Dix sur Dix








MS1セットメニュー
Menu MS1
サーモン巻き6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカド春巻き6個
巻き寿司、カリフォルニアロール、春巻き寿司を含む寿司の盛り合わせ。サーモンを中心とした様々な食感と風味。
MS2セットメニュー
Menu MS2
チーズ入りラスベガス巻き6個、アボカド入りラスベガス巻き6個
揚げたラスベガス巻き、外側がカリッとしたもの。クリームチーズまたはアボカドで、とろけるような食感とのコントラスト。
MS4セットメニュー
Menu MS4
マグロ握り4個、マグロ巻き6個、マグロ刺身4切れ
マグロ尽くしの盛り合わせ、寿司、巻き寿司、刺身。柔らかい赤身魚好きに最適。
MS6セットメニュー
Menu MS6
サーモン巻き6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモン刺身6切れ
サーモン好きのための定番、カリフォルニアロール、握り寿司、新鮮な刺身のスライスで提供。
MS7セットメニュー
Menu MS7
サーモン刺身12切れ
新鮮な生のサーモン12枚、ご飯なし。口の中でとろけるような食感と豊かな風味。
MS8セットメニュー
Menu MS8
マグロ刺身6切れ、サーモン刺身6切れ
マグロとサーモンの2種類の生魚。この2つの人気魚の味の違いを楽しむのに最適です。
酢飯ボウルに乗せた生魚
サーモンちらし
Chirashi saumon
C1
生のサーモンスライスを酢飯の上に乗せた、サーモン好きのための大きなボウル。魚の鮮度を際立たせるシンプルで栄養価の高い料理。
バラエティちらし
Chirashi varié
C2
酢飯ボウルに生魚やその他の具材を乗せたもの。色と味の爆発。
マグロ
Thon
MA1
酢飯と海苔で巻いた生のマグロ入りロール。シンプルでフレッシュな定番。
サーモン
Saumon
MA2
ご飯と新鮮なサーモンを海苔で巻いた小さなロール。柔らかく風味豊か。
キュウリ
Concombre
MA3
キュウリ入りベジタリアン巻き(かっぱ巻き)。フレッシュで軽い。
チーズ
Fromage
MA4
クリームチーズのようなフレッシュチーズ入り巻き寿司。クリーミーでマイルドな食感。
アボカド
Avocat
MA5
熟したアボカド巻き寿司。クリーミーなベジタリアンオプション。
ロクラック風ビーフ
Loc lac bœuf
K1 卵追加 +1€
柔らかくマリネした牛肉炒め、しばしばトマト風味のご飯添え。非常に人気のあるベトナム風料理。
ロクラック風チキン
Loc lac poulet
K2 卵追加 +1€
有名なロクラック風チキンバージョン。炒めた鶏肉の塊、風味豊かなご飯添え。
ロクラック風サーモン
Loc lac saumon
K3 卵追加 +1€
ロクラック風に調理したサーモンの角切り、ご飯添え。
ローストダックとご飯
Canard laqué et riz
K4
カリカリの皮を持つローストダックのスライス、白米添え。
ローストダックとご飯
Porc laqué et riz
K5
甘辛いグレーズのかかったローストポーク(チャーシュー)、ご飯添え。
牛肉ボブン
Bobun bœuf
B1
米麺、牛肉炒め、生野菜、ミント、ピーナッツを使ったベトナム風サラダ。
鶏肉ボブン
Bobun poulet
B2
牛肉の代わりに鶏肉炒めを使ったボブンのバリエーション。
豆腐ボブン
Bobun tofu
B3
揚げ豆腐入りベジタリアンボブン。フレッシュでボリューム満点。
牛肉と玉ねぎ
Bœuf aux oignons
P1
玉ねぎと風味豊かなソースで炒めた牛肉のスライス。
バジル牛肉
Bœuf au basilic
P2
フレッシュバジルの香りがする牛肉炒め、ハーブのようなスパイシーな風味。
カリッと揚げた鶏肉
Poulet croustillant
P3
パン粉を付けて揚げた鶏肉の塊、ゴールデンでクリスピー。
インペリアルチキン
Poulet à l'impérial
P4
野菜とピーナッツ、少しスパイシーなソース(宮保)で炒めたチキン。
キャラメルチキン
Poulet au caramel
P5
キャラメルソースでコーティングされた、甘くクリーミーな豚肉。
タイソース添え鶏肉団子
Boulettes de poulet à la sauce thaïlandaise
P6
甘酸っぱいチリソース添えの鶏肉団子。
塩コショウ炒め鶏手羽
Ailes de poulet sautés au poivre et sel
P7
塩、コショウ、スパイスのミックスで炒めた鶏手羽。
パイナップルチキン
Poulet à l'ananas
P8
パイナップル入りチキン、フルーティーな甘酸っぱい味。
ピリ辛ソース炒めエビ
Crevettes sautées à la sauce piquante
P9
スパイシーソースで調理したエビ。
塩コショウエビ
Crevettes au sel et au poivre
P10
エビを塩コショウでシンプルに味付けし、カリッと揚げたもの。
塩コショウ魚
Poisson au sel et au poivre
P11
パン粉を付けて揚げた魚の切り身を塩コショウで炒めたもの。
甘酢炒め魚
Poisson sauté à la sauce aigre-douce
