純麵舍

豚骨と魚介の旨味を合わせた、爽やかで上品なつけ麺です。特製麺と地元の豚肉を使用し、美味しくも油っこくない味わいです。冷たい麺を熱いスープにつけてお召し上がりください。

特製辛味ダレを加えた豚骨魚介つけ麺。濃厚でスパイシーな味わいです。和風チャーシューと特製麺との組み合わせで、辛さが食欲をそそります。こってりした味が好きな方におすすめです。

シェフのおまかせ特製ラーメン。旬の新鮮な食材を使用。季節の素材を使用するため、具体的な味や具材は異なります。お店限定のクリエイティブな体験をしたいお客様におすすめです。

クリーミーなポテトサラダに豚肉を加えて風味豊かに。マイルドでさっぱりとした味わいで、ほのかな肉の香りがします。定番の和風前菜です。

焼いた茄子に、甘じょっぱい和風ソースを塗りました。茄子は柔らかくジューシーで、ソースの香りを吸い込んでいます。ラーメンの付け合わせに最適です。