หอมกระทะ (Hom Kra-Ta)

太麺と黒醤油、卵、カイラン菜の炒め物。甘辛く、まろやかな味。鍋の香ばしい香り。

細米麺とカイラン菜、卵の醤油炒め。まろやかで食べやすい味。

太麺と鶏肉、カリカリイカのホットプレート炒め。卵で麺をコーティング。少し焦げた鍋の香り。

インスタントラーメンと卵、チンゲン菜またはキャベツの炒め物、濃厚な味付け

トムヤムペーストとインスタントラーメンのドライ炒め。酸っぱくスパイシーな味。

新鮮なシーフードとトムヤムペーストのインスタントラーメン炒め。スパイシー。

細米麺と柔らかい空芯菜の炒め物、チリとガーリックで味付け。スパイシーで香ばしい味。

スパイシー空芯菜炒め麺。新鮮なエビまたはイカ入り。

3つの香りの強い食材 (シュンギク、サトウキビ、ガーリックのピクルス) を春雨と炒めた名物料理。濃厚でまろやかな味。

3つの香りの強い食材 (シュンギク、サトウキビ、ガーリックのピクルス) の炒め物。エビまたはイカ入り。独特の味。

空芯菜、白菜、卵とスキヤキソースの炒め物。甘酸っぱくスパイシーな味。

濃厚なドライスキヤキ。新鮮なエビまたはイカ入り。

ミックスシーフードドライスキヤキ。エビとイカ入り。

もちもちの春雨と酸味のあるナムプラー、卵の炒め物。まろやかな味、酸味が先行。

熱々のご飯の上に目玉焼き3個。ガパオ炒めに似たスパイシーな豚ひき肉ソースがかかっているが、バジルは入っていない。

ふわふわオムレツにご飯。豚ひき肉と野菜入り。ご飯の上に。柔らかく、ふわふわのオムレツにご飯。豚ひき肉と野菜入り。

ドライガパオ炒め。べたつかず、スパイシーでガパオの風味が効いている。

ドライシーフードガパオ炒め、スパイシー、ご飯添え

肉類のガーリックペッパー炒め。香ばしく、ちょうど良い塩加減。

エビまたはイカのガーリックペッパー炒めご飯

新鮮なエビと刻んだチリ、ガーリックの炒め物。スパイシーでフレッシュチリの香り。

カニ肉、卵、ネギ入りのチャーハン。まろやかな味。鍋の香ばしい香り。

伝統的なタイ風チャーハン。黒醤油、カイラン菜、トマト、玉ねぎ入り。風味が豊か。

エビまたはイカ入りチャーハン。鍋の香ばしい香り。

ナムプラー入りチャーハン。よく混ぜて、酸味と塩味、ナムプラーの香りがする。

新鮮なイカの黒インクソース炒め。甘辛くまろやかな味付け。ご飯添え。

肉だけのドライガパオ炒め。濃厚な味。ご飯と一緒にお召し上がりください。

ドライシーフードガパオ炒め。スパイシー。

豚肉または鶏肉のガーリックペッパー揚げ。おかずとして提供。

新鮮なシーフードのガーリックペッパー揚げ。シェア用メインディッシュ。

シグネチャーメニュー。イカの黒インクソース炒め。濃厚で甘辛い味。

熱い油で揚げた卵。黄身は固めまたは半熟でお好みで。

卵を溶いて黄色く香ばしく焼いたもの。

味付けした鶏卵を適度に焼いたもの。スクランブルエッグのような柔らかい食感。

炊きたてのジャスミンライス。柔らかく香ばしい。

福建風ソースで炒めた丸い黄色い麺。濃厚で少し汁気のある味。

カリカリキクラゲと卵の炒め物。まろやかな味付けで食べやすい。

揚げたピータンとガパオソース、豚ひき肉の炒め物。濃厚でクリーミー、塩辛い味。

柔らかくマリネした牛肉とドライスキヤキの炒め物。味がしっかり染み込んでいる。

角切りサーモンを塩とフレッシュチリ、ハーブで炒めたもの。塩辛く、スパイシーで、香ばしい味。

柔らかいオーストラリア産牛肉とオイスターソースの炒め物。まろやかな味。

オーストラリア産牛肉のチリとバジル炒め。スパイシーで柔らかい牛肉。

オーストラリア産牛肉のガーリックペッパー炒め。香ばしく、まろやかな味。