Kaiyang Phraram 5
Kaiyang Phraram 5
グリルメニュー
焼き豚肩ロース
คอหมูย่าง
スパイスでマリネしたポークベリーのグリル、柔らかくジューシーでわずかに脂肪が混ざり、スパイシーなジャオソース添え
฿180
≈ $6.00焼き肉
เนื้อย่าง
香ばしくマリネした牛肉のグリル、ちょうど良い焼き加減、ジャオソース添え
฿180
≈ $6.00焼き豚腸
ไส้อ่อนย่าง
豚腸のグリル、外はカリッと中は柔らかく、グリル香ばしく、生臭さなし
฿150
≈ $5.00焼き豚肩ロース
นมสาวย่าง
豚のソーセージのグリル、食感はカリカリで chewy、クリーミーで美味しい
฿180
≈ $6.00タイガーロイン（牛肉）
เสือร้องไห้
少量の脂肪が付いた肩ロース肉、炭火で香ばしくグリルされ、柔らかくジューシーな脂肪の食感
฿180
≈ $6.00リブアイステーキ
ริบอายย่าง
高品質のリブアイステーキ、お好みの焼き加減で、口の中でとろける柔らかさ
฿280
≈ $9.00ヤム（和え物）メニュー
豚肉ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
しっかりした豚肉のソーセージをスパイシーなヤムソースで和えたもの、酸味、辛味、すべての味が揃っています
฿150
≈ $5.00エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮で弾力のあるエビを味付けした魚醤に漬け込み、生のゴーヤ、ニンニク、スパイシーなシーフードソース添え
฿200
≈ $6.00エビのプラ（ハーブ和え）
พล่ากุ้ง
エビのヤム、ハーブとプラの調味料入り、濃厚な風味、ローストチリとレモングラスの香り
฿200
≈ $6.00エビのライム和え
กุ้งมะนาว
新鮮なエビまたは軽く茹でたエビ、レモン風味の甘酸っぱいソースかけ
฿200
≈ $6.00アカガイ
หอยแครง
新鮮で清潔なアカガイ、火の通り具合を選べます、シーフードソース添え
฿150~
牛ヒレ肉のヤム
ยำเนื้อสัน
柔らかい豚肉のグリルをハーブとスパイシーなヤムソースで和えたもの
฿280
≈ $9.00渡り蟹のヤム
ยำปูม้า
新鮮で甘い渡り蟹をスパイシーなヤムソースで和えたもの
฿250
≈ $8.00クリスピーポークベリーのソムタムヤム
ตำยำคอหมูทอด
スパイシーなソムタム、クリスピーポークベリー添え、完璧な組み合わせ
฿250
≈ $8.00ソムタムメニュー
タイ風ソムタム
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム、ピーナッツと干しエビ入り、ナンプラー不使用
฿80
≈ $2.00カニ入りソムタム
ตำปู
塩漬け蟹入りソムタム、塩味が強く、酸味と辛味が後を引く
฿80
≈ $2.00コラート風ソムタム
ตำโคราช
タイ風とラオス風を組み合わせたソムタム、ピーナッツ、干しエビ、ナンプラー入り
฿80
≈ $2.00ナンプラー入りソムタム
ตำปลาร้า
熟成ナンプラーの香りがするラオス風ソムタム、濃厚でスパイシー
฿80
≈ $2.00渡り蟹のソムタム
ตำปูม้า
新鮮な渡り蟹入りソムタム、タイ風またはナンプラー入りをお好みで
฿220~
フルーツミックスソムタム
ตำผลไม้รวม
季節のフルーツをスパイシーで爽やかなヤムソースで和えたもの
฿150
≈ $5.00コーンソムタム
ตำข้าวโพด
クリスピーで甘いコーンソムタム、塩漬け卵入りまたはエビ追加可能
฿150~
炒め麺
パッタイコラート
ผัดหมี่โคราช
コラート風濃厚ソースで炒めた、もちもちのチャンタ麺
฿60~
麺なしパッタイ
ผัดไทยไร้เส้น
麺なしのパッタイ、もやしと野菜を炒めたもの
฿150
≈ $5.00炒め麺
ผัดหมี่
まろやかな炒め麺、エビまたはシーフードミックスから選択可能
฿150~
空芯菜炒め
ผัดหมี่กระเฉด
クリスピーな空芯菜と選べる肉で作ったスパイシーな炒め麺
฿150~
ゲーン（カレー）メニュー
ゲーンパー（森のカレー）
แกงป่า
ココナッツミルクなしのタイ風レッドカレー、スパイシーでハーブとカレーペーストの香りが豊か
฿225~
ワイルドヤムイモとアリの卵のカレー
แกงผักหวานไข่มดแดง
