Garden Thaï

ベトナム風にアレンジされた、冷たいまたは温かいサラダ。米麺、温かい牛肉炒め、たっぷりの生野菜と新鮮なハーブを組み合わせたものです。甘酸っぱいソースで和えられ、カリカリのピーナッツが散らされています。

タイの象徴的な料理で、中華鍋で炒めた米麺で作られています。タマリンドによる甘味、塩味、酸味の完璧なバランスが特徴です。お好みで味付けできるよう、砕いたピーナッツとライムを添えて提供されます。

濃厚で風味豊かな牛肉麺スープ。スープは典型的なタイのハーブで風味付けされており、深みのある心地よい味わいです。温かくして食べることが多く、ライムジュースを少々加えて味を調えます。

新鮮でピリ辛のタイ風サラダ（「ヤム」）。シャキシャキした野菜とハーブを、お好みのタンパク質と混ぜ合わせ、ライムの酸味のあるドレッシングで味付けします。ご飯と一緒に食べると一食になります。

タイのホーリーバジルを主役にした、非常に人気のある炒め物（パット・グラ・パオ）。肉は唐辛子とハーブで炒められ、香ばしくスパイシーな味わいです。伝統的に、スパイスの辛さを和らげるために白米と一緒に提供されます。

タイ風炒めご飯は、中華鍋で強火で調理されます。この料理は、ご飯、肉、エビを、わずかにスモーキーで風味豊かな味わいで組み合わせています。シンプルながら美味しい一品で、フライドオニオンが添えられています。

平たい米麺を炒めた料理で、おそらくパッシーユーにインスパイアされたものです。麺はモチモチした食感で、風味豊かな醤油ソースが絡み、鶏肉と緑の野菜が添えられています。

中華鍋で炒めた、色とりどりの野菜とキノコのミックス。軽くてシャキシャキしたベジタリアン料理で、野菜本来の味を引き出すために醤油でシンプルに味付けされています。

新鮮な青唐辛子で色付けされた、有名なタイ風カレー。ココナッツミルクで調理され、クリーミーでほんのり甘くスパイシーです。野菜を添えてご飯と一緒に提供されます。

様々な野菜がたっぷり入った、炒めご飯（Fried Rice）のベジタリアンバージョン。中華鍋で完璧な食感に炒められ、肉を使わない満足感のある美味しい一品です。

乾燥赤唐辛子ペーストとココナッツミルクで作られたレッドカレー。カフィアライムの葉で風味付けされており、独特のレモン風味があります。濃厚でクリーミー、適度な辛さです。

クリーミーなピーナッツベースのサテソースがかかった炒め物。ナッツのような風味と甘辛いバランスが特徴です。炒め野菜とご飯と一緒に提供されます。

タイの風味で調理された、日本のうどん（太くてモチモチ）を使ったフュージョン料理。牛肉と醤油で中華鍋で炒められ、満足感のある食感と風味豊かな味わいです。

パイナップルと炒めたご飯は、タイ料理の甘辛い定番です。ジューシーなパイナップルは、塩味の炒めご飯と鶏肉と美味しく対照的なフルーティーな爽やかさをもたらします。