Courtepaille
Courtepaille
当店のメニュー
コート・ポーズ・メニュー
Menu Courtepause
メイン + フルーツ + コーヒー メイン：鶏むね肉、ペリゴール産カブクー入りグルメサラダ、トゥールーズソーセージ、またはグリルハム。 デザート：季節のフルーツ。 ドリンク：コーヒー、デカフェ、または紅茶。 ドリンク追加料金 +2,50€
メインディッシュ、季節のフルーツデザート、コーヒーが付いたクイックランチセットメニュー。バランスの取れた効率的な食事オプション。
€12.50~
ハウス・メニュー
Menu Maison
前菜 + メイン + ドリンク または メイン + デザート + ドリンク (19,90€) フルコース: 前菜 + メイン + デザート + ドリンク (24,90€)
ハウスシグネチャーメニュー。2コース（前菜+メインまたはメイン+デザート）とドリンク、またはフル3コース体験にアップグレードできます。
€24.90~
プチ・パイユ・メニュー
Menu Petit Paillou
12歳まで。メイン + デザート + ドリンク + プレゼント付き
12歳までのお子様向けメニュー。メインディッシュ、デザート、ドリンク、サプライズのおもちゃ付き。
€7.90
≈ $9.00サポーターズセット
La Formule du Supporter
メイン + ドリンク。チキンバーガー、ファルソーバーガー、トロワ風アンドゥイエット、またはクラシックシュークルート盛り合わせ。
ボリューム満点のメインディッシュとドリンクのセット。試合観戦中に満足感のある食事に最適です。
€16.90
≈ $20.00前菜＆プラッター
ハウススペシャリテのウェルカムサラダからどうぞ。
コートパイユ風テリーヌ
La terrine Courtepaille
フォレスティエール、ピクルス添え
マッシュルーム（フォレスティエール風）が入った素朴なミートパテ、ピクルス添え。風味豊かで滑らかな食感、パンに塗るのが最適。
€2.95
≈ $3.00ゆで卵のマヨネーズ添え
L'œuf mayonnaise
コートパイユマスタード風味
自家製マスタードマヨネーズをかけたゆで卵。クリーミーで風味豊かな、クラシックなフレンチビストロの前菜。
€2.95
≈ $3.00とろけるペリゴール産カブクー
Cabécou du Périgord fondant
クルトン、くるみ、赤玉ねぎ、バルサミコソース。新登場
溶けたペリゴール産山羊のチーズに、カリカリのクルトン、くるみ、赤玉ねぎ、バルサミコグレーズを添えました。クリーミーでピリッとした、わずかにナッツのような風味。
€2.95
≈ $3.00前菜2種盛り合わせ
Le duo d'entrées
前菜2種からお選びください：コートパイユ風テリーヌ、ゆで卵のマヨネーズ添え、またはとろけるペリゴール産カブクー
メニューから2種類の前菜を選べる盛り合わせ。バラエティ豊か。
€5.70
≈ $7.00シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
ハーブハム、モルタデッラ、オーヴェルニュ産ドライソーセージ、コートパイユ風テリーヌ、ピクルス
ハーブハム、モルタデッラ、ドライソーセージ、パテなどのシャルキュトリー盛り合わせ。ピクルス添え。塩味と風味豊か。
€12.95
≈ $15.00大きなミックスプラッター
Grande planche mixte
ハーブハム、モルタデッラ、オーヴェルニュ産ドライソーセージ、コートパイユテリーヌ、ペリゴール産カブクー、人参、ぶどう、くるみ、ピクルス
シャルキュトリー、山羊のチーズ、野菜、ナッツ、ピクルスを盛り合わせた大きなプラッター。前菜としてシェアするのに最適です。
€17.95
≈ $21.00暖炉料理（肉料理）
炎を愛するお客様のために、当店のグリルマスターが最高の技術を駆使します。すべての料理に、お選びいただいたサイドディッシュとソースが付きます。
リブアイステーキ
L'entrecôte
霜降りと脂肪が多く、風味豊か。23,40€
霜降りと脂肪が多く、風味豊かでジューシーで濃厚なリブアイステーキ。直火焼き。
€23.40
≈ $27.00ハラミステーキ
Bavette d'aloyau
長く風味豊かな肉
フラットカットのビーフで、力強い牛肉の風味で知られるフラップステーキ。粗い繊維質で、レアまたはミディアムレアが最適。
€17.30
≈ $20.00職人仕込みビーフパテ
Steak haché pur bœuf façon bouchère
シングル 10,50€ / ダブル 15,50€
職人仕込みのビーフパテ。ジューシーで風味豊かな挽き肉を、お好みの焼き加減でグリル。
€10.50~
スーパーハッシュ
Super haché
ビーフパテ2枚、ペリゴール産カブクー、グリルベーコン
溶けたペリゴール産山羊のチーズに、グリルベーコンを乗せました。濃厚で風味豊かで、ボリューム満点です。
€19.10
≈ $22.00骨付きリブステーキ
La côte de bœuf
新登場。ジューシーで霜降りが多く、高級肉愛好家に。約430g（数量限定）。
骨付きリブステーキ（約430g）。ジューシーで霜降りが多く、風味が豊かな高級カット。直火焼き。
€28.50
≈ $33.00トゥールーズソーセージ
Saucisse de Toulouse
伝統的で、繊細でとろけるような
豚肉を使用した伝統的なトゥールーズソーセージ。粗挽きで、皮がパリッとし、中がジューシーになるまでグリルされています。
€12.70
≈ $15.00鴨のフィレ
Filet de canard
柔らかくジューシーで、暖炉でロースト。約350g。
暖炉でローストした鴨のフィレ。柔らかく、風味豊かで、濃厚な赤身肉。
€22.50
≈ $26.00グリルハム
Jambon grillé
とてもシンプル、とても美味しい
軽くキャラメル色になるまでグリルした厚切りハム。スモーキーで塩味があり、シンプルなコンフォートフード。
€11.50
≈ $13.00トロワ風アンドゥイエット
Andouillette de Troyes
コートパイユ風レシピ
豚の腸（モツ）を使用した伝統的なフランスのソーセージ。独特の強い香りと風味、独特の噛み応えがあります。クセのある味。
€15.90
≈ $18.00ヴィル産AAAAAアンドゥイエット
Andouillette de Vire AAAAA
手作り
ヴィル産高品質の職人技アンドゥイエット（AAAAA認定）。スモークポークの腸を使用し、スモーキーで濃厚な風味。
€18.90
≈ $22.00お皿に合わせてお選びいただけます
フリット
Frites
バター風味のショートパスタ
Coquillettes au beurre
サラダ
Salade composée
ライス3種
Trio de riz
ベイクドポテト
Pomme de terre au four
グリルキャロット
Carotte grillée
インゲン豆のデュオ
Duo haricots verts
ベジタリアンプレート（付け合わせ2種）
Assiette végétarienne (Deux garnitures)
€5
≈ $6.00ハウスバーガー
ル・ルブラン
Le Roub'lard
ブリオッシュバンズ、ビーフパテ、ペリゴール産カブクー、グリルベーコン、レタス、赤玉ねぎ、トマト、バーガーソース
ビーフパテ、山羊のチーズ（カブクー）、グリルベーコンをブリオッシュバンズに挟み、新鮮な野菜とバーガーソースを添えた濃厚なバーガー。
€17.50
≈ $20.00ダブル・ルブラン
Le double Roub'lard
ビーフパテ2枚
ルブランバーガーのダブルポーション、ビーフパテ2枚でさらにボリュームアップ。
€20.50
≈ $24.00トラディショナル
Le traditionnel
ブリオッシュバンズ、ビーフパテ、エメンタールチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バーガーソース
エメンタールチーズ、ビーフパテ、新鮮な野菜をブリオッシュバンズに挟んだクラシックなチーズバーガー。
€14.30
≈ $17.00ダブルトラディショナル
Le double traditionnel
ビーフパテ2枚
伝統的なバーガーのダブルポーション、ビーフパテ2枚。
€17.30
≈ $20.00ファルソーバーガー
Le burger Farçou
ブリオッシュバンズ、アヴェイロン産ベジタブルパテ、エメンタールチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、マンゴーカレーソース
アヴェイロン産ベジタブルパテ（ファルソー）、エメンタールチーズ、マンゴーカレーソースを使ったベジタリアンバーガー。甘くて風味豊か。
€13.90
≈ $16.00その他のスペシャリテ
クラシックシュークルート盛り合わせ
L'assiette de choucroute classique
グリルハム、クナックソーセージ、グリルベーコン、シュークルート、ベイクドポテト
グリルハム、クナックソーセージ、グリルベーコン、ベイクドポテトを添えたクラシックなアルザス風シュークルート。ピリッとして肉厚。
€15.90
≈ $18.00ラ・ロワイヤル
La Royale
豚バラ肉のコンフィ、クナックソーセージ、グリルベーコン、トゥールーズソーセージ、シュークルート、ベイクドポテト
コンフィ豚バラ肉、トゥールーズソーセージ、クナックソーセージ、ベーコンを使ったロイヤルシュークルート。非常にボリューム満点。
€25.90
≈ $30.00シーフードシュークルート
Choucroute de la mer
タラの背肉、サーモン、ムール貝、シュークルート、ベイクドポテト、白バター風味ソース
タラ、サーモン、ムール貝を使ったシーフードシュークルート。キャベツと白バターソース添え。クラシックなシュークルートの軽やかな海の風味。
€18.50
≈ $21.00ココット
La cocotte
子羊のすね肉のココット。バター風味のショートパスタ添え。新登場
子羊のすね肉を骨からほろほろと崩れるまで煮込みました。バター風味のショートパスタを添えて。
€24.90
≈ $29.00タラの背肉
Le dos de cabillaud
ライス3種、チャイブ風味白バターソース添え。新登場
タラの背肉のフィレ、ライス3種、チャイブ風味の白バターソース添え。クリーミーなソースの繊細な魚料理。
€17.60
≈ $20.00デザート
フレッシュチーズ
Faisselle
キャラメルソース、ポワールコンポート、ハチミツ、またはレッドフルーツクーリ
キャラメル・ポワール、ハチミツ、またはレッドフルーツのクーリを選べる、フレッシュチーズ（カッテージチーズやカードに似ています）。フレッシュでピリッとした風味。
€5.10
≈ $6.00チョコレートケーキ
Moelleux au chocolat
バニラアイスクリーム添え
温かいチョコレートケーキ、バニラアイスクリーム添え。濃厚で贅沢な味わい。
€6.90
≈ $8.00ババ・オ・ラム
Baba au rhum
ホイップクリームとラムレーズンアイスクリーム添え
ラム酒シロップに浸したイーストケーキ、ホイップクリームとラムレーズンアイスクリーム添え。甘くてアルコール感があります。
€7.20
≈ $8.00プロフィテロール
Profiterole
アーモンド入りクリンクルシュー、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース
アーモンド入りクリンクルシュー、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース
€4.50
≈ $5.00ラ・ダム・ブランシュ
La Dame Blanche
バニラアイスクリーム3スクープ、チョコレートソース、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ
クラシックサンデー、バニラアイスクリーム3スクープ、ホットチョコレートソース、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ添え。
€8.50
≈ $10.00地方のチーズ盛り合わせ
Assiette de fromages régionaux
ハウスにお尋ねください
地方のチーズ盛り合わせ。内容はスタッフにお尋ねください。
€6.20
≈ $7.00カフェ・グルマン
Café gourmand
ミニチョコレートケーキ、ポワールコンポート、本日のミニカスタード、アイスクリームスクープ
エスプレッソにミニデザート（チョコレートケーキ、フルーツコンポート、クリーム、アイスクリーム）を添えて。
€7.95
≈ $9.00ドリンク
ハイネケン
Heineken
生ビール
クラシックなペールラガービール、タップで提供。キリッとして爽やか。
€4.10~
アフィジェム
Affligem
ボトルビール 30cl
ボトル入りのアベイビール。標準的なラガーよりも濃厚でアロマティック。
€6.90
≈ $8.00モヒート
Mojito
16cl。アンバーラム、モヒートミントシロップ、スパークリングウォーター、フレッシュミント、ライム
アンバーラム、ミントシロップ、スパークリングウォーター、フレッシュミント、ライムを使ったクラシックカクテル。爽やかで甘い。
€7.90
≈ $9.00コカ・コーラ
Coca-Cola
33cl
クラシックなコーラソフトドリンク。
€4.30
≈ $5.00シャルドネ ロマリオ IGP ペイ・ドック
Chardonnay extrait de Romarion IGP Pays d'Oc
白い花のアロマ。アペリティフやチーズによく合います。
白い花のアロマを持つ白ワイン。チーズやアペリティフによく合います。
€3.90~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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