DINZU Cassia

軽く炙ったサーモンに、人参とパッションフルーツベースの風味豊かなソースを添えました。魚の繊細さと甘くフルーティーな香りを組み合わせた前菜です。

外側は軽く炙り、内側は生のサーモン。食感と風味を際立たせる日本の調理法です。

サーモンの角切り、クリーミーなアボカド、甘いマンゴーを使ったフレッシュなサラダ。スパイシーマヨネーズで味付けされ、活気のあるアクセントになっています。

茹でるか蒸した未熟な大豆のさや。通常は塩味が付いています。さやを絞って豆を直接口に入れることで食べます。

タコとキュウリの細切りが入った、マリネしたワカメサラダ。米酢で味付けされ、フレッシュで酸味のある味わいです。

調理済みの海老を添えた、海藻とキュウリの爽やかなサラダ。酢のドレッシングが海の風味のバランスをとります。

タコサラダにカリカリのクルミと濃厚なゴマソースを添えました。風味豊かで食感のある前菜です。

黒米の上に生のサーモンを乗せた握り寿司。黒米は白米よりも濃厚でナッツのような香りがします。

黒米の上に生のマグロを乗せた握り寿司。視覚的にも印象的で美味しい、クラシックな握りのバリエーションです。

黒米の上に炎で炙ったマグロを乗せたクリエイティブな握り。トリュフソース、甘い照り焼きソース、スパイシーマヨネーズで味付けされ、風味の爆発を楽しめます。

黒米の上に調理済みの海老を乗せた握り寿司。甲殻類の甘みを引き立てるシンプルな一品です。

黒米の上に照り焼きソースでグラッセした焼き鰻の握り。濃厚で甘く、うま味のある味わいです。

海苔で巻いた細巻き、中に生のマグロ。シンプルで軽い定番です。

生のすずきを詰めたベジタリアン細巻き。繊細で洗練された味わいです。

調理済みの海老を詰めた、海苔で巻いた米のロール。調理済みの魚を好む方に最適です。

カニカマを詰めた細巻き。甘い味と柔らかい食感です。

キュウリを詰めたベジタリアン巻き寿司。カリカリで爽やか、口直しに最適です。

クリーミーなアボカドを詰めたベジタリアン細巻き。シンプルで風味豊かなオプションです。

天ぷらまたは衣で揚げたサーモン巻き、照り焼きソース添え。外はカリカリ、中は柔らかいです。

サーモンとフィラデルフィアチーズを詰めた揚げ巻き寿司。甘い照り焼きソースで仕上げています。

カレー粉、鶏肉、卵、グリーンピースで味付けした、中華鍋で炒めたご飯。香ばしくスパイシーな料理です。

季節の野菜と卵を加えて炒めた米粉のスパゲッティ。グルテンフリーで軽い料理です（必ずご確認ください）。

海老、卵、野菜を加えて炒めた米麺。美味しくて満足感があります。

野菜と卵を加えて中華鍋で炒めた小麦麺（うどんまたは中華麺）。

エビ、卵、ミックス野菜を加えてアジア風に炒めたスパゲッティ。風味豊かで栄養満点です。

シーフードミックス、卵、野菜を加えて炒めたスパゲッティ。海の風味をもたらす豊かな料理です。

レモン汁、砂糖、水で作られた、冷たいデザートスプーン。食後に爽やかで消化を助けます。

コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層からなる、クラシックなイタリアンデザート。クリーミーで贅沢な味わいです。

カリカリのベースと軽いヨーグルトムースを使った、フレッシュでフルーティーなデザート。マンゴーとパッションフルーツの芯が酸味と甘みを与えます。

濃厚なクリームと濃厚なクリームが特徴の甘いチーズケーキ。しばしばフルーツやチョコレートのトッピングが添えられます。

チョコレートとヘーゼルナッツ好きのためのデザート。ジャンドゥイアクリームとカリカリのヘーゼルナッツの様々な食感を組み合わせています。

甘味と塩味のコントラストを楽しむモダンなデザート。濃厚なガナッシュと香ばしいコーヒービスケットが含まれています。

炭酸ミネラルウォーター。

炭酸なしのミネラルウォーター。

クラシックなコカ・コーラの大きなボトル、甘い炭酸ノンアルコール飲料。

オレンジ風味の炭酸飲料。

透明でカフェインフリーのレモンとライム風味の炭酸飲料。

クラシックなコカ・コーラの缶または小さなボトル。

クラシックなコカ・コーラのシュガーフリーバージョン。

日本の伝統的な温かいまたは冷たい緑茶。草のような風味でわずかに渋みがあり、寿司によく合います。