和ビストロgg

薬味たっぷり！！赤身牛もも肉のたたき

Grilled beef with leek and ginger たっぷりのネギや茗荷などの薬味と柚子胡椒ポン酢でお召し上がり頂く柔らかい赤身肉の牛タタキです！！

ggの宝石☆彡 前菜アミューズ10種盛合わせ

10 kinds of appetizer amuse assortment この一皿で和BISTRO料理のggの前菜が深く味わえます。おつまみいっぱいで超オススメの渾身の一皿です！！

とろ～り柔らかい豚肉の～ 角煮の肉じゃが串

Stewed skewers of pork and potatoes 柔らかく煮込んだ豚角煮とホクホクと味の浸み込んだじゃがいもを串に刺したNew styleの和BISTROメニューです。

ウニ モナカ 絶品！！雲丹最中

During (MONAKA) sea urchin パリパリ最中に濃厚雲丹とクリーミーなウニソースを詰めました。ggバックで可愛く見た目も絶品な逸品

丸ごとアボカドとチーズのファルシー チャンキーサルサでナチョス風

Whole avocado nacho appetizer まるごとアボカドを使ってサルサソースとトルティーヤチップでナチョス風に仕上げました。

ほろほろに柔らかい ガリバタチキンコンフィー バゲット添え

Chicken Braised in Garlic Butter Oil Served with Baguette ガーリックとバターオイルでとろとろに柔らかくなるまで仕上げた鶏もも肉です。バゲットにのせてアヒージョ風にお召し上がりください。

とろけ～る アボカド蟹クリームコロッケ

Avocado and crab cream croquette 中からとろーりとろけるアボカドと蟹のクリームソースのコロッケです！！揚げ立て熱々にご注意！！

ggオリジナルスパイシー 手羽フライドチキン

Deep-fried original chicken wing chicken 衣カリッカリッ！お肉ジューシー！！スパイシーな味わいで大人気の鶏手羽唐揚げ！！

巻いてつまんで楽しい！！ カリカリ鶏肉で仕上げた北京ダック風

Peking duck-style roll of chicken thigh カリカリに仕上げた皮付き鶏もも肉にカオヤーピンと特製味噌だれで巻いてお召し上がりください。

スパイシーな牛すじ肉をのせた！ オトナのおつまみポテサラ

Potato salad with stewed beef muscle 甘辛くスパイシーにじっくり仕上げた牛すじ肉をポテトサラダの上にのせた贅沢なおつまみポテトサラダです。

創業当初からの大人気サラダ！！ gg特製ドレッシングのチキンサラダ

Popular original chicken salad 生野菜ベースの自家特製ドレッシングがクセになる開業から大人気の定番おつまみサラダ！ぜひお召し上がりください！

手摘みで収穫！ プランターサラダ バーニャカウダ風

gg style Bagna cauda パン粉を土に見立てた菜園風フレッシュサラダ。バーニャカウダ風特製ソースをつけて！！

里芋と鶏そぼろの冷製煮

Boiled cold chicken rags and taro 里芋と鶏そぼろを甘辛く煮込みました！蓮根の食感もいい味だしてます。

根菜とひじきのきんぴら

Root vegetables and hijiki KINPIRA 各所の根菜類とひじきをお万菜風に仕上げた栄養価抜群のメニューです。

枝豆と生姜のとろろ磯辺揚げ

Grilled edamame and ginger yam おろし山芋に枝豆と生姜を効かせたサクッもち食感の磯辺焼きです。

本日のおばんざい 5種盛り

Assorted three kinds of Japanese appetizers of the day 手作り特製のおばんざいがお得な5種盛！内容は日替わりでスタッフまでお尋ね下さい！

自家製手作りとうふ

Homemade tofu with 2 kinds of sauces 2種の特製ダレで楽しむなめらか濃厚な自家製手作りとうふ

山椒香る！ 長茄子と真アジの柚子南蛮

Marinated Yuzu vinegar with mackerel and eggplant 真アジと長茄子とその時々で柚子胡椒の南蛮ソースに漬けたおつまみお惣菜です。

