ครัวสองสหาย

クリアで風味豊かな豚骨スープが特徴の、温かい麺スープ。豚肉のスライスとミートボールが添えられています。軽くてすっきりとした風味で、通常は調味料を加えて好みの味にします。

ライム、唐辛子、砕いたピーナッツで味付けされた、伝統的なスパイシーで酸っぱいトムヤムスープの麺。「古代」は伝統的なレシピを意味します。風味は大胆で、ピリッとしており、ナッツのような味わいです。

赤いソース（チリジャムまたは発酵豆板醤ソースの可能性が高い）で濃厚にしたスパイシートムヤム麺。クリアなトムヤムよりも、より深く、わずかに甘く、複雑なスパイシーな風味を提供します。

トムヤムシーズニング（唐辛子、ライム、ピーナッツ）で和えたドライ麺。スープは別添え。麺に濃厚なシーズニングを直接味わえます。

自家製スパイシー醤油で味付けされた豚肉麺。風味は香ばしく、塩辛く、スパイシーです。通常、ドライまたはスープが非常に少ない状態で提供されます。

ラチャブリ特産の特別な赤いソースを使った豚肉麺の地域バリエーション。このソースは通常、麺に甘辛いバーベキューのような風味を加えます。

発酵赤豆板醤ソースで作られたイェンタフォー（ピンク色の麺スープ）。魚団子と、しばしば空芯菜が添えられます。スープは独特の甘み、酸味、塩味があります。

イェンタフォー（ピンク色のスープ）とトムヤム（スパイシーで酸っぱい）のフュージョン。発酵豆板醤の風味にライムと唐辛子を組み合わせ、複雑で濃厚な味わいを体験できます。

伝統的なトムヤム麺にゆで卵を添えて。クリーミーな黄身がスパイシーで酸っぱいスープによく合います。

野菜、豚肉のスライス、豚肉団子がたっぷり入った、スパイシーで酸っぱいトムヤムスープ。ご飯と一緒に食べるスープのみの料理（ガオラオ）の可能性が高いです。

野菜、豚肉、豚肉団子が入ったクリアな豚骨スープ。落ち着いた、辛くないスープ料理です。

豚肉と野菜のスープで、トムヤム風味と濃厚な赤いソースで味付けされています。

「カオクラブパクモ」として知られています。炒めた大根とピーナッツの甘辛い詰め物を包んだ、繊細な米粉の皮。レタスと唐辛子添え。

「サークーサイムー」として知られています。甘辛い大根とピーナッツの詰め物を入れた、もちもちのタピオカボール。揚げニンニクをトッピング。

蒸し餃子とタピオカボールの両方を盛り合わせたプレート。様々な食感を楽しめます。

風味豊かなニラを詰めた蒸し餃子。餃子に似ていますが、繊細な米粉の皮で包まれています。

たけのこの詰め物を入れた蒸し餃子。カリカリした食感と土のような風味を提供します。

キャベツを詰めた蒸し餃子。

春雨と野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。甘いディップソース添え。

肉の詰め物なしのカリカリ揚げワンタン。スイート＆サワーソース添え。

香りの良いタイジャスミンライスをふっくらと蒸しました。

ダーク醤油（「カオパッボラン」）を使用した伝統的なスタイルのチャーハン。風味豊かで、わずかに甘く、通常のチャーハンよりも色が濃いです。

定番の「パットガパオムー」。ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたひき肉。スパイシーで香りが良く、ジャスミンライスに乗せて提供されます。

パットガパオの伝統的なバリエーションで、おそらくドライに炒められ、濃厚な味付けがされています。

スパイシーポークスパインスープ（「レンサップ」）。骨付きの柔らかい肉が、ライムと唐辛子で作られたクリアで酸っぱく、非常にスパイシーなスープに入っています。

ニンニクとコショウソースで炒めた豚肉。香ばしくガーリック風味で、ご飯付き。

甘い中華ソーセージ（クンチャン）とピーマンを使ったチャーハン。

ジャスミンライスに乗せたタイ風オムレツ（カイジャオ）。ふわふわで黄金色。

甘辛いひき肉を詰めたタイ風オムレツ（カイジャオムーサップ）。ご飯付き。

シンプルな目玉焼き（カイダオ）。通常、他の料理のトッピングとして追加されます。

ご飯なしで提供されるサイドディッシュのタイ風オムレツ。

菊の花で作られた甘いハーブドリンク。淡い黄色で、花の香りがします。

茹でたローゼル（ハイビスカス）の花で作られた深い赤い飲み物。甘酸っぱい風味。

有名なオレンジ色のタイミルクティー。甘く、クリーミーで、スパイスの効いた紅茶から作られています。

ミルクなしの甘いアイスブラックティー。爽やかで濃厚な紅茶の風味。

コーヒー豆をトウモロコシと大豆でローストして作られた、伝統的なタイのブラックコーヒー（「オリアン」）。濃厚で甘い。

炭酸コーラソフトドリンク。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。

ボトル入り飲料水。