Café Albert




タンドリーチキンもも肉、バスマティライス添え
Cuisse de Poulet tandoori, riz basmati
タンドリーチキンスパイスでマリネし、オーブンでローストした鶏もも肉。香り高いバスマティライスを添えて。マイルドでスパイシーなインド風の味わい。
イタリア風仔牛すね肉のオッソブーコ、タリアテッレ添え
Osso Bucco de Veau a l'Italienne, tagliatelles
仔牛すね肉を野菜、トマト、白ワインと共にじっくり煮込んだもの。肉は柔らかく、とろけるような食感。新鮮なタリアテッレを添えて。
鯛のロイヤルフィレ、白バターソース、グリーンピースのピューレ、季節野菜のソテー
Filet de Dorade Royal au beurre blanc, purée de petits pois, poêlée de légumes
グリルした繊細な白身魚のフィレに、クラシックな白バターソースをかけたもの。甘いグリーンピースのピューレと季節の野菜のソテーを添えて。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
溶かしたダークチョコレートとメレンゲで作られたクラシックなデザート。軽くて空気のようなクリーミーな食感で、濃厚なカカオの風味。
エスプレッソ / デカフェ
Expresso / déca
濃厚な香りの短いエスプレッソ、またはそのデカフェ版。小さなカップで温かく提供。
ノワゼット / アロンジェ
Noisette / café allongé
ミルクを少量加えたエスプレッソ(ノワゼット)または、お湯で薄めて飲みやすくしたエスプレッソ(アロンジェ)をお選びいただけます。
ダブルエスプレッソまたはカフェクレーム
Double expresso ou café crème
より濃厚なダブルエスプレッソ、または温かくクリーミーなミルクで割った大きなコーヒーをお選びいただけます。
チョコレート
Chocolat
ココアとミルクで作られたホットドリンク。甘く、まろやかで、心安らぐ味わい。
ウィーン風コーヒーまたはホットチョコレート
Café ou chocolat viennois
コーヒーまたはホットチョコレートに、たっぷりのホイップクリームをトッピング。贅沢でクリーミーなドリンク。
カプチーノ
Capuccino
温かいクリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。ココアパウダーを振りかけることが多い。
プレーン / オーガニック / フレーバーティー / レモンティー / ハーブティー
Thé nature / bio / aromatisé / citron / infusion
温かい紅茶またはハーブティーセレクション。お湯を添えて提供。
ミルクティー
Thé au lait
ミルクを加えて温めたホットティー。
ホットミルク
Lait chaud
スチームで温めた全乳。シンプルで落ち着く。
ホットミルクと蜂蜜
Lait chaud au miel
蜂蜜で甘みをつけたホットミルク。寒い日に最適な優しい飲み物。
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)と柑橘類で温めた赤ワイン。温かく芳醇。
グロッグ
Grog
ラム酒、お湯、レモン、砂糖で作られたホットドリンク。体を温めるために伝統的に飲まれる。
絞りたてオレンジまたはレモンジュース 25cl
ORANGE OU CITRON PRESSÉS 25CL
注文を受けてから絞るフレッシュなフルーツジュース。ビタミン豊富で非常に爽やか。
クロワッサン
Croissant
クロワッサン型のバター風味のパイ生地。外はサクサク、中はしっとり。
パン・オ・ショコラ
Pain au chocolat
ダークチョコレートバーを巻いたバター風味のパイ生地。フランスの朝食の定番。
タルティーヌ
Tartine
バターを塗ったバゲットのスライス。ジャムと一緒に提供されることが多い。シンプルでカリカリ。
コカ・コーラ、コカ・ゼロ 33cl
Coca-cola, Coca Zéro 33cl
クラシックまたはゼロシュガーの炭酸コーラ。冷やして提供。
3LS ハイビスカスドリンク 33cl
3LS boisson à l'hibiscus 33cl
ハイビスカス(ビサップ)の花で風味付けされた爽やかなドリンク。フローラルで酸味のある味わい。
シュウェップス、オランジーナ 25cl
Schweppes, Orangina 25cl
お選びいただける炭酸飲料:シュウェップス(ビター風味)またはオランジーナ(果肉入りオレンジ)。冷やして提供。
シュウェップス シトラス 25cl
Schweppes agrumes 25cl
シュウェップスの柑橘系フレーバーバージョン。フルーティーで爽快な味わい。
アイスティー、レモネード 25cl
Ice-tea, limonade 25cl
ピーチ風味の甘いアイスティーまたは炭酸レモン風味のレモネード。喉を潤すドリンク。
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。非常に炭酸が強く、ニュートラル。
フルーツジュース 25cl
Jus de fruit 25cl
ボトル入りフルーツジュース。甘くフルーティーな味わい。
絞りたてオレンジまたはレモンジュース
Oranges ou citrons pressés
注文を受けてから絞るフレッシュな柑橘系ジュース。自然な豊かな風味。
ヴィッテル ボトル 25cl
Vittel bouteille de 25cl
小さなボトル入りのミネラルウォーター(非炭酸)。
レッドブル 25cl
Red bull 25cl
カフェインとタウリンを含む炭酸エナジードリンク。特徴的な甘い味。
自家製アイスティー 25cl
Thé glacé maison 25cl
その場で淹れて氷で冷やした紅茶。レモンやフレッシュミントで風味付けされることが多い。
シロップ追加
Supplément sirop
お好みのドリンクにフレーバーシロップ(ストロベリー、ミント、グレナデンなど)を少量加えます。
サンペレグリノ
San-Pellegrino
イタリア産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡と独特のミネラル感。ガラス瓶で提供。
ヴィッテル
Vittel
フランス産ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸)。ニュートラルで爽やかな味わい。食事によく合います。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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