肉厚鶏つくねの蓮根のはさみ揚げ

Deep fried chicken meat and lotus root 蓮根に自家製つくねをたっぷり挟んで揚げました！中はアツアツやけどに注意！

牛肉とごぼうのピリ辛しぐれ煮

Boiled beef and burdock 甘辛く仕上げた牛肉とごぼうのしぐれ煮に七味唐辛子でアクセントをつけました

大和芋のふわとろ蕎麦

Cold soup of Tororo potato & egg Soba ふわふわに仕上げたなめらかな食感の山芋ととろろをたっぷり乗せた滋力満点の蕎麦です。

さっぱりレモン蕎麦

Cold soup of yuzu and lemon Soba 新定番！柑橘系のさわやかな香りとあらら削った大根おろしの食感をお楽しみください！

たっぷり海苔わかめ蕎麦

Cold or Hot soup soba with 2kind Seaweed 韓国海苔とわかめをたっぷり乗せたヘルシー且つシンプルな打ち立て蕎麦です。温・冷お選びください。

韓国のり＆ゆずおろし蕎麦

Cold soup soba With Seaweed & Japanese radish 韓国のりと柚子おろしをお好きなだけ乗せ放題でお召し上がりいただけます。

ふわふわ月見つけ蕎麦

Meringue egg Soba メレンゲ状にした卵と漬け昆布醤油に鰹出汁で割ったそばつゆを合わせました。

特製 胡麻だれの坦々肉蕎麦

Special sesame sauce soba 当店の胡麻だれつゆは出汁の効いたあっさり仕立て。花山椒の香り刺激がちょうど良いアクセントに！

肉汁ラー油つけ蕎麦

Soba with Spicy pork soup 豚肉と刻み海苔をたっぷりのせたお蕎麦にザクザク食感の特製ラー油入りそばつゆで食べるボリューム満点のちょっと辛い肉蕎麦です！

gg名物 大人気！ 炙り鴨汁蕎麦

Soba with hot duck soup 香ばしく炙った鴨で作る旨味たっぷりの鴨汁！gg定番の鴨汁蕎麦をぜひお楽しみください！

プロシュートハムとポルチーニの豆乳クリームつけ蕎麦

Prosciutto ham & porcini soy milk cream 自家製そばに生ハムを添えてポルチーニ出汁の豆乳クリームソースでつけて召し上がる和洋折衷の創作蕎麦です。

南部鉄器の炊き立てトリュフごはん

Rice cooked with truffle トリュフの芳醇な香りが広がる炊き立てごはん！贅沢な香りと味わいです！

鹿児島黒豚 スペアリブの軽い燻製

Light Smoked Pork Sparerib Grill 骨付きスペアリブをル・クルーゼで豪快に燻製しました！ポテトと一緒にマスタードでお召し上がりください！

旬の野菜と手作り自家製ソーセージの溶岩石蒸し

Steamed lava with vegetables and sausages 季節の根菜類と手づくり自家製ソーセージを溶岩石を使ってワイン蒸しに仕上げました。風味豊かな逸品です。

とろ～り！丸ごとカマンベールの炊き込みポルチーニリゾット風

Camembert and porcini risotto 丸ごとカマンベールとポルチーニ茸と炊き上げたごはんに更に濃厚ソースを加えたリゾット仕立てです！

薩摩地鶏もも肉の自家製燻製グリル

Light Smoked chicken thigh grill ブランド地鶏「薩摩地鶏」を、中はジューシーで皮パリパリに焼き上げ燻製にしました！レモンをたっぷりかけてお召し上がりください！

大盛り！ムール貝のオーガニック白ワイン蒸し

Steamed mussels with white wine たっぷりムール貝にレモン、ブラックペッパーのシンプル仕上げ！ローズマリーの香りと共にお楽しみください！