엄마손닭갈비




オムマソン 鶏焼き
엄마손 닭구이
1人前 10,000ウォン 100%国内産生鶏もも肉 デンジャンチゲ付き
国内産鶏もも肉を骨なしで捌いて焼いて食べる料理です。もちもちとした柔らかい食感が特徴で、塩、コチュジャン、醤油の味付けから選んで楽しめます。デンジャンチゲが一緒に提供され、満足感のある食事になります。
全てのメニューは2人前以上のご注文が可能です
タッカンマリ
닭한마리
温かいスープが恋しい時 さっぱり、すっきり、淡白で体と心まで健康になる滋養食
鶏一羽を丸ごと入れて煮込んだ澄んだスープ料理です。スープがさっぱりとして淡白で、滋養食に良いです。鶏肉を食べ終えた後、カルグクスやおかゆを追加して食べると絶品です。
豆もやしプルコギ
콩나물 불고기
風味豊かな牛バラ肉とシャキシャキした豆もやしの相性抜群 1人前 250g
薄切り肉とシャキシャキした豆もやしを辛い味付けで炒めて食べる料理です。肉の香ばしさと豆もやしの食感がよく調和します。お酒のおつまみにも食事メニューにも人気があります。
チェンバンクス
쟁반국수
そば麺に各種野菜と甘辛い味付けを加えて大きな盆で混ぜて出てくる麺料理です。タッカルビや肉料理と一緒に食べるとよく、皆で分けて食べるのに良いです。
スケトウダラ刺身マッククス
명태회막국수
そば麺に辛く味付けしたスケトウダラの刺身を乗せた料理です。もちもちしたスケトウダラの刺身と香ばしいそば麺の調和が絶品です。冷たくて旨味のあるスープと一緒に楽しみます。
おにぎり
주먹밥
ご飯に海苔粉とタレを加えて丸めて食べるおにぎりです。辛い食べ物と一緒に食べると辛さを中和してくれます。
デンジャンチゲ
된장찌개
韓国伝統の発酵調味料であるデンジャン(味噌)を溶かし、豆腐と野菜を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。ご飯と一緒に楽しめるスープ料理です。
餅盛り合わせ
떡모듬사리
料理に追加する様々な種類の餅です。もちもちとした食感を加えます。
ピザチーズ
피자치즈
料理にかけて溶かして食べるモッツァレラチーズです。香ばしい風味と柔らかい食感を加えます。
うどん麺
우동사리
太くてしっかりしたうどん麺を追加して炒め物やスープに入れて食べます。
タンミョン(韓国春雨)
당면사리
サツマイモのでんぷんで作った透明で chewy な麺です。タレをよく吸収して美味しいです。
焼き飯
볶음밥
メイン料理を食べた後、残ったタレにご飯と海苔粉、ごま油などを入れて炒めて食べるご飯です。カリカリに押し付けて食べるとさらに美味しいです。
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。
カルグクス
칼국수
タッカンマリのスープに入れて煮込んで食べる幅広の小麦麺です。
お粥
죽
残ったスープにご飯と野菜を入れて柔らかく煮込んだお粥です。食事の締めくくりに良いです。
ジャガイモ麺
감자사리
スープに入れて煮込んで食べるジャガイモのスライスです。ホクホクとした食感が良いです。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとした味わいで韓国料理に最もよく合うお酒です。
ビール
맥주
爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷やして楽しむのに良いです。
マッコリ
막걸리
米で醸造した韓国の伝統濁り酒です。牛乳のように白く、炭酸があり、甘くて香ばしい味わいです。
チョンハ
청하
すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。ソジュより度数が低く、喉越しがまろやかです。
メファス
매화수
梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。女性に人気があります。
ペクセジュ
백세주
数種類の韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統薬酒です。独特の香りと深い味わいがあります。
覆盆子酒
복분자
覆盆子(ラズベリー類)で漬けた果実酒です。濃い赤色を帯び、甘くて濃厚な味わいが特徴です。
コーラ
콜라
炭酸飲料です。
サイダー
사이다
レモンライム風味の透明な炭酸飲料です。甘くて爽やかです。
ファンタ
환타
フルーツ風味の炭酸飲料です。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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