최가네 숯불구이

프리미엄 1++ 등급 한우 등심. 부드러운 육질과 풍부한 육즙, 마블링이 특징입니다. 뜨거운 불판에 구워 소금에 살짝 찍어 드시면 좋습니다.

꽃갈비살 옆에 붙어 있는 부위로, 마블링이 꽃처럼 퍼져 있어 '꽃살'이라고도 불립니다. 매우 부드럽고 풍미가 뛰어난 부위입니다. 살짝 구워 입안에서 살살 녹는 맛을 즐겨보세요.

신선한 1++ 등급 한우를 얇게 채 썰어 양념에 버무린 후 계란 노른자와 함께 제공되는 한국식 육회입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 노른자를 터뜨려 잘 섞어 드세요.

신선한 돼지고기 삼겹살을 그대로 썰어 불판에 구워 먹는 한국인의 대표적인 메뉴입니다. 고소한 지방과 쫄깃한 살코기의 조화가 일품입니다. 쌈 채소에 싸서 쌈장과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

스페인산 최고급 이베리코 흑돼지의 다양한 부위(목살, 갈비살, 항정살)를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴입니다. 특유의 풍미와 부드러운 육질이 특징입니다. 구이용으로 적합하며 와인과도 잘 어울립니다.

이베리코 흑돼지의 희소하고 특별한 부위(황제살, 등심꽃살, 눈꽃살)를 엄선하여 구성한 모둠 메뉴입니다. 일반 부위보다 더욱 특별한 맛과 식감을 자랑합니다. 미식가들에게 추천합니다.

제주산 흑돼지와 잘 익은 김치로 끓여낸 얼큰하고 깊은 맛의 김치찌개입니다. 돼지고기의 고소함과 김치의 시원함이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다. 한국인의 소울 푸드 중 하나입니다.

흑돼지 고기와 감자, 채소를 넣고 자작하게 끓인 얼큰하고 칼칼한 찌개입니다. 일반 찌개보다 국물이 적고 건더기가 많아 밥 비벼 먹기에 좋습니다. 술안주로도 인기가 많습니다.

흑돼지 고기를 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 고기의 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 조화롭게 어우러져 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. 상추쌈과 함께 드셔보세요.

흑돼지와 쫄깃한 갑오징어를 매콤한 양념에 함께 볶아낸 요리입니다. 돼지고기의 고소함과 갑오징어의 시원하고 쫄깃한 맛이 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다. 밥과 함께 비벼 먹어도 맛있습니다.

고소한 차돌박이와 구수한 된장으로 끓여낸 찌개입니다. 차돌박이의 기름진 맛이 된장찌개의 깊은 맛을 더해주며, 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다. 한국인에게 익숙한 편안한 맛입니다.

얇게 썬 한우 소고기를 달콤 짭짤한 양념에 재워 채소와 함께 뚝배기에 끓여낸 요리입니다. 따뜻하게 데워진 뚝배기에 담겨 나와 식사 내내 온기를 유지합니다. 밥과 국물을 함께 떠먹기 좋습니다.

신선한 한우와 다양한 버섯을 달콤 짭짤한 특제 양념에 재워 불판에 직접 구워 먹는 불고기입니다. 버섯의 향긋함과 한우의 부드러움이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.

구수한 된장으로 끓여낸 한국의 대표적인 찌개입니다. 보통 고기 식사 후에 개운하게 입가심하기 위해 추가로 주문하는 경우가 많습니다. 따뜻한 밥과 함께 드세요.

부드럽고 촉촉한 한국식 계란찜입니다. 뚝배기에 담아 따뜻하게 제공되며, 간이 잘 배어 있어 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 매운 음식을 먹을 때 곁들이면 좋습니다.

메밀로 만든 시원한 냉면입니다. 매콤한 양념에 비벼 먹는 '비빔냉면'과 시원한 육수에 말아 먹는 '물냉면' 중 선택할 수 있습니다. 고기 식사 후 입안을 개운하게 마무리하기에 좋습니다.

갓 지은 따뜻한 흰쌀밥입니다. 한국 음식은 밥과 함께 먹는 것이 일반적이며, 찌개나 국물 요리에 곁들이면 좋습니다.

인스턴트 라면 면발만을 추가하는 메뉴입니다. 보통 찌개나 전골 요리의 국물에 넣어 끓여 먹으며, 탄수화물을 보충하기 좋습니다. 쫄깃한 면발이 특징입니다.

한국의 대표적인 증류식 소주입니다. 투명하고 알코올 도수가 비교적 높아 한국인들이 고기 요리와 함께 즐겨 마시는 술입니다. 시원하게 마시는 것이 일반적입니다.

시원하고 청량한 맛의 맥주입니다. 고기 요리와 함께 갈증을 해소하기에 좋습니다. 한국에서는 보통 라거 스타일의 맥주를 많이 마십니다.

쌀로 만든 맑고 깨끗한 한국 전통 청주입니다. 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이며, 해산물이나 담백한 음식과 잘 어울립니다. 일본의 사케와 비슷한 종류의 술입니다.

쌀을 주원료로 하는 탁한 색의 전통 발효주입니다. 새콤달콤하고 탄산감이 있어 목넘김이 부드럽습니다. 한국에서는 비오는 날 파전과 함께 즐겨 마시기도 합니다.

갈증 해소에 좋은 탄산음료입니다. '콜라'와 '사이다' 중 선택할 수 있습니다. 매운 음식과 함께 마시면 좋습니다.