Gyehwa

新鮮な鶏肉をニンニクと塩で淡白に味付けし、炭火で焼いて食べる料理です。ニンニクの風味と塩辛さが調和し、外はカリッと中はジューシーな食感を楽しめます。サンチュやソースにつけて食べると良いでしょう。

鶏肉を甘くてしょっぱい醤油ベースのタレに漬け込んで焼いた料理です。刺激が少なく、老若男女問わず楽しめ、柔らかい肉質が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに最適です。

辛いコチュジャンソースを絡めた鶏カルビで、刺激的な炎の味を感じられます。食欲をそそる辛さが特徴で、チーズやおにぎりと一緒に添えると辛さが和らぎ、より美味しく楽しめます。

鶏の砂肝をカリッと揚げた料理です。噛み応えがあり、コリコリとした独特の食感が絶品で、香ばしい風味が強く、ビールのつまみに人気があります。塩やソースにつけてお召し上がりください。

様々な野菜を串に刺して焼いた料理です。野菜本来の甘みと焼き上げた風味を楽しめ、肉料理と一緒に添えるのに適した軽いおつまみです。

卵を溶いてふんわりと蒸した料理です。プリンのような滑らかでしっとりとした食感で、辛い料理を食べる際に口の中を落ち着かせる役割をします。温かい内にすぐ食べるのが一番美味しいです。

ご飯に海苔、ごま油、野菜などを入れて丸めて食べるご飯料理です。香ばしくしょっぱい味がし、鶏カルビや辛い料理と一緒に満足感のある食事代わりとして楽しむのに良いです。

白米をご飯茶碗に盛った基本的な食事メニューです。肉のおかずやチゲと一緒に食べると、満足感のある一食になります。