โคตรยำ ห้วยขวาง

プリプリした新鮮なエビを、レモンと唐辛子の香りがするスパイシーなヤムドレッシングで。

ちょうどよく茹でたエビを、スパイシーなヤムドレッシングで和えています。

生エビと調理済みエビを一つの皿に組み合わせたメニュー。両方食べたい方におすすめです。

良質なソーセージを一口大にカットし、ハーブとスパイシーなヤムドレッシングで和えました。

新鮮で甘いカニの身を、店独自の濃厚なドレッシングで和えたヤム。

蒸して調理済みのカニ。殻から取りやすく、スパイシーなヤムドレッシングと和えています。

しっかりしたムーヨーをスライスし、スパイスとドレッシングで和えたヤム。

ムーヨーとクリーミーな塩漬け卵黄の組み合わせを、スパイシーなヤムドレッシングで。

大きくてクリーミーな塩漬け卵黄。酸味と辛味のあるヤムドレッシングとの相性が抜群です。

軽く茹でたアサリを、ヤムドレッシングとハーブで和えています。

新鮮なイカを軽く茹で、コリコリとした食感に仕上げたスパイシーヤム。

クリーミーな海のウニの卵。酸っぱいマンゴーとヤムの具材で和えています。

当店特製のチキンヤム。まろやかな味わいです。

カリカリに揚げたナマズのほぐし身。スパイシーなマンゴーヤムソースと一緒に。

新鮮でふっくらしたカキを、具材たっぷりのヤムに揚げネギを散らして風味豊かに。

一口大にカットした新鮮なサーモンを、スパイシーなタイ風ヤムドレッシングで。

巨大な皿に複数の食材を組み合わせたシグネチャーメニュー。濃厚で満足感のある味わいです。

エビたっぷりのヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた濃厚な味わいです。

シーフードミックスのトムヤムクン鍋。ハーブの風味が効いた濃厚なスープです。

シーフードミックスのトムヤムクン。大鍋で提供され、数名で楽しむのに最適です。

新鮮な野菜サラダにカリカリのフライドシュリンプを添え、特製プラーラー入りドレッシングをかけたもの。まろやかでコクのある味わいです。

濃厚なシーフードミックスを、楽しいバケツスタイルで提供します。

スパイスでマリネした豚バラ肉を、黄金色にカリカリになるまで揚げました。そのまま食べても、ヤムと一緒に食べても美味しいです。

スパイスでマリネした鶏肉を外はカリッと中はジューシーに揚げました。香ばしく美味しいです。

適度に脂身のある豚首肉を、外はカリッと中はジューシーに揚げました。

カリカリに揚げた豚の皮。噛むほどに美味しさが増し、サクサクとした食感です。

炊きたてのジャスミンライス

柔らかいカノムジーン麺。ヤムやカレーと一緒に。

炊きたてのモチモチしたもち米。揚げ物やヤムと一緒に食べるのに最適です。

コリコリとした食感の柔らかいヤシの新芽。ヤムに食感を加えます。

黄金色にカリカリになるまで揚げたスライスオニオン。香ばしく美味しいです。

香ばしく、クリーミーで、カリカリのローストピーナッツ。

揚げカシューナッツ。香ばしく、噛むほどに美味しいです。

甘酸っぱい味の甘酢漬けニンニク。

氷入り空のグラス

ドリンクをシェアするための空のグラス

モチモチした食感のチャオグアイを、甘く冷たいシロップで。

パンダンリーフの香りがする緑色の麺を、甘くクリーミーなココナッツミルクで。

ボトル入り飲料水

オリジナル風味の炭酸飲料

シュガーフリー炭酸飲料

水栗を衣で包んで茹でたデザート。鮮やかなピンク色で、外はカリッと中は柔らか。甘いココナッツミルクと削り氷をかけて。

特製シーズニングの生エビのヤム

当店特製シーズニングのサーモン。

特製シーズニングのオイスターヤム