずかに甘口。

アブサン風味のリキュール。強力なアニス風味で、伝統的に砂糖の上から水を注いで飲みます。

キール・ロワイヤル。白ワインの代わりにシャンパンを使用した、泡立ちが良くお祝いにぴったりの一品。

カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水ベースのイタリアのクラシックカクテル。苦味があり爽やか。

鮮やかな赤いイタリアのアペリティフで、そのはっきりとした苦味とハーブや柑橘系の香りで有名です。

ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。特徴的な苦味と植物系の風味、黄金色。

ブレンデッドスコッチウイスキー。バランスの取れた味わいで、フルーティーでモルティーなノート。

ブレンデッドスコッチウイスキーのブランド。

アメリカン・テネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、焦げた木の香りが特徴です。

プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。蜂蜜とフルーツのノートを持つ、リッチでクリーミーな味わい。

シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワインのグラス。辛口でエレガント、お祝いにぴったり。

定番のフランス産ラガービール。軽くて黄金色で、喉の渇きを癒します。

ビール、レモネード、グレナデンシロップを混ぜたもの。甘くてアルコール度数の低い、フランスで非常に人気のある飲み物。

ビールにオレンジ風味のビターリキュール「ピコン」を混ぜたもの。ビールの苦味とオレンジのフルーティーな苦味を組み合わせたユニークな味わい。

国際的なラガービール。バランスの取れたフレッシュな味わい。

ローストモルト、キャラメル、コーヒーの香りがするフランスのブラウンビール。口当たりがまろやか。

軽くて濁った小麦ビール。柑橘類やスパイス（コリアンダー）のノートがあり、非常に爽やかです。

軽やかなメキシコビール。ボトルネックにライムを挿して提供されることが多いです。

テキーラ風味のビール。甘くてお祝いムードのある味わい。

ポルトガルで人気のラガービール。黄金色で飲みやすい。

ベルギーのトラピストビール。アルコール度数が高く、モルトとスパイスのノートを持つ、より豊かな味わい。

ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシー、そして温かみのある味わいです。

ガメ種ブドウのロワール赤ワイン。軽やかでフレッシュ、非常にフルーティー。

ボルドー赤ワイン。しっかりとしたタンニン、赤と黒の果実のノート。

ボージョレ地区のワイン。赤い果実と花の香りの、飲みやすい赤ワイン。

南フランス産のロゼワイン。辛口で淡く、非常に爽やかで、柑橘系のノートがあります。

辛口でキレのある白ワイン。柑橘類、刈った草、時にはエキゾチックフルーツの顕著なアロマ。

ロワールの辛口白ワイン。非常にフレッシュで軽やか、ミネラル感があり、シーフードにぴったりです。

モロッコのワイン（グリ・ド・ブーラワン）。多くの場合、非常に淡いロゼ色のグリワインで、軽くて飲みやすいです。

シャルドネ種ブドウの白ワイン。産地によって、キリッとしたものから、よりまろやかでバターのような風味のものまであります。

甘い（またはシュガーフリー版の）炭酸コーラ。冷やして提供されます。

オレンジとオレンジ果肉入りのフランスのオレンジソーダ。飲む前に振る必要があります。

苦味と炭酸が効いた、トニックまたはシトラス風味のソーダ。

無炭酸または炭酸入りのミネラルウォーターのグラス。

ピーチ風味の甘いアイスティー。非常に爽やか。

レモン風味の甘い炭酸レモネード。1/4リットル（25cl）サイズで提供されます。

ヴィッテルブランドのナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。

非常に炭酸の強いフランスのナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り）。

レモネードにシロップ（ミント、グレナデン、レモンなど）を混ぜた人気の飲み物。

ビタミン豊富で、搾りたてのフレッシュフルーツジュース。