合.shabu
合.shabu
合.shabu
上記料金には別途10%のサービス料が加算されます。季節により素材の内容が変更される場合がございます。予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
4.5
和牛大賞
宮崎県産和牛の饗宴
宮崎日本和牛饗宴
A5グレード宮崎県産和牛リブアイステーキ A5最高グレード (産地:日本JP) 食通が一生に一度は味わうべき、究極の夢の逸品 2007年、2012年、2017年（5年に一度）の「全国和牛能力共進会」で優勝 合shabuは第10-11肋骨間のリブアイのみを厳選。一頭からわずか0.02%しか採取できない『希少価値』。大理石のように均一で美しい霜降りは、口の中でとろけるような、まさに一生に一度は味わうべき美味しさです。
宮崎県産最高級A5和牛リブアイを使用し、究極の大理石のような霜降りです。肉質は極めて柔らかく、脂身が豊富で香りが濃厚、口の中でとろけます。数秒だけ軽くしゃぶしゃぶして、その豊かな脂の甘みを感じることをお勧めします。
TWD4,280~
極黒和牛の饗宴
極黑和牛饗宴
U.S.SRF Gold Label Wagyu Short Rib Beef プライム最高グレード (産地:アメリカU.S.A) アメリカ牛の中で揺るぎない地位を確立 日本の和牛の伝統的な飼育方法を導入し、一般的なアメリカ牛の4倍の飼育期間を経て、肉質はバターのように繊細で柔らかく、ジューシーです。 合shabuが厳選したBeyond Prime、牛バラ肉を使用し、口に入れると甘みが広がり、食感は層豊かです。
アメリカ産SRF極黒和牛を使用し、日本の和牛の繊細な霜降りとアンガス牛の濃厚な肉の旨味を融合させています。牛バラ肉の部位を使用しており、肉質は柔らかくジューシーで、バターのような香りがします。食感は豊かで層があり、濃厚な牛肉の風味を好む食通に適しています。
TWD3,580~
オーストラリア産和牛の饗宴
澳洲和牛饗宴
M9 オーストラリア産和牛チャックステーキ 最高Excellent 9+グレード (産地:オーストラリアAUS) 一度食べたら忘れられない美味しさ 合shabuは肩ロースを使用。運動量の多い部位で、細かく均一な霜降りがあり、適度な脂身でしつこくなく、柔らかく口の中でとろけます。
オーストラリア産M9+グレードの和牛の肩ロースを使用し、霜降りが細かく均一に分布しています。肉質は柔らかく、適度な脂の香りはありますが、しつこくありません。肉の食感と脂のバランスを好む食通に適しています。
TWD1,630~
すき焼き
A5宮崎県産和牛すき焼きセット
A5日本宮崎和牛壽喜燒套餐
Host Shabu (A5) 和牛すき焼きセット 2名様分 NT$7980/2名様 前菜 Appetizer 季節の野菜盛り合わせ Assorted Vegetables A5和牛 (A5)Wagyu Japanese Beef (産地:日本JP) 季節のフルーツ Seasonal Fresh Fruits デザート Dessert
二人前の和風すき焼きセットで、メインは最高級A5宮崎県産和牛です。肉を甘辛い醤油ベースの出汁でしゃぶしゃぶし、通常は生卵につけて食べると滑らかな食感が加わります。前菜、野菜盛り合わせ、フルーツ、デザートが含まれており、極めて贅沢な味わいです。
TWD7,980
≈ $254.00極黒和牛すき焼きセット
極黑和牛壽喜燒套餐
Host Shabu 神戸牛すき焼きセット 2名様分 NT$6480/2名様 前菜 Appetizer 季節の野菜盛り合わせ Assorted Vegetables 極黒和牛 Kobe Beef Short Ribs (産地:アメリカU.S.A) 季節のフルーツ Seasonal Fresh Fruits デザート Dessert
二人前の和風すき焼きセットで、アメリカ産極黒和牛の牛バラ肉を使用しています。甘辛いすき焼きのタレで煮込み、肉質は柔らかく肉の旨味が濃厚です。セットには野菜、前菜、デザートが付いており、ボリューム満点です。
TWD6,480
≈ $207.00リブアイすき焼きセット
肋眼壽喜燒套餐
Host Shabu プライムリブアイステーキすき焼きセット 2名様分 NT$4480/2名様 前菜 Appetizer 季節の野菜盛り合わせ Assorted Vegetables プライムリブアイステーキ Prime Rib Eye Beef (産地:アメリカU.S.A) 季節のフルーツ Seasonal Fresh Fruits デザート Dessert
二人前の和風すき焼きセットで、アメリカ産プライムグレードのリブアイステーキを使用しています。リブアイの部位は脂身が豊富で、すき焼きのタレでしゃぶしゃぶすると風味がさらに良くなります。豊富な野菜と付け合わせがセットになっており、アメリカンビーフの風味を好む食通に適しています。
TWD4,480
≈ $143.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？
4.5
4,012人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
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