まろやかな田舎風カレー、ワイルドヤムイモとクリーミーなアリの卵入り
฿260~
チムジュム / ジャオホン ミックス
จิ้มจุ่ม / แจ่วฮ้อน รวมมิตร
イサーン風鍋セット、風味豊かなスープ、肉と新鮮な野菜添え
฿380
≈ $12.00グリーンカレーとカノムジーン
แกงเขียวหวาน ขนมจีน
グリーンカレー、ココナッツミルクベース、甘く、クリーミーで、塩味のバランスが良い、カノムジーン添え
฿179~
ココナッツミルク風味のシーフードホモック
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ホモックのカレーペーストとシーフードを炒め、若いココナッツで提供、濃厚なココナッツミルクの風味
฿290
≈ $9.00スパイシー炒め
パッチャ / スパイシー炒め
カンフィッシュ / メコンオオナマズ（パッチャ / スパイシー炒め）
ปลาคัง / ปลาบึก (ผัดฉ่า / ผัดเผ็ด)
新鮮な川魚をスパイスとハーブで炒めたもの、スパイシーでパンチの効いた味わい
฿250~
ナマズ / シーフード（パッチャ / スパイシー炒め）
ปลาดุก / ทะเล (ผัดฉ่า / ผัดเผ็ด)
スパイシーな炒め物、ナマズまたはシーフードから選択
฿120~
イノシシ / カエル（パッチャ / スパイシー炒め）
หมูป่า / กบ (ผัดฉ่า / ผัดเผ็ด)
スパイシーな田舎風料理、カレーペーストとハーブで炒め、生臭さを消す
฿180~
中華料理
オースワン（カキのオムレツ）
ออส่วน
カキのオムレツ、クリスピーまたはソフトな生地を選べます、チリソース添え
฿150~
イカのレモン蒸し
หมึกไข่นึ่งมะนาว
大きなイカの卵をレモンスープで蒸したもの、酸っぱくて辛い
฿250
≈ $8.00鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉とカシューナッツ、ドライチリの炒め物、まろやかな味わい
฿150
≈ $5.00ドリンク
チャーンビール（ボトル）
เบียร์ช้าง (ขวด)
人気のタイビール、まろやかな味わい
฿90
≈ $3.00レオビール（ボトル）
เบียร์ลีโอ (ขวด)
飲みやすい人気のタイビール
฿90
≈ $3.00シンハービール（ボトル）
เบียร์สิงห์ (ขวด)
プレミアムタイビール、ユニークな味わい
฿100
≈ $3.00ハイネケンビール（ボトル）
เบียร์ไฮเนเก้น (ขวด)
世界クラスのプレミアムラガービール
฿120
≈ $4.00チャーン生ビール
เบียร์สด ช้าง
樽から注がれる冷えた生ビール
฿190~
レオ生ビール
เบียร์สด ลีโอ
樽から注がれる冷えた生ビール
฿199~
シンハー生ビール
เบียร์สด สิงห์
樽から注がれる冷えた生ビール
฿250~
ハイネケン生ビール
เบียร์สด ไฮเนเก้น
樽から注がれる冷えた生ビール
฿300~
アサヒビール
เบียร์อาซาฮี
マイルドな味わいの日本ビール
฿75~
カイザーダム
ไคเซอร์ดอม
ドイツ産ラージ缶ビール
฿350~
ヒューガルデン ロゼ
ฮูการ์เด้น โรเซ
ラズベリー風味の甘いフルーツビール
฿350
≈ $11.00ヒューガルデン / ピーチ（缶）
ฮูการ์เด้น / พีช (กระป๋อง)
香りの良い小麦ビール
฿180
≈ $6.00ステラアルトワ（缶）
สเตล่าอาร์ทัว (กระป๋อง)
ベルギー産プレミアムビール
฿140
≈ $4.00フランシスカーナー
ฟรานซิสคาร์เนอร์
ドイツ産小麦ビール
฿210~
ラオビール
เบียร์ลาว
ラオス産ビール
฿90
≈ $3.00キリン 600ml
คิริน 600 มล.
日本産ラージ缶ビール
฿180
≈ $6.00リージェンシー（フラットボトル）
รีเจนซี่ (แบน)
タイブランデー
฿499
≈ $15.00ベン285（丸ボトル）
เบน 285 (กลม)
タイ風スピリッツ
฿350
≈ $11.00焼酎
โซจู
様々なフレーバーの韓国酒
฿120~
スパイ
สปาย
ワインクーラー
฿55
≈ $2.00ソーダ
โซดา
ソーダ水
