La Favola

ピリッとしたルッコラとクリーミーなブッラータチーズを使った、フレッシュな前菜。ブッラータはとろりとしたクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。軽やかな食事の始まりに最適。

ニンニクをこすりつけたトーストパンに、フレッシュトマト、モッツァレラ、バジルをトッピング。イタリアの典型的な、カリカリで香りの良い前菜。

ツナ、オリーブ、ケッパーを使った地中海風のボリュームサラダ。フレッシュで風味豊か、オリーブオイルで味付け。

マリネした薄切り牛肉のカルパッチョ。グラナパダーノチーズとルッコラ添え。フライドポテトとの温冷対比。

熟成イタリア産生ハムとクリーミーなブッラータのクラシックな組み合わせ。塩味と甘味の調和。

イタリア産生ハムの盛り合わせ。アペリティフや前菜に最適。

ブッファラモッツァレラ（水牛の乳から作られた、より風味豊かなモッツァレラ）を使ったカプレーゼサラダのアレンジ。アンチョビとケッパーで塩味をプラス。

トマトをトッピングし、パルマ産生ハムの千切りを乗せた大きなトーストパン。クリスピーでボリュームのある一品。

スモークサーモンをトッピングしたトーストパン。クラシックなブルスケッタの魚介バージョン。風味豊かでフレッシュ。

ツナとゆで卵、様々な野菜を使った、ニース風サラダをアレンジしたボリューム満点のサラダ。

イタリア産の赤身で柔らかい乾燥牛肉、ブレザオラをメインにした贅沢なサラダ。アボカドとアーティチョーク添え。

熟成パルマ産生ハムを使った、アボカドやグラナチーズなど具材豊富な特製サラダ。バランスの取れた一品。

シーザーサラダのアレンジ、チキンフィレと温かいシェーブルチーズを使用。温かくボリュームのあるサラダ。

スモークサーモンとアボカドのフレッシュサラダ、レモンでアクセント。軽いが満足感あり。

シチリア風カルパッチョ、アンチョビとケッパーで風味をプラス。大皿で提供。

2種類のイタリア産生ハム（パルマとブレザオラ）と2種類のチーズ（グラナとブッラータ）を組み合わせた、贅沢なサラダ。イタリア産食材好きにはたまらない一品。

ポワレしたホタテとスカンピ（手長エビ）を含む、シーフードの贅沢なサラダ。洗練された一品。

最もクラシックなピザ。トマトソースとモッツァレラのみのシンプルなトッピング。生地の質を味わうのに最適なベース。

アンチョビとケッパーを使った、南イタリアの定番。塩味と海の風味が特徴のピザ。

包み焼きピザ。調理前に半分に折りたたむ。卵はチーズやハムと混ざり、中身は半熟状態。

レジーナとも呼ばれる人気のピザ。ハムとパリジャンマッシュルームがトッピングされています。

セクションに分かれたピザ、または季節の食材（アーティチョークやマッシュルームなど）を混ぜ合わせたもの。

新鮮でグリルした様々な野菜をトッピングしたカラフルなピザ。軽くて風味豊か。

チーズ好きにはたまらない、4種類の異なる風味のチーズを組み合わせた濃厚ピザ。

白いクリームベースの甘塩っぱいピザ。蜂蜜の甘さとシェーブルチーズが完璧に調和。

濃厚なゴルゴンゾーラと卵、ハムを使った、風味豊かなピザ。

ナスとイタリア産チーズを使った、ナスとパルミジャーナ風のピザ。

ピーマンと玉ねぎを使った、地中海風の風味豊かなツナピザ。

ブレザオラ（乾燥牛肉）を、ルッコラと共に追加。温度と食感のコントラスト。

メルゲーズとひき肉を使った、肉厚でスパイシーなピザ。濃厚でボリューム満点。

ヴェントリチーナ（ピリ辛のイタリアンサラミ）を使ったピリ辛ピザ。辛いものが好きな方に。

濃厚なチーズとスパイシーなシャルキュトリー（メルゲーズ）を組み合わせたロイヤルピザ。

ルッコラとフレッシュトマトをチーズベースに乗せたピザ。

シンプルでエレガント、パルマ産生ハムのスライスをトッピング。風味を保つため調理の最後に加える。

クリーミーなブッファラモッツァレラと新鮮な食材を使ったグルメピザ。

ゴルゴンゾーラの濃厚な風味が特徴のピザ、卵とハムでまろやかに。

唐辛子とサラミを使った、南イタリアの風味豊かなカラブリア風ピザ。

フレッシュクリームとスモークサーモンを使った白いピザ。繊細でクリーミーなオプション。

希少で香りの高いトリュフクリームを使った贅沢なピザ。非常に風味豊か。

ニンニク風味のスカンピ（大きな海老または手長エビ）をトッピングしたシーフードピザ。

ブッラータ、パルマ産生ハム、グラナチーズを組み合わせた、当店自慢のピザ。

唐辛子の効いたトマトソースのショートパスタ。シンプルでピリ辛。

緑の野菜（アスパラガスとほうれん草）のクリームソースパスタ。グラナチーズ添え。

4種類のチーズを溶かした濃厚なソースのパスタ。

ラザニア生地と煮込んだミートソース（ボロネーズ）、ベシャメルソースを重ね、オーブンで焼き上げたもの。

卵、チーズ、イタリア産ベーコン（パンチェッタ）、クリームを使った濃厚ソースのパスタ。

ナスとトマトを使ったベジタリアンパスタ。シチリア料理にインスパイアされた、フレッシュハーブの香り。

バジルソース（ペスト）とフレッシュなブッラータチーズを乗せたロングパスタ。

マッシュルームのクリーミーパスタ、塩味のパルマ産生ハムで風味をプラス。

幅広の平打ちパスタを、レモン風味のクリームソースとスモークサーモンで。

トリュフ風味のパスタ。土のような濃厚な風味のキノコをクリーミーなソースで。

クリームなしの贅沢なシーフードパスタ、ホタテとスカンピの風味をニンニクとトマトで引き立てた一品。

柔らかい子牛のソテー。ミラネーゼ風（カツレツ）またはシンプルなグリルで提供。

子牛のソテー、キノコソースまたはクリーミーなゴルゴンゾーラソース添え。

ミートソース、ハム、チーズを乗せ、オーブンで溶けるまで焼いたカツレツ。

ジューシーで霜降りの入った、上質なグリルビーフ。赤身肉好きの定番。

お肉料理に添える追加ソースをご注文ください。

ハーブソースとピリ辛のアクセントを効かせた大きな海老。

パン粉を付けて揚げたスカンピ。マヨネーズベースの冷たいタルタルソース添え。

コニャックでフランベした大きな海老。芳醇な香りが特徴。

熱した鉄板で素早くソテーし、外側をキャラメリゼしつつ内側を柔らかく仕上げたホタテ。

グリルした様々な魚介類と甲殻類を含む、海の幸のロイヤルプラッター。色々試したい方に最適。