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ホーム グラウンド BKK

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114/3 Soi Vibhavadi Rangsit 17, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand

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前菜とスープ
メイン
ユーロヌードル
ソーダ
その他
アルコール飲料
ワイン
前菜とスープ

クリスピー・トゥー

CRISPY TOU

揚げマントウ、スラタニ産カニ、レモンポン酢、和風ピクルス

揚げた中華まんじゅうに地元のカニ肉をトッピング。外はカリカリ、中はふわふわで、タンギ―なシトラス醤油ソースを添えて。爽やかな zest を効かせた風味豊かな前菜です。

฿190
$6.00

ガリシア風タコ

GALICIAN OCTOPUS

低温調理グリルタコ、二度揚げポテト、チョリソー、タイ産鳥唐辛子とコリアンダーアイオリ

グリルしたタコにクリスピーポテトとスパイシーソーセージを添えて。スペイン風の風味とタイのスパイシーハーブディップのフュージョン。噛み応えがありながらも柔らかい食感で、スモーキーでスパイシーなノート。

฿460
$14.00

ホタテとマンゴー

SCALLOP & MANGO

パンセアソテーホタテ、チェスナッツピューレ、トマトマンゴーサルサ、ハニーベーコン

甘い栗のピューレとフルーティーなマンゴーサルサを添えたホタテのソテー。甘く香ばしいハニーベーコンをトッピング。海の甘さとフルーツの酸味の繊細なバランス。

฿450
$14.00

ウィング&リング

WINGS & RINGS

ニューオーリンズ風チキンウィング、フライドオニオンリング、ピクルス添えハラペーニョ

味付けされたフライドチキンウィングに、衣をつけたオニオンリングを添えて。ピクルス添えハラペーニョで辛さをプラス。シェアに最適なクラシックなコンフォートフードプラッターです。

฿320
$10.00

シーフードビスク

SEAFOOD BISQUE

タイガー海老ビスク、海老、ブルーマッスル、カニ、本日の魚

濃厚なシーフードストックで作ったクリーミーなスープに、ミックスシーフードをたっぷり。滑らかで風味豊かで、濃厚なシーフードの旨味。スターターとして温かい状態で楽しむのがおすすめです。

฿280
$9.00

ガンバス・アル・アヒージョ

GAMBAS AL AJILLO

ガーリックソテー海老、チリオイル、ガーリックバターチャバタ

ガーリックとチリオイルで熱々に炒めたスペイン風海老。ディップ用のトーストガーリックブレッドを添えて。オイルっぽく、風味豊かで、香りが良く、わずかにスパイシー。

฿350
$11.00

麻辣ポークベリー

MALA PORK BELLY

クリスピーポークベリー、マッシュポテト、レリッシュ

クリーミーなマッシュポテトの上に、クリスピーにローストしたポークベリーを添えて。痺れるような麻辣スパイスで味付け。カリカリの皮と柔らかい肉の組み合わせにスパイシーなキック。

฿250
$8.00

和牛ナチョス

WAGYU NACHO

コーンチップス、ミンチオーストラリア産和牛、ピコ・デ・ガロ

クリスピーなコーントルティーヤチップスに、プレミアムミンチビーフとフレッシュサルサをトッピング。風味豊かでクリスピー、フレッシュなトマトのタン。シェアに最適なスナックです。

฿220
$7.00

たっぷりフライドポテト

LOADED FRIES

ひき肉、トマトサルサ、グレービー、パルミジャーノ・レッジャーノ

味付けされたひき肉、サルサ、チーズ、グレービーソースをかけたフライドポテト。濃厚で塩辛く、満足感があります。熱いうちにフォークで食べるのが一番です。

฿180
$6.00

ムール貝とココナッツ

MUSSEL & COCONUT

ブルーマッスル、カフィアココナッツブロス、ピクルス添えシメジ、トーストガーリックバターチャバタ

ココナッツミルクの香り高いブロスで煮込んだムール貝に、カフィアライムを添えて。ピクルス添えきのこ、トーストを添えて。クリーミーで香りが良く、タイ風のほんのりとした甘さ。

