Ikinari Steak










ワイルドステーキ
ワイルドステーキ
“牛肉を食べる”高揚感を満たす! [アンガス牛・ショートプレート肉使用]
アンガス牛のショートプレート肉を使用した、豪快なステーキです。肉本来の旨味と食べ応えがあり、特製のソースとコーンを添えて提供されます。ステーキをガッツリ食べたい方におすすめです。
リブロースステーキ
リブロースステーキ
脂身と赤身のバランスが良く 肉質はきめ細やかで柔らかい”大満足な「逸品」です 400g以上は 量り売り価格 1g: 11円
脂身と赤身のバランスが絶妙な、柔らかくきめ細やかな肉質のリブロースステーキです。ジューシーで満足感のある味わいが特徴です。お好みの焼き加減で、肉の旨味を存分にお楽しみください。
リブロース(トップ)
リブロース(トップ)
身の部分が多めの ちょっとリッチなリブロース 300g以上は 量り売り価格 1g: 12円
リブロースの中でも赤身の割合が多く、肉の旨味が凝縮された部位です。程よい脂としっかりとした肉質で、リッチな風味をお楽しみいただけます。食べ応えがありながらも、しつこくない味わいです。
リブロース(ミドル)
リブロース(ミドル)
脂好きにはたまらない! ジューシーなリブロース 300g以上は 量り売り価格 1g: 10円
脂好きにはたまらない、ジューシーで柔らかなリブロースステーキです。口の中に広がる脂の甘みと肉の旨味のハーモニーが特徴です。とろけるような食感で、贅沢な味わいを堪能できます。
贅沢キューブロールステーキ
贅沢キューブロールステーキ
Aussie beef Cube roll steak ひと口で感じる極上の柔らかさと美味しさ リブロースの芯を使用!
オーストラリア産キューブロール(リブロースの芯)を使用した、極上の柔らかさと美味しさが特徴のステーキです。一口ごとに肉の旨味が溢れ、贅沢な食べ心地を味わえます。特別な日のご褒美にも最適です。
イチボステーキ
イチボステーキ
Aussie Beef Rump Cap Steak 美味しい&低カロリーな「イチボ」をおトクな価格で! 生牛肉から2kgしか取れない希少部位
オーストラリア産イチボ肉を使用した、低カロリーでヘルシーなステーキです。赤身が中心でありながらも、適度なサシが入り、しっかりとした肉の旨味と柔らかさを兼ね備えています。希少部位ならではの美味しさをお楽しみください。
ランチイチボステーキ
ランチイチボステーキ
ランチ限定セット (OPEN~15:00) (ライス・サラダ・スープ付き)
オーストラリア産イチボ肉を使用した、低カロリーでヘルシーなステーキです。赤身が中心でありながらも、適度なサシが入り、しっかりとした肉の旨味と柔らかさを兼ね備えています。希少部位ならではの美味しさをお楽しみください。
アンガスリブレットステーキ
アンガスリブレットステーキ
Black Angus Boneless Chuck Riblet Steak with green chili ponzu sauce 青唐辛子入りソースが魅力!
ブラックアンガス牛の骨なしチャックリブレットを使用したステーキです。特製の青唐辛子ポン酢ソースをかけてお召し上がりください。ピリ辛でさっぱりとしたソースが、ジューシーな肉の旨味を引き立てます。ご飯によく合う一品です。
トライチップステーキ
トライチップステーキ
Aussie Beef Tritip Steak 赤身と旨塩 旨塩で食べる薄い赤身のうま味を堪能 英国産Maldon「シーソルト」添え ビタミンCがストレスをカット!? 別名 トモサンカクとも呼ばれる希少部位
オーストラリア産トライチップ(トモサンカク)を使用した赤身中心のステーキです。英国産マルドンシーソルトを添えて、肉本来の旨味をシンプルに味わうことができます。ヘルシーながらも、しっかりとした肉の風味を楽しめます。
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