Fleur de Sarrasin
Fleur de Sarrasin
Fleur de Sarrasin
お蕎麦好きの方にはこちらがオススメ！！ ガレット生地の食べ比べ 2種 ¥1,300〜 常時40種類以上あるシードルや6種類のりんごジュース。 当店ならではのそばとりんごのマリアージュをお楽しみ下さい♪
Japan, 〒111-0035 Tokyo, Taito City, Nishiasakusa, 2 Chome−14−2 インパレス １1F
平日ランチ
黒
黒
飲み物（りんごジュース 又は そば茶 ※国産クラフトシードルは＋200） 本日のスープ メニュー黒ガレットの★印からお選びください（※●印は＋200でお選びいただけます）
Weekday lunch set featuring a 'Black' buckwheat galette (savory crepe). Includes a drink and soup. Select your main galette from the menu.
¥1,780~
黒と白
黒と白
飲み物（りんごジュース 又は そば茶 ※国産クラフトシードルは＋200） 本日のスープ メニュー黒ガレットの★印からお選びください（※●印は＋200でお選びいただけます） メニュー白ガレットの☆印からお選びください
Weekday lunch set featuring both a savory 'Black' galette and a sweet 'White' dessert galette. Includes a drink and soup.
¥2,180~
ミニサラダ
ミニサラダ
A small side salad with fresh vegetables.
¥180
≈ $1.00柚子シャーベット
柚子シャーベット
Refreshing citrus sherbet made with Yuzu.
¥180
≈ $1.00ミルクアイス
ミルクアイス
Rich and creamy milk ice cream.
¥250
≈ $2.00ホイップクリーム
ホイップクリーム
Extra portion of whipped cream.
¥250
≈ $2.00土・日・祝日ランチ
土・日・祝日ランチ
土・日・祝日ランチ
飲み物：シードル 又は りんごジュース 又は そば茶 前菜：蕎麦の実のスープ 又は ポテサラザン 黒ガレット：タマゴ チーズ ハム シイタケ とろろ昆布 白ガレット：あんペースト 発酵バター 牛乳のアイス
Special weekend lunch set. Includes drink, choice of appetizer, a savory galette with egg, ham, mushroom & kelp, and a sweet dessert galette with red bean paste and ice cream.
¥2,980~
コースメニュー
お1人様 コース
お1人様 コース
※2名様より承ります 【内容】 本日のスープ 蕎麦チップス そば味噌 ポテサラザン ピクルス 肉の盛合せ おつまみガレット 黒ガレット 白ガレット ※黒ガレット・白ガレットはお選びください
Full course menu featuring soup, soba chips, salads, meat platter, and both savory and sweet galettes. Price is per person, minimum 2 people.
¥4,400
≈ $28.00ガレット生地の食べ比べ
ガレット生地の食べ比べ
2種。蕎麦の食感・香り・味わいをより楽しめます！
Tasting set of 2 different galette doughs. Perfect for enjoying the texture and aroma of buckwheat.
¥1,300
≈ $8.00おつまみ・前菜
蕎麦チップス そば味噌
蕎麦チップス そば味噌
Crispy fried buckwheat chips served with savory buckwheat miso dip.
¥480
≈ $3.00シードルヴィネガーで漬けたピクルス
シードルヴィネガーで漬けたピクルス
Vegetable pickles marinated in cider vinegar.
¥480
≈ $3.00蕎麦の実のスープ
蕎麦の実のスープ
※季節限定
Warm soup made with buckwheat groats (soba berries). Seasonal item.
¥680
≈ $4.00燻製ミックスナッツと国産ドライりんご
燻製ミックスナッツと国産ドライりんご
Smoked mixed nuts served with dried domestic apples.
¥680
≈ $4.00ポテサラザン
ポテサラザン
Potato salad with a buckwheat twist.
¥680
≈ $4.00フルールド サラザンのサラダ
フルールド サラザンのサラダ
Fresh salad featuring buckwheat flour or buckwheat components.
¥1,280
≈ $8.00あいち鴨のリエット
あいち鴨のリエット
Rillettes (potted meat spread) made from Aichi duck. Served with bread or crackers.
¥980
≈ $6.00あいち鴨のレバームース
あいち鴨のレバームース
Smooth and rich liver mousse made from Aichi duck.
¥980
≈ $6.00あいち鴨ロースのタタキ
あいち鴨ロースのタタキ
Seared duck breast (tataki), sliced thin and served rare.
¥1,580
≈ $10.00肉の盛合せ
肉の盛合せ
生ハム・チョリソー・和牛のコンビーフ
Assorted meat platter featuring raw ham (prosciutto), chorizo, and Wagyu beef corned beef.
¥1,680
≈ $11.00あいち鴨の盛合せ
あいち鴨の盛合せ
Assorted platter of Aichi duck dishes.
¥1,780
≈ $11.00チーズ盛合せ
チーズ盛合せ
Assorted cheese platter.
¥980
≈ $6.00ガレット (Takeout / Main)
黒ガレット
黒ガレット
※以下から選択
Savory buckwheat galettes (crepes). Crispy and nutty, filled with ingredients like egg, cheese, ham, and meats. 'Black' refers to the color of the buckwheat dough.
¥1,300~
白ガレット
白ガレット
※偶数でのご注文となります!! 以下から選択
Dessert galettes made with wheat or buckwheat, often sweeter. 'White' refers to the lighter color or dessert nature.
¥700~
おつまみ盛り合わせ
おつまみ盛り合わせ
ポテサラ、4種の肉の盛り合わせ、ピクルス
Assorted appetizer platter including potato salad, 4 types of meat, and pickles.
¥1,800
≈ $12.00ドリンク
スパークリングアップルジュース
スパークリングアップルジュース
Sparkling apple juice. Non-alcoholic and refreshing.
¥700
≈ $4.00農家さんのりんごジュース
農家さんのりんごジュース
カネシゲ農園（ふじ）等
Farm-direct apple juice, such as Fuji apple variety from Kaneshige Farm.
¥580
≈ $4.00そばのお酒
そばのお酒
そばビール（福島）、そばビール（山形）、そばウイスキー（EDDU Silver, Broceliande, Gold）
Unique alcoholic beverages made from buckwheat, including Soba Beer and Soba Whiskey.
¥1,000~
国産クラフトシードル
国産クラフトシードル
各種シードル (増毛、深川、もりやま園、タムラファーム、シードル工房Kimori、他多数)
Extensive selection of Japanese craft ciders (cidre). Sparkling apple wines ranging from dry to sweet, sourced from Hokkaido, Aomori, Nagano, and other regions.
¥1,580~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.8
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Japan, 〒111-0035 Tokyo, Taito City, Nishiasakusa, 2 Chome−14−2 インパレス １1F
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