฿390
$12.00

トリプルC's

TRIPPLE Cs

スイートコーン、チョリソー、カニ、海老ライス クラッカー

スイートコーン、スパイシーソーセージ、カニ肉を組み合わせた料理。クリスピーな海老クラッカーを添えて。甘く、スパイシーで、風味豊かな味わいと様々な食感。

฿180
$6.00

トマトとチーズ

TOMATO & CHEESE

クリーミートマト、フライドチーズボール、パセリ

揚げたチーズボールを添えたクリーミーなトマト料理。濃厚でタンギ―なトマトの風味に溶けたチーズが合わさります。満足感があり滑らか。

฿180
$6.00

トリュフスープ

TRUFFLE SOUP

ポルチーニ、トリュフ、バタークロワッサン

香り高いトリュフをinfuseしたクリーミーなマッシュルームスープ。サクサクのバタークロワッサンを添えて。土のような風味、濃厚、滑らか。

฿220
$7.00

ブロッサム

BLOSSOM

シトラス、クリ..., ローズマリー

シトラスの香りとハーブのローズマリーが香る爽やかなドリンク。おそらくフローラルで甘酸っぱい。冷やして提供。

฿140
$4.00
メイン

チキン太ももパルメザン

CHICKEN THIGH PARMESAN

ソテーチキン太もも、ほうれん草パルメザンクリームソース、パンフライニョッキ

濃厚なチーズとほうれん草のソースで調理した、ジューシーなソテーチキン。柔らかいポテト団子を添えて。クリーミーで風味豊か。

฿390
$12.00

ラムシャンク

LAMB SHANK

低温調理ラム、チーズリゾット、ビーツピューレ、パフライス

骨からほろほろと崩れるほど柔らかく煮込んだラムシャンク。クリーミーなご飯と甘いビーツピューレを添えて。濃厚でジューシー、ボリューム満点。

฿890
$28.00

ポークベリーBBQリブ

PORK BELLY BBQ RIBS

ローストポークベリー、ベイクドコーン、グリルドベビーコスレタス、自家製BBQ

バーベキューソースでグレーズしたローストポークベリーリブ。コーンとグリルしたレタスを添えて。甘く、スモーキーで、脂っこい。

฿690
$21.00

ポークロイン

PORK LOIN

オーブンローストポークテンダーロイン、グリルズッキーニ、ローストポテト、タイ風チミチュリ、フライドチリ

ローストした赤身の豚肉に野菜とスパイシーなタイハーブソースを添えて。風味豊かな肉に爽やかでスパイシーなキック。バランスの取れたメインコースです。

฿360
$11.00

ポークチョップ

PORK CHOP

ポークチョップのソテー、自家製ジェノベーゼニョッキ、サン・ドライトマト、芽キャベツ

バジルペストポテトニョッキを添えたポークチョップのソテー。食感のために野菜を添えて。ハーブのような、風味豊かで、しっかりとした。

฿420
$13.00

和牛ライス

WAGYU RICE

ガーリックチリライス、オーストラリア産和牛、揚げダックエッグ、キムチ

スパイシーガーリックライスの上にプレミアムビーフを乗せ、目玉焼きとキムチを添えて。濃厚な肉とスパイシーでピクルスのような風味のフュージョンボウル。ボリュームがあり風味豊か。

฿790
$25.00

ミックスシーフードアラビアータ

MIXED SEAFOOD ARRABBIATA

グリルリバー海老、ホタテ、ブルーマッスル、本日の魚、スパイシートマトソース

スパイシーなトマトソースで調理したミックスグリルシーフードの大皿。海老、貝類、魚を使用。タンギ―でスパイシー、シーフードのバラエティ豊か。

฿1,390
$43.00

リバー海老イェンタフォ

RIVER PRAWN YENTAFO

グリルリバー海老、甘酸っぱい豆の「リゾット」、スラタニ産カニ、イカフレーク

グリルした巨大海老に、リゾット風のご飯とピンク色の甘酸っぱいソース(イェンタフォ)を添えて。カニとイカをトッピング。イタリアの食感とタイの風味のユニークなフュージョン。

