โจ๊กสะพานหัน

タイ風のお粥（ジョーク）で、米粒が溶けて滑らかで濃厚な食感になるまで煮込まれています。風味豊かで満足感があり、お好みの肉と一緒に熱々で提供されます。

クリーミーさを加える半熟卵と一緒に提供される、風味豊かなお粥。豚ひき肉や内臓など、お好みの肉を選択できます。

パ・トン・コーとしても知られる揚げパン。外はカリカリ、中はふんわり。伝統的に、食感を加えるためにお粥につけて食べられます。

お粥に追加する、おそらく半熟のゆで卵。