Dongam

冷凍していない新鮮な豚バラ肉です。脂肪と赤身が適度に混ざり合い、香ばしく柔らかい食感が自慢です。鉄板で焼いてサムジャン、ニンニクと一緒にサンチュに包んで食べると美味しいです。

豚の肩ロース肉で、バラ肉よりも脂肪が少ないながらも、食感が柔らかく滑らかです。噛むほどに香ばしい風味が感じられる特殊部位です。

豚の首から肩にかけて繋がった部位で、マーブリングが優れています。赤身の間にあるきめ細かい脂肪のおかげで、シャキシャキとした食感と濃厚な旨味を楽しめます。

豚の側頭部の肉で、脂肪が少なく、コリコリとした食感が特徴です。淡白な味を好む方におすすめの特殊部位です。

豚の首の後ろ側の肉で、コリコリとした食感が絶品です。噛むほどに味わい深く、お酒のおつまみとして人気のある部位です。

薄切りにした牛肉の肩バラ肉で、白い脂肪がチャドル（石）のように入っており香ばしいです。鉄板に乗せるとすぐに焼け、柔らかく脂っこい味が特徴です。

豚肉とよく熟したキムチを入れて辛く煮込んだチゲです。深くピリッとしたスープの味がご飯によく合います。

熟成したキムチと肉を少なめのスープで長時間煮込んだ料理です。柔らかく煮えたキムチと肉をご飯に乗せて食べると美味しいです。

キムチチゲに豚肉の代わりにサンマを入れて煮込んだ料理です。サンマの香ばしい味がスープに溶け出し、旨味が豊かです。

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れて辛いスープで煮込んだフュージョンチゲです。具材が豊富でスープが濃厚なので、満足感のある食事ができます。

イカと豚バラ肉を甘辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。コリコリしたイカと香ばしい豚肉の調和が良いです。

厚めに巻いた卵焼きの中に香ばしいチーズが入った料理です。柔らかい卵と溶け出すチーズの風味を一緒に楽しめます。

白いご飯を器に盛って提供します。チゲや肉料理と一緒に添えて食べる基本的な食事メニューです。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。サムギョプサルやチゲなど、韓国料理に最もよく合うお酒です。

爽快感の強い冷たいラガービールです。脂っこい肉料理と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。色が白く、味が香ばしく、炭酸のピリッとした刺激があります。

すっきりとした柔らかな味わいの清酒です。ソジュよりもアルコール度数が低く、飲みやすいため気軽に楽しめます。

一般的なマッコリよりも良い材料を使用したり、熟成過程を経たりして、味と香りがより深く豊かなプレミアムマッコリです。