฿990
$31.00

シーバスのソテー

SEARED SEABASS

季節のタイフルーツサルサ、タイ産鳥唐辛子、グリルドベビーコスレタス、マッシュポテト、マリネローストペッパー

スパイシーなフルーツサルサをトッピングした、パンセアソテーの魚フィレ。滑らかなマッシュポテトと野菜を添えて。軽い魚に、甘くてスパイシーな風味が弾けます。

฿420
$13.00

焦げ目をつけたサーモン

CHARRED SALMON

ポテトニョッキ、マッシュルームクリームソース、グリーンピース、ポテトチップス

グリルしたサーモンフィレに、クリーミーなマッシュルームソースのポテト団子を添えて。脂の乗った魚に、土のような風味のクリームソースがバランス良く調和。

฿480
$15.00

ハリバット

HALIBUT

パンセアソテーハリバット、マッシュポテト、グリルコーン、ベイクドカリフラワー、レモンチリディルソース

白身魚のソテーにマッシュポテトと野菜を添えて。爽やかなレモンハーブソースを添えて。繊細でほぐれるような食感と明るい風味です。

฿580
$18.00

スノーフィッシュ

SNOW FISH

パンフライスノーフィッシュ、シメジとトリュフのリゾット、パルミジャーノ・レッジャーノ

バターのようなスノーフィッシュをパンフライし、トリュフマッシュルームライスの上に。非常に柔らかい魚に、濃厚で土のような香り。贅沢なメインディッシュです。

฿850
$26.00
ユーロヌードル

チャックリブニョッキ

CHUCK RIB GNOCCHI

煮込みチャックリブ、ポテトニョッキ、ローストトマト、パルミジャーノ・レッジャーノ

柔らかいポテト団子に、柔らかく煮込んだ牛リブ肉を添えて。チーズとトマトで和えられています。濃厚で満足感があります。

฿340
$11.00

和牛バラ肉のガパオ

BEEF OSSO BUCO KRAPOW

おそらく私たちが作る最もタイらしい料理、タイ産和牛、ホーリーバジル、チリガーリック

タイ産和牛をホーリーバジルと唐辛子で炒めた、フュージョンパスタ。タイのガパオ料理のようなスパイシーで風味豊かで香り高い一品です。

฿420
$13.00

和牛ボロネーゼ

WAGYU BOLOGNESE

オーストラリア産和牛、リングイネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

和牛を使った濃厚なミートソースで和えたパスタ。パルメザンチーズをトッピング。深い、風味豊かな肉の味わい。

฿280
$9.00

鴨と唐辛子

DUCK & CHILI

エンジェルヘア、乾燥ローストダック、サン・ドライトマト、クリスピーガーリックチリソース

ローストダックとスパイシーガーリックオイルで和えた細麺パスタ。クリスピーな食感とスパイシーなキックのドライスタイルパスタ。

฿320
$10.00

イタリアンソーセージリゾット

ITALIAN SAUSAGE RISOTTO

クラシックイタリアンソーセージ、スモークトマト、シメジマッシュルーム、パセリ

イタリアンソーセージときのこを使ったクリーミーなリゾット。風味豊かでハーブのような、ほんのりスモーキー。

฿380
$12.00

ソーセージ&とろとろ卵

SAUSAGE & RUNNY EGG

エンジェルヘア、イタリアンソーセージ、ガーリック、チリオイル、揚げダックエッグ

スパイシーガーリックオイルで和えた細麺パスタにソーセージを添えて。目玉焼きをトッピング。濃厚な黄身がスパイシーな麺と混ざり合い、クリーミーな仕上がりに。

฿300
$9.00

カルボナーラ

CARBONARA

スパゲッティ、スモークパンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ベーコン

クリーミーな卵とチーズのソースで和えたクラシックパスタに、熟成豚バラ肉を使用。濃厚で塩辛く、満足感があります。

฿240
$7.00

クリスピーポークベリー

CRISPY PORK BELLY

カッペリーニ、揚げポークベリー、キムチ、チリソース

クリスピーポークとスパイシーキムチを添えた細麺パスタ。対照的な食感と酸っぱ辛い風味が特徴のフュージョン料理です。

฿330
$10.00

ほうれん草とチーズのラビオリ(V)

