Restaurant Gina

ハードタイプで粒状のイタリアチーズ。うま味が強く、リッチで塩味がありフルーティーな風味です。しばしばチップ状または塊状で楽しまれます。

ハードタイプの羊乳製イタリアチーズ。塩味とピリッとした風味で、パルミジャーノよりもコクがあります。しっかりとしていて崩れやすい食感です。

クリーミーで青カビの入ったイタリアのブルーチーズ。濃厚でわずかにピリッとした特徴的な風味です。滑らかな食感です。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、イタリアの定番デザート。苦いココアパウダーがかかっています。滑らかでクリーミーな食感です。

ヌテラを組み込んだ、贅沢なティラミスのバリエーション。ヘーゼルナッツチョコレートとクリーミーなクリームの豊かな組み合わせ。非常に甘く、口の中でとろけます。

おそらくパンナコッタ、イタリアのゼリー状デザートクリーム。滑らかでシルクのような食感です。酸味のあるベリーソースまたはチョコレートソースを添えて提供されます。

とろりとした中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。濃厚なカカオの風味。温かい状態で提供され、カットすると中が溶け出します。

おそらくフレンチトーストのように調理されたブリオッシュ。厚切りで、黄金色に焦げてキャラメリゼされています。温かい状態で提供され、温かいものと冷たいもののコントラストのためにバニラアイスクリームを添えます。