LA FONTAINE SULLY

シャルドネ種由来の辛口でフルーティーな白ワイン。淡い黄金色、白桃や柑橘系の香り。口当たりは丸みがありフレッシュ。

豊かで芳醇なアルザス白ワイン。スモーキーでフルーティーな特徴的な香り。スパイシーな料理や白肉によく合います。

黒い果実とピーマンの香りのしっかりした赤ワイン。タンニンは存在するが滑らか。赤肉によく合います。

有機栽培のボルドー赤ワイン。バランスが取れており、赤い果実の香り。エレガントな定番。

軽やかでフルーティーなボージョレワイン。ガメイ種を使用し、赤いベリーの香りが特徴。飲みやすい。

ローヌ渓谷産の赤ワイン、スパイシーで温かい。ガリーグと熟した果実の香り。ソース料理に最適。

軽やかでフレッシュなロゼ、夏に最適。繊細な赤いベリーの香り。非常に爽やか。

クラシックなプロヴァンスロゼ、淡くエレガント。ミネラルと柑橘系の香り。サラダや魚によく合います。

イタリア産スパークリングワイン、辛口でフルーティー。きめ細やかな泡と青リンゴの香り。アペリティフに最適。

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。エレガントな泡と洗練された味わい。お祝いに最適。

クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ、トマト、レタス、バジル添え。滑らかな食感とまろやかなミルクの風味。

クラシックなフランスのビストロ料理、自家製ハーブマヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで美味しい。

衣をつけて揚げたイカリング、きつね色になるまで。クリーミーなタルタルソース添え。外はカリカリ、中は柔らかい。

ブルゴーニュ風エスカルゴ6個、殻付きで提供、パセリとニンニク風味のバター添え。伝統的なフランス料理。

キャラメルオニオンの温かいスープ、ビーフブロスベース、トーストと溶けたチーズを乗せて。体に優しく濃厚。

数種類のシャルキュトリー（ハム、ソーセージ、テリーヌ）の盛り合わせ。木製ボードに乗せて提供、シェアに最適。

熟成チーズの盛り合わせ、パン添え。様々な食感と風味をお楽しみいただけます。

シャルキュトリーとチーズの豪華な盛り合わせ。アペリティフとしてグループでシェアするのに最適。

丸ごとカマンベールチーズをオーブンでとろとろになるまで焼き、ドライフルーツ添え。温かいパンと一緒にどうぞ。

ツナ、アンチョビ、ゆで卵、野菜を使った伝統的なニース風サラダ。フレッシュでボリューム満点。

ロメインレタス、パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなシーザードレッシング。国際的な定番。

フェタチーズとシャキシャキ野菜を使ったフレッシュなベジタリアンサラダ。軽くてヘルシー。

鶏肉、クリーミーなアボカド、コンテチーズを使った複合サラダ。バランスが取れていて栄養価が高い。

温かいヤギのチーズトースト、生ハムを添えた複合サラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。

トーストした田舎風パンに、潰したアボカド、フレッシュチーズ、半熟卵を乗せたもの。トレンド感があり美味しい。

溶けたチーズを添えた泡立てた卵のオムレツ。焼き色がついてとろとろ。

ソテーしたマッシュルームを添えたクラシックなオムレツ。

ハムの角切りを添えたシンプルなオムレツ。

ハムとチーズを添えたコンプリートオムレツ。ボリュームのあるランチ。

ハムとチーズのホットサンドイッチ、オーブンでグラタンにしたもの。カリカリでとろける。

クロックムッシュに目玉焼きを乗せたもの。

ベーコンとチーズのクリーミーなソースを添えたリボン状のロングパスタ。濃厚で体に優しい。

ヤギのチーズソースを添えたペンネパスタ。

鶏肉のパスタ、クリーミーなソース添え。

細麺パスタ、香り高いトリュフソース添え。エレガントで芳醇な一品。

レモンの風味豊かなローストチキン、クスクス添え。軽やかで香り高い。

赤身の牛肉をじっくりグリルし、エシャロットソースを添えて。フライドポテト付き。

チーズバーガー、柔らかいバンズに溶けたチーズ。フライドポテトとサラダ添え。

グリルしたベーコンを挟んだクラシックバーガー。

新鮮な生のサーモンとアボカドの角切り、味付け済み。フレッシュで繊細な一品。

鴨もも肉を低温でじっくり煮込み、皮はパリッと仕上げたもの。ソテーしたポテト添え。

霜降りでジューシーな牛ステーキを好みの焼き加減でグリル。ボリューム満点で美味しい。

生牛肉のタルタル（ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付け）。フライドポテト添え。

オリーブオイルとレモンでマリネした、生の牛肉の非常に薄いスライス。

熱々の鉄板で焼いた数種類のグリル肉の盛り合わせ。

平日のランチメニュー。本日のセレクションから前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びください。