SPINACH & CHEESE RAVIOLI (V)

トリュフクリームソース、ズッキーニ、シメジ

ほうれん草とチーズを詰めたパスタに、トリュフクリームソースを添えて。ベジタリアン向け。クリーミーで土のような風味、濃厚。

฿380
$12.00

ブラックインク

BLACK INK

黒いイカ墨スパゲッティ、低温調理グリルタコ、チェリートマト、熟成卵黄

黒いイカ墨パスタにグリルしたタコの触手を添えて。風味豊かなシーフードの味わいとドラマチックなプレゼンテーション。

฿460
$14.00

海老とジェノベーゼ

PRAWN & PESTO

リングイネ、自家製ジェノベーゼ、ソテー海老、サン・ドライトマト

フレッシュバジルとナッツのソースで和えたパスタに海老を添えて。ハーブのような、ナッツのような、香りの良い風味です。

฿340
$11.00

トリュフとホタテ

TRUFFLE & SCALLOP

エンジェルヘア、トリュフクリームソース、パンローストホタテ

ホタテをトッピングした濃厚なトリュフクリームソースの細麺パスタ。滑らかで濃厚、土のような風味。

฿490
$15.00

マッドクラブカッペリーニ

MUD CRAB CAPELLINI

スパイシートマトクリームソース、サン・ドライトマト、マッドクラブ、バジル

カニ肉を使ったスパイシートマトクリームソースの細麺パスタ。濃厚なシーフードの風味にスパイシーなキック。

฿740
$23.00

タイガー海老とアンチョビ

TIGER PRAWN & ANCHOVIES

ガーリックソテータイガー海老、塩漬けニベ、チョヨーテ、唐辛子、ニンニク、ミズナ

大きな海老と塩漬け魚で炒めたパスタ。風味豊かで塩辛く、強い旨味プロファイル。

฿490
$15.00
ソーダ

ミックスベリー スピアミント

MIXED BERRY SPEAR MINT

爽やかなベリーソーダに、クールなミントのヒント。甘く、炭酸。

฿120
$4.00

ストロベリーソーダ

STRAWBERRY SODA

甘いストロベリー風味のスパークリングドリンク。フルーティーで爽やか。

฿120
$4.00

アニスピーチソーダ

ANISE PEACH SODA

ほのかなアニススパイスの香りのピーチソーダ。甘く香りの良い。

฿120
$4.00

ハニーシトロンソーダ

HONEY CITRON SODA

蜂蜜とシトラス(ゆずまたはレモン)のスパークリングドリンク。甘く、酸っぱく、爽やか。

฿120
$4.00
その他

ミネラルウォーター

Mineral Water

ボトル入りミネラルウォーター。

฿30
$1.00

ソーダ水

Soda Water

プレーンな炭酸水。

฿40
$1.00

コカ・コーラ

Coke

コーラソフトドリンク。

฿40
$1.00

コカ・コーラゼロ

Coke Zero

ゼロシュガーのコーラソフトドリンク。

฿40
$1.00

スプライト

Sprite

レモンライム風味のソフトドリンク。

฿40
$1.00

スプライトゼロ

Sprite Zero

ゼロシュガーのレモンライムソフトドリンク。

฿40
$1.00
アルコール飲料

HGフィズ

HG Fizz

ジン、カルダモン、ライム

アロマティックなカルダモンと爽やかなライムを使ったジンベースのカクテル。爽やかでハーブのような風味です。

฿280
$9.00

ホームラン

Home Run

ラム酒、ディル、バジル

ディルやバジルなどのフレッシュハーブをinfuseしたラムカクテル。香りが良くユニーク。

฿280
$9.00

ピーチレス

s-PEACH-LESS

ウォッカ、ジャスミン、ピーチ、ビターズ

フローラルなジャスミンと甘い桃の風味のウォッカカクテル。ビターズでバランスを取っています。

฿320
$10.00

ピンクパワー

Pink Power

オレンジジン、ストロベリー、カモミール、レモン

フルーティーなストロベリーと柑橘系のニュアンスを持つジンカクテル、カモミールでまろやかに。甘酸っぱい。

฿300
$9.00

クアック・クアック・ネグローニ

Quack Quack Negroni

自家製鴨脂注入クラシックネグローニ

鴨脂でファットウォッシュした、風味豊かなクラシックネグローニ。ビター、スイート、セイボリー。

฿320
$10.00
ワイン

ヘイゼルビュー・エステート・シャルドネ

HAZELVIEW ESTATE CHARDONNAY

リバーランド、オーストラリア トロピカル、オークのヒント、スムース

オーストラリア産白ワイン。トロピカルフルーツのニュアンスにオークのヒントとスムースなフィニッシュ。

฿280~

ラヴァナル・グラン・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン

RAVANAL GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON

チリ 黒い果実、繊細なフレンチオーク、口当たりはドライ (チリワイントップ100、ジェームズ・サックリング93点)

チリ産赤ワイン。フルボディで、黒い果実の風味とドライなオークのニュアンス。

฿350~

ピート・ピュア・ピノ・グリージョ

PETE'S PURE PINOT GRIGIO

リバーランド、オーストラリア ライト、ラウンド、洋梨と花のヒント

オーストラリア産白ワイン。軽やかでフローラル、洋梨のニュアンス。飲みやすい。

฿1,600
$50.00

アマディオ・アゾロ・プロセッコ

AMADIO ASOLO PROSECCO

スーペリオーレDOCG ヴェネト、イタリア 白い花、青リンゴ、フレッシュ

イタリアのスパークリングワイン。フレッシュでクリスピー、青リンゴとフローラルのアロマ。

฿1,300
$40.00

ピート・ピュア・モスカート

PETE'S PURE MOSCATO

リバーランド、オーストラリア ライト、フレッシュ、スイート、ライチ&ピーチフレーバー

オーストラリア産の甘口スパークリング白ワイン。ライチと桃のニュアンスがありフルーティーです。

฿1,090
$34.00

ポルヴァネラ・アルジアーニコ(オーガニック)

POLVANERA ALGIANICO (ORGANIC)

プーリア、イタリア ダークパープルベリー、スモーキー、フルボディでスムースなタンニン

イタリア産オーガニック赤ワイン。フルボディでスモーキー、ダークベリーの風味。

฿1,800
$56.00

デ・ルーズ・コート・デュ・ローヌ

DE LUZE COTES DU RHONE

ローヌ、フランス ミディアムボディ、熟した赤い果実の豊かさとスミレの香り、スパイスのヒント

フレンチ赤ワイン。ミディアムボディで、熟した赤い果実の風味とフローラルなアロマ。

฿2,200
$68.00

レディ・ラローズ、サン・テミリオン・グラン・クリュ

LADY LAROZE, ST. EMILLION GRAND CRU

サン・テミリオン、フランス ドライブラックベリー、レザーのヒント、スムースなタンニンと長い余韻

プレミアムフレンチ赤ワイン。ベリーとレザーのニュアンスがあり、複雑で長い余韻を楽しめます。

฿3,000
$93.00

コミッショナーズ・ブロック・メルロー

COMMISSIONER'S BLOCK MERLOT

オーストラリア プラムの風味、わずかにオーク、丸みとベルベットのようなタンニン

オーストラリア産赤ワイン。プラムの風味とベルベットのような質感、わずかなオークの香り。

฿1,700
$53.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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