Cedars Restaurant

クリーミーなひよこ豆のピューレをゴマ（タヒニ）、レモン、ニンニクで和えたもの。滑らかな食感と豊かな味わい。レバノンパンと一緒に味わうべき定番です。

グリルしたナスをゴマクリームとレモンで和えたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。風味豊かなベジタリアン前菜です。

刻んだパセリ、ブルグル、トマト、ミント、玉ねぎを主にした非常にフレッシュなサラダ。レモンとオリーブオイルで味付けされ、酸味とハーブの風味が特徴です。

とろけるナス、トマト、ひよこ豆をベースにしたベジタリアン煮込み料理。冷たいまたは温かい状態で提供され、地中海の風味が豊かです。

米と野菜の詰め物をしたぶどうの葉のロール。レモン風味で柔らかい食感。軽くて香りの良い冷たい前菜です。

グリルナスと新鮮なクリスピー野菜を組み合わせた爽やかなサラダ。レモンとオリーブオイルでシンプルに味付け。

新鮮な野菜と揚げたピタパンのクルトンを使ったレバノン風カントリーサラダ。スマックとザクロシロップがユニークな酸味を与えます。

クリーミーなヨーグルトとクリスピーなキュウリをベースにしたフレッシュな準備。乾燥ミントで風味付け。非常に爽やかで、スパイシーな料理によく合います。

マリネして垂直ロティサリーでローストしたチキンのピタパンサンドイッチ。通常、ガーリッククリームとピクルスを添えて提供されます。

マリネして垂直ロティサリーでローストしたビーフまたはラム肉のサンドイッチ。タヒニ、トマト、パセリを添えて。

マリネしてローストしたチキンとビーフの組み合わせ。ピタパンで両方の良いところを味わえます。

マリネしてグリルしたチキンフィレのブロシェットをサンドイッチにしたもの。柔らかく香りが良い。

スパイシーなひき肉ブロシェットをバーベキューでグリルしたもの。フムスとパセリを添えたサンドイッチとして提供。

柔らかいラム肉のマリネとグリル。豊かなハーブの風味。

風味豊かなミニソーセージを詰めたサンドイッチ。スパイシーで美味しい。

スパイシーなビーフソーセージのサンドイッチ。スパイシーな風味がお好きな方に。

シェフ特製レモンマリネのシッシュタウークバリエーション。フレッシュで酸味のある味わいです。

炒めた鶏レバーのサンドイッチ。ガーリックとレモンで味付けされた、リッチでクリーミーな味わい。

クラシックなソーダと爽やかな飲み物。

無炭酸ミネラルウォーター。

無炭酸ミネラルウォーターの大きなボトル。

イタリア産炭酸ミネラルウォーター。

炭酸ミネラルウォーターの大きなボトル。