イタリア産ミネラルウォーター、プレーン（炭酸なし）またはガス入り（炭酸あり）があります。

ショートで力強いエスプレッソ、またはデカフェ。

ノワゼット：少量のミルク入りエスプレッソ。アロンジェ：お湯で薄めたエスプレッソ。

エスプレッソ2ショットを1杯に。非常に濃厚。

ミルクを使った温かい飲み物。カフェオレまたはクリーミーなホットチョコレート。

エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。

ホイップクリームをたっぷり乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。

スパイス（シナモン、クローブ）と柑橘類で温めた赤ワイン。

グロッグ：ラム、お湯、蜂蜜、レモン。アイリッシュコーヒー：ホットコーヒー、ウイスキー、砂糖、クリーム。

温かいミルクまたは冷たいミルクを添えて提供。

紅茶、緑茶、フレーバーティーのセレクション。

フレッシュミントの葉で抽出した緑茶。

レモンの香りの紅茶。

鎮静効果のあるハーブを使ったノンカフェインティー。

自家製レモネード、フレッシュミント入り。爽やかなドリンク。

冷やして抽出した紅茶、無糖で提供。

クラシックなコカ・コーラ、冷やして提供。

イタリア産ミネラルウォーター、小ボトル。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター、非常にクリーミー。

トニックまたはシトラス風味のソーダ、ほのかな苦味。

定番ソーダ：炭酸レモネード、甘いアイスティー、または果肉入りオレンジソーダ。

注文を受けてから絞ったオレンジまたはレモンのフレッシュジュース。

風味付けシロップ（ミント、グレナデン、レモンなど）を混ぜたレモネード。

自家製アイスコーヒー、泡立ててクリーミーで爽やかな仕上がり。

発酵ジンジャービール、ノンアルコールでスパイシーでピリッとした味わい。

ボトル入りフルーツジュースのセレクション。

モヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダまたはレモネード。

フルーティーでスパイシーなノンアルコールカクテル、アップルジュースとジンジャービールを使用。

クランベリーとパイナップルの甘酸っぱいミックスにグレナデンをひとさじ。

ウォッカとパッションフルーツを使ったフルーティーなカクテル、プロセッコのショットを添えて。

ウォッカの代わりにジンを使ったモスコミュールのバリエーション。フレッシュでスパイシー。

プロセッコとアプリコットジュースを混ぜたスパークリングカクテル。甘くてフルーティー。

サトウキビのお酒と潰したライムを使った、クラシックなブラジルカクテル。

ウォッカとジンジャーソーダを使った、氷に乗せた爽やかなカクテル。

エルダーフラワーリキュールを使った、スプリッツのフローラルバリエーション。

オレンジ風味の甘苦いイタリアンアペリティフ、スパークリングワインと炭酸水で割ったもの。

ミントとライムを使った、クラシックで非常に爽やかなキューバカクテル。

コーヒーとウォッカを使ったエネルギッシュなカクテル、冷やして提供。

ラムとフルーツジュースベースのパワフルなトロピカルティキカクテル。

本日のドラフトブロンドビール。

フルーティーで丸みのあるブロンドアベイビール。

パリのインディアペールエール、苦味とアロマ、柑橘系の香り。

フランス産小麦ビール、濁っていて軽やか、柑橘系のニュアンス。

ビールベースのミックス。パナシェ：ビールとレモネード。モナコ：ビール、レモネード、グレナデンシロップ。

軽やかなインターナショナルブロンドビール。

ビールのノンアルコール代替品。

フランス産スパークリングアップルシードル、辛口。

南フランス特産の、水で割って飲むアニス風味のリキュール。

食後酒：ミント（Get 27）、オレンジ（コアントロー）、またはリンゴのブランデー（カルヴァドス）。

オーク樽で熟成させたフランス産ブランデー。

ワインまたはビターハーブベースのクラシックアペリティフ。

白ワイン（またはシャンパン）とクレーム・ド・カシスを混ぜたフランスのカクテル。

甘口のイタリアンベルモット（白）またはよりコクのある（赤）。

食後酒：プラムのブランデーまたはアイリッシュクリームリキュール。

カクテルに最適なライトラム。

ベネズエラ産熟成ラム、まろやかでキャラメルの風味。

ウォッカ。

フランス産プレミアムウォッカ。

スコットランド産ブレンデッドウイスキー。

テネシー産アメリカンウイスキー。

プレミアムスコッチウイスキー。

ロンドンドライジン。

キュウリとバラの香りのスコットランドジン。

エキゾチックなスパイスの香りのイングリッシュジン。