Gwangcheon-Og






肉クッパ
고기국밥
豚肉とスンデの臓物などを入れて辛く煮込んだクッパです。ご飯と一緒に熱々で食べます。
血の塊クッパ
선지국밥
血の塊(牛の血を固めたもの)と野菜を入れて煮込んだ辛いクッパです。飲みすぎた後の胃のむかつきを抑えるのに良いです。
混ぜクッパ
섞어국밥
肉、スンデ、血の塊など様々な具材が混ざって入ったクッパです。深く濃厚な味を楽しめます。
大根・エビビビンバ
무 ㆍ 새우 비빔밥
クァンチョン海苔ソース、セウジョッ(エビの塩辛)醤油ソースの組み合わせ
大根とエビを主材料にして作ったビビンバです。クァンチョン海苔ソースとセウジョッ(エビの塩辛)醤油ソースで味付けします。
スンデ
순대
豚の腸にもち米の春雨と野菜などを入れて作った韓国式スンデです。もちもちして香ばしいです。
緑豆チヂミ
녹두전
緑豆をすり潰して作った生地に肉と野菜を入れて焼いたチヂミです。外はカリカリ、中は柔らかいです。
チョッピョン
족편
豚の豚足(チョッパル)を茹でて冷ましてゼリーのように固めた食べ物です。もちもちしてコラーゲンが豊富です。
皿スンデ
접시순대
皿に盛り付けるスンデ料理で、スンデと内臓部位が一緒に出ます。
トレチャンチゲ
도래창 전골
豚の臓物部位であるトレチャンを主材料とした辛いチゲです。煮込みながら皆で一緒に楽しむのに良いです。
トレチャン炒め
도래창 볶음
豚の臓物部位であるトレチャンを辛く炒めた料理です。もちもちした食感と辛い味が特徴です。
コチュジャン炒め
고추장볶음
コチュジャン味付けで辛く炒めた料理です。ご飯のおかずやお酒のつまみに良いです。
醤油炒め
간장볶음
醤油味付けで甘辛く炒めた料理です。老若男女問わず楽しむのに良いです。
激辛炒め
매운볶음
非常に辛く炒めた料理で、辛い味が好きな方におすすめです。
スンデ炒め
순대볶음
スンデと野菜を辛い味付けで炒めた料理です。もちもちしたスンデとシャキシャキした野菜の調和が良いです。
押し肉和え
편육 무침
茹でた押し肉を野菜と一緒に甘酸っぱく和えた料理です。マッコリによく合います。
頬肉蒸し
뽈찜
販売不可
豚の頬肉を使った蒸し料理です。現在販売できません。
豚足(チョッパル)煮込み
족발 조림
販売不可
豚の豚足(チョッパル)を味付けして煮込んだ料理です。現在販売できません。
白菜ご飯
우거지 밥
茹でた白菜の葉を入れて炊いたご飯です。淡白で香ばしい味が特徴です。
頬肉豆腐
뽈살 두부
豚の頬肉と豆腐を一緒に調理したものです。柔らかい豆腐ともちもちした頬肉の調和が良いです。
ご飯
공기밥
追加で注文するご飯一膳です。
ソジュ
소주
チャミスル チョウムチョロム セロ ジンロイズバック
韓国を代表する蒸留酒で、透明でアルコール度数が高いです。複数のブランド(チャミスル、チョウムチョロム、セロ、ジンロイズバック)から選択可能です。
ビール
맥주
冷たくて爽快感のある韓国式ビールです。食事と一緒に楽しむのに良いです。
マッコリ
막걸리
米で作った伝統的な濁り酒で、甘くて柔らかい味が特徴です。押し肉和えなどによく合います。
コーラ
콜라
爽快感のある代表的な炭酸飲料です。食事と一緒に冷たく楽しむのに良いです。
ファンタ
환타
甘いフルーツの香りがする炭酸飲料です。オレンジ、ぶどうなど様々な味があります。
サイダー
사이다
澄んでいて甘く、爽やかな味が特徴の炭酸飲料です。食後の口直しに良いです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
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