P12
クラシックな赤いソース、甘酸っぱいソースがかかった魚の切り身。
黒キクラゲ入りダック
Canard aux champignons noirs
P13
黒キクラゲ添えの煮込みダック、独特の食感。
麻婆豆腐
Mapo Tofu
P14
四川風スパイシーソースの豆腐料理。柔らかくピリ辛。
プレーン炒めインゲン
Haricots sautés nature
P15
インゲンをシンプルに油またはニンニクで炒めたもの。緑色のシャキシャキした付け合わせ。
広東風炒飯
Riz cantonais
A1
グリーンピース、卵、ハムの角切り入り炒めご飯。
プレーンライス
Riz nature
A2
蒸し白米。
カレーライス
Riz au curry
A3
黄色いカレーパウダー風味の炒めご飯。
野菜ライス
Riz aux légumes
A4
様々な小野菜入り炒めご飯。
プレーン炒め麺
Nouilles sautées nature
A5
フライパンで炒めた小麦麺、シンプルな付け合わせ。
プレーン炒め麺
Vermicelles sautées nature
A6
炒め米粉麺。
手打ち麺スープ(自家製)
五香粉入り牛肉ラミアン麺スープ
Soupe de lamian au bœuf cinq épices
S1 (辛くない可能性あり)
自家製生麺、五香粉風味のブロス、煮込み牛肉添え。
ピリ辛牛肉入りラミアン麺スープ
Soupe de lamian au bœuf pimenté
S2
牛肉麺スープのスパイシーバージョン。赤い、ピリ辛のブロス。
カリッと揚げた鶏肉入りラミアン麺スープ
Soupe de lamian au poulet croustillant
S3
カリッと揚げた鶏肉の塊が添えられた麺スープ。
エビ天ぷら入りラミアン麺スープ
Soupe de lamian au tempura de crevette
S4
軽いエビの天ぷらが添えられた麺スープ。
マリネ豚バラ肉入りラミアン麺スープ
Soupe de lamian aux travers de porc marinés
S5
マリネして柔らかくした豚バラ肉(リブ)が乗った麺スープ。
ラミアン麺スープ、豚肉、枝豆、マリネキャベツ入り
Soupe de lamian aux porc edamame et chou mariné
S6
豚肉、枝豆、発酵キャベツが入った麺スープ。
ビーガンラミアン麺スープ
Soupe de lamian vegan
S7
野菜ブロスと野菜入り自家製麺スープ。
五香粉ダック入りラミアン麺スープ
Soupe de lamian au canard cinq épices
S8
スパイスの香るローストダック入り麺スープ。
フォー
Phô
S9
伝統的なベトナムのフォー、米麺と牛肉入り、クリアで風味豊かなブロス。
エビ餃子スープ
Soupe de raviolis aux crevettes
S10
エビが詰まったワンタンまたは餃子が入ったスープ。
手打ち麺炒め(自家製)
自家製ビーガンラミアン麺炒め
Lamian sauté vegan maison
L1
季節の野菜入り自家製生麺炒め。動物性食品不使用。
牛肉入りラミアン麺炒め
Lamian sauté au bœuf
L2
生麺と牛肉のスライス、野菜入り炒め。
エビ入りラミアン麺炒め
Lamian sauté aux crevettes
L3
エビ入り生麺炒め。
カリッと揚げた鶏肉入りラミアン麺炒め
Lamian sauté au poulet croustillant
L4
パン粉を付けた鶏肉添え炒め麺。
エビ天ぷら入りラミアン麺炒め
Lamian sauté au tempura crevettes
L5
エビの天ぷら添え炒め麺。
ラミアン麺「炸醤麺」(豚肉と豆味噌)
Lamian «Zhajiang» (porc à la pâte de soja)
L6
豚ひき肉と発酵豆味噌(炸醤麺)の濃厚なソースがかかった麺。
五香粉ダック入りラミアン麺炒め
Lamian sauté au canard cinq épices
L7
ローストダックと炒め麺。
卵とトマト入りラミアン麺炒め
Lamian sauté aux œufs frit et tomates
L8
スクランブルエッグとトマト入りの中華風麺料理。
フルコースセットメニュー
炸酱面套餐
炸酱面套餐
ラミアン麺「炸醤麺」(豚肉と豆味噌)+枝豆+鶏肉ネム2個+和菓子+ドリンク(ノンアルコール)
炸醤麺ラミアン麺を中心としたフルコースセット、前菜(枝豆、ネム)、デザート、ドリンクが含まれます。
清汤牛肉面套餐
清汤牛肉面套餐
ラミアン麺スープ、牛肉入り+キムチ+エビ餃子2個+和菓子+ドリンク(ノンアルコール)
牛肉入り麺スープ、ピリ辛キムチ、餃子、デザート、ドリンクが含まれるフルコースセット。
炸鸡炒拉面套餐
炸鸡炒拉面套餐
ラミアン麺炒め、カリッと揚げた鶏肉入り+ワカメ+牛肉サモサ1個+和菓子+ドリンク(ノンアルコール)
炒め麺とチキン、海藻サラダ、サモサ、デザート、ドリンクが付いたフルコースセット